بروکولی، بھاپ لگی ایک مزیدار اور ناقابل یقین حد تک مفید ڈشنی ہے. اور اگر آپ اسے کثیر عمارات کے ساتھ پکائیں تو، آپ وقت بچائیں گے اور منٹ کے معاملات میں گوشت کے لئے ایک بہت اچھا گارنش بنائیں گے.
بروکولی ایک کثیر زبان میں بھاگ گیا
اجزاء:
- بروکولی تازہ - 970 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- نیبو - 30 جی؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- مرچ مرچ - 10 جی؛
- سویا سیاہ چٹنی - 25 ملی میٹر؛
- مصالحے
تیاری
ایک کثیر اجزاء میں بھاپنے والی بروکولی کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے، گوبھی کو احتیاط سے دھونا، اسکی دھن کو کاٹ اور اسے بڑھنے میں ڈال دیا. ہم ان کو بھاپ کنٹینر میں پھینک دیتے ہیں اور کچھ شیشے پانی کو کٹورا میں ڈال دیتے ہیں. آلات کو بند کریں اور 10 منٹ کے لئے "پر بھاپ" پکائیں.
دریں اثنا، ہم ایک چھوٹا سا بھری ہوئی پین لے لیتے ہیں، زیتون کا تیل اس میں ڈال دیں، اسے گرم کریں اور پاک لہسن کو پریس کے ذریعے نچوڑیں. 30 سیکنڈ کے بعد، نیبو سے رس نکالنا اور مرچ مرچ ذائقہ میں شامل کریں، پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں. آخر میں، ہم سویا ساس کو متعارف کراتے ہیں، اس کا مرکب کرتے ہیں، یہ ذائقہ چکھاتے ہیں اور اسے آگ سے نکال دیتے ہیں.
بروکولی ایک پلیٹ پر پھیل گئی ہے، خوشبودار تیل کے ساتھ ڈالیں اور کٹی جڑی بوٹیوں سے سجائیں.
ایک multicrew میں بھاپنے بروکولی کے ساتھ چکن
اجزاء:
- چکن کا فلٹ - 420 جی؛
- منجمد بروکولی - 350 جی؛
- شائیت مشروم -3 پی سیز.
- سبز پیاز کی پنکھوں - ذائقہ؛
- ادرک grated - 20 جی؛
- ہلکا تیل تیل - ذائقہ؛
- سلنڈر کی سبزیاں.
اچھال کے لئے:
- سویا سیاہ چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- چاول شراب - 10 ملی میٹر؛
- چینی - چوٹ
- نشست - 10 جی.
تیاری
ایک کٹوری میں، اچھلانے کے لئے تمام اجزاء کا مرکب کریں، چکن کے پھینک پھینک دیں، کٹائی اور 30 منٹ تک چھوڑ دیں. اب ہم بروکولی، مشروم، سبز پیاز اور ادرک تیار کرتے ہیں.
ہم کثیر عمار پر گھومتے ہیں، منجمد بروکولی کو سٹیمر کے میدان پر ڈالتے ہیں، کچھ شیشے پانی کٹورا میں ڈالتے ہیں اور مناسب موڈ میں 5 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. پھر ہم گوبھی کو ایک پلیٹ میں ڈال دیتے ہیں، اور ایک لٹکن پر ہم نے پھٹے ہوئے پھیلے پھیلاتے ہیں. کٹی انگلی کے ساتھ چھڑکیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 15 منٹ کے لئے گوشت بھاپ. اگلا، ہم ایک جوڑے کے لئے ایک اور 7 منٹ کے لئے سبزیوں، گوبھی اور ٹوسٹ باہر رکھنا. کھانا پکانے کے اختتام پر، سیش ساؤٹ اور سویا ساس کے ساتھ ڈش چھڑکیں، سیلاب کے ساتھ گارنش اور میز پر اس کی خدمت کریں.
ایک multicrew میں بھاپنے بروکولی کے ساتھ مچھلی
اجزاء:
- تازہ سامون - 350 جی؛
- hops-suneli - ذائقہ؛
- نیبو قدرتی رس - 10 ملی میٹر؛
- بروکولی - 200 جی؛
- مصالحے
تیاری
ہم سامون پر عمل کرتے ہیں، اسے دھونے دیں، اسے سلائسوں میں کاٹ دیں اور اسے کٹورا میں رکھیں. مساج کے ذائقہ کے ساتھ چھڑکایا، ہاپ - سنلیلی اور نیبو کا رس ڈالنا. بروکولی کے فروغ کے قریب اور ملٹی وولٹیج میں فارم مقرر، کٹورا میں سردی پانی کے کئی شیشے ڈالتے ہیں. آلے کو ایک ڑککن کے ساتھ بند کریں، مطلوبہ موڈ کو منتخب کریں اور تقریبا 35 منٹ کا پتہ لگائیں.