پودے مشروم کے ساتھ ایک ڈش ہے جو کسی بھی گوشت کے کھانے سے لطف اندوز ہو جائے گا. اس طرح کے ڈش کی تیاری بھی اس کی سادگی اور تکلیف سے حیران ہو گی، خاص طور پر اگر آپ کے باورچی خانے کے کسی بھی میزبان کے اہم اسسٹنٹ کے لئے ایک جگہ - ملٹی پلک.
ایک کثیر عمار میں مشروم اور آلو کے ساتھ سور کا گوشت
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- شیمپین - 500 جی؛
- سورک - 1،3 کلوگرام؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- خشک ٹماٹر - 190 G؛
- گوشت کا شوروت - 330 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
اجزاء کی تیاری کے ساتھ کھانا پکانا شروع کرو. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور موٹی بجتی ہے، پیاز اسی طرح کچل جاتے ہیں. پورک فلموں سے صاف کیا جاتا ہے اور بڑے کیوب میں کاٹ جاتا ہے. چیمپئن شپ نے پلیٹوں کے ساتھ کاٹ دیا.
Multivarku "بیکنگ" کے موڈ میں شامل اور کٹورا میں تیل دوبارہ دوبارہ. 15-20 منٹ کے لئے سورج کی گرم سطح کو بھری کریں، پھر پیاز کے ساتھ مشروم ڈالیں اور ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. آلو اور پیاز کے ساتھ سوادج گوشت کے لئے، ہم خشک ٹماٹریں، لہسن پریس کے ذریعے گزر چکے ہیں اور سب سے اہم بات - آلو. گوشت کے ذائقہ اور موسم سے دل سے ڈش بھریں. پچاس، آلو اور مشروم کو ملٹیواکٹ میں "بیکنگ" موڈ میں 50 منٹ کے لئے پکایا جانا چاہئے، جبکہ کھانا پکانے کے دوران 2-3 بار برتن لگانا.
ایک multivark میں ھٹا کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ سور کا گوشت
اجزاء:
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- بیکن - 2 سلائسیں؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- 1 گاجر
- الکحل - 1 سٹیم؛
- ویسٹسٹرس چٹنی - 1 چائے کا چمچ؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- خشک تھامے - 2 ٹیس.
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- آٹا - 1/4 شے؛
- سورک - 1 کلوگرام؛
- سرخ شراب - نصف صدی؛
- چکن شوروت - 2 چمچ. ؛
- شیمپین - 500 جی؛
- ھٹا کریم - 1 شے؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
ملٹیارک کے کپ میں ہم دونوں "بیکنگ" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے تیل کو گرم کرتے ہیں. سٹرپس میں سور کا گوشت کٹ اور جلدی سے تیل تک تیل میں بھرا ہوا. جب گوشت بھرا ہوا ہے تو، باقی اجزاء کی دیکھ بھال کرتے ہیں: چیمپئن شپ پلیٹیں اور سبزیاں - کیوب میں کاٹتے ہیں. ہم نے تیار اجزاء گوشت، مرکب اور پندرہ منٹ کے لئے تیار کی. ملٹیواوا شوروت کے مواد کو ڈالو اور مچھلی کے ساتھ بے پتی، تھائی، کنکشیشائر چٹنی اور نمک شامل کریں. آلہ کو "کھینچنا" موڈ میں سوئچ کریں اور پچاس منٹ کے لئے ڈش چھوڑ دیں. اب یہ گوشت اور سبزیوں کو ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ بھرنے کے لئے باقی رہتا ہے، جو کھیت کریم، آٹا اور کٹی گرین پر مشتمل ہے. ھٹی کریم چٹنی میں گوشت "گرم" پر ایک اور 10 منٹ کے لئے ڈوب دیا جانا چاہئے، جس کے بعد ڈش خدمت کرنے کے لئے تیار ہے.
کثیر اسٹور "ریڈنڈ" میں مشروم اور کریم کے ساتھ سور کا گوشت
اجزاء:
- مرچ پوبانو - 5 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سورج - 1.5 کلوگرام؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- مشروم - 500 جی؛
- لہسن - 3-4 لونگ؛
- cumin - 1 چائے کا چمچ؛
- چکن بروت -1 ایل؛
- ڈبہ بند کارن - 1 آئٹم؛
- کریم 150 ملی میٹر.
تیاری
مرچ چھید اور ایک گیس برنر پر فائر. سیاہ جلد کی چھڑی، اور مرچ خود وسیع تنصیبات میں کاٹتے ہیں. پودے کو بھیڑ میں ڈال دیا جاتا ہے اور "Frying" حکومت کا استعمال کرتے ہوئے سبزیوں کا تیل میں بھرا ہوا ہے. جیسے ہی گوشت سونے کا رنگ بن جاتا ہے، ہم پیاز اور مشروم کی انگوٹی پر ڈالتے ہیں، سب کو ایک دوسرے کو 5-10 منٹ کے لئے بھریں. اب یہ لہسن کی باری ہے، اسے پریس کے ذریعہ منظور کیا جاسکتا ہے اور باقی اجزاء میں شامل ہوسکتا ہے. جین، نمک، مرچ اور مکئی شامل کریں. کریم اور برش کے مرکب کے ساتھ کٹوری کے مواد کو بھریں. ملٹی وولک کو ڑککن کے ساتھ بند کرو اور "کھینچنے والا" موڈ 1 گھنٹہ پر رکھو. بیپ کے بعد، ڈش کی خدمت کے لئے تیار ہو جائے گا.