کوئی کہہ سکتا ہے کہ بٹواٹ طویل عرصے سے بور ہو گیا ہے اور اس میں کچھ بھی نہیں ہے. لیکن یہ رائے غلطی کی وجہ سے ہے، کیونکہ سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح پکایا بٹواٹ اور گوشت کے ساتھ - صرف مزیدار ہے. اور اگر یہ سب ایک کثیر مقصدی میں تیار کیا جا رہا ہے، تو یہ بھی خوشی ہے. کیونکہ تیاری خود کو مکمل کرنے کیلئے 15-20 منٹ لگتی ہے. اور آخر میں آپ کو ایک مزیدار اور دلکش رات کا کھانا ملتا ہے. ایک کثیر الکحل میں بٹواٹ سے برتن بہت رسیلی ہیں.
ایک کثیر تعداد میں بکسوا کھانا پکانے کے لئے ہدایت
حقیقت یہ ہے کہ بہت سے گیس چولہا پر عام طور پر کھانا پکانے کے حامی ہیں، آپ کو اس بات کا یقین ہوسکتا ہے کہ آپ کو کثیر عمار میں بہت سوادج بکسوا ملے گا.
اجزاء:
- buckwheat - 1 آئٹم؛
- پانی - 2 اشیاء؛
- مکھن 50 g؛
- نمک
تیاری
بٹھٹ اور ردی کی ٹوکری کو صاف کریں. کلو اور کٹوری ملٹی میں ڈال دو پانی، نمک چکانا اور تیل شامل کریں. اگر چاہے تو، آپ پہلے ہی تیار شدہ بکسواٹ دلی میں مکھن شامل کرسکتے ہیں. multivarker بکسواٹ موڈ میں رکھو اور کھانا پکانا ختم کرنے کے لئے انتظار کریں. اگر آپ بٹواٹ کا استعمال کچھ تیار کرنے کے لئے گرنش کے طور پر استعمال کرنے جا رہے ہیں، مثال کے طور پر، ساسیج یا کٹورا، پھر کھانا پکانے کے اختتام سے چند منٹ کے لئے، ایک جوڑی کے لئے بٹواٹ اور گرمی سے متعلق مطلوبہ مصنوعات کو رکھیں. ملٹیورٹ میں آپ کے مزیدار بکسوا تیار ہے اور آپ اسے رات کے کھانے کے لئے خدمت کر سکتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں چکن کے ساتھ بکسوا کا کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- buckwheat - 1 ملٹی؛
- چکن فلٹ - 350 جی؛
- گوشت کی شوروت - 1 ملٹی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک
تیاری
چھوٹے کیوب میں چکن کا گوشت کاٹتا ہے. گاجر صاف اور گندگی، پیاز بھی برش اور کیوب میں کاٹ. کثیر باری کٹوری میں، سبزیوں کے تیل میں ڈال دیا، گاجر "بیکنگ" موڈ میں پیاز اور بھری تھوڑا سا ڈال دیا. سبزیوں کے لئے چکن کا پھیلاؤ، بند ڑککن کے نیچے تقریبا 25 منٹ تک ہلانا اور ہلانا.
بٹواٹ تیار کریں. کوریج کو احتیاط سے منتخب کرکے اسے اچھی طرح سے کھینچیں. ملٹی باری کو بند کریں، ورت کو چکن اور سبزیوں میں شامل کریں، پھر نمک اور مرچ شامل کریں. اگر آپ کے شوربے کے لئے وقت نہیں ہے، تو صرف گرم پانی شامل کریں. تمام اجزاء اچھی طرح سے ہلچل. بٹواٹ کا اضافہ کریں اور دوبارہ مکس کریں. ملٹیورکر کا احاطہ بند کریں اور "بٹھٹ" موڈ میں 40 منٹ تک ڈش تیار کریں.
ایک کثیر عمار میں ہام کے ساتھ بہاوٹ
یہ مزیدار بٹواٹ کٹی کریم چٹنی میں پکایا جاتا ہے، جو ایک مزیدار چکن کے ساتھ نازک کریمی اناج کا نتیجہ ہے.
اجزاء:
- buckwheat - 1 آئٹم؛
- چکن ٹانگوں - 4 پی سیز.
- پانی - 1 آئٹم؛
- دودھ - 1 آئٹم؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ
تیاری
ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ چکن گوشت دھو اور خشک. نمک اور موسم ذائقہ کے ساتھ اپنے ذائقہ میں. "بیکنگ" موڈ میں چکن کو تھوڑا سا بھلایا. بٹھٹ اچھی طرح سے دھونا اور ایک کٹورا ملوا کھارک میں جوڑا ہے. ہلکا پھلکا پھلکا چکن کے ساتھ اوپر. پانی، دودھ اور ھٹا کریم میں ڈالو. پھر تھوڑا ڈال دو تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے "کشیدگی" موڈ میں بٹواٹ پکانا.
بہاؤ اور مشروم کے ساتھ چکن ایک کثیر عمار میں
اجزاء:
- چکن ڈرامے - 1 کلوگرام؛
- بالواٹ - 2 کثیر کپ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- شیمپین - 300 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- پانی - 4 ملٹیشیا؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
چکن ڈرامہ دھونے، نمک، پیسنے مصالحے اور لہسن. ملیوارک میں سبزیوں کا تیل شامل کریں اور "بیکنگ" موڈ میں دونوں طرفوں پر 10 منٹ کے لئے چکن کو بھرایا جائے. پیل پیاز اور نصف بجتی ہے. گاجروں کو چھوٹے بلاکس کے ساتھ چھلائیں. سبزیوں میں چکن کو سبزیاں ڈالیں. ایک ہی موڈ میں ایک اور 10 منٹ روسٹ. پھر دھوئے ہوئے کٹی مشروم شامل کریں. تقریبا 8 منٹ کے لئے کھانا پکانا. بھوٹھٹ دھونا، ملٹیور میں شامل کریں، اسے پانی سے بھریں. "pilaf" موڈ کو بند کریں اور کھانا پکانے کے اختتام کے لئے انتظار کریں.