گھر میں شراب کی تیاری عام طور پر ایک مشکل عمل نہیں ہے، لیکن یہ سنجیدگیوں پر لاگو نہیں ہوتا. ذیل میں ہم مختلف طریقے سے گھر میں باورچی خانے سے متعلق برتن کے ذائقہ کے بارے میں بات کریں گے.
گھر میں سنجیدہ ہدایت
ایک حقیقی اچھا انگور کی شناخت خاص طور پر ان لوگوں کے لئے تیار کرنا آسان ہے جو گھریلو شراب بناؤ . ہم شراب بنانے کی ٹیکنالوجی کو ختم کردیں گے، جیسا کہ ہم نے اس سے دوسری چیزوں میں ایک سے زائد بار بیان کیا ہے، اور ہم شراب کے سازوسامان کو فوری طور پر آگے بڑھیں گے.
مونشین کی مدد سے شراب کو خشک کیا جاتا ہے، پہلے 70 ملی لیٹر ڈالنے میں - وہ بہت نقصان دہ مادہ ہیں - باقی 30 کلومیٹر کے موسم خزاں سے پہلے باقی ہے. اس کے علاوہ، خام مال پانی کے ساتھ برابر تناسب میں پگھل جاتا ہے اور آتشالدگی زیادہ بار بار اسی طرح سے بار بار کیا جاتا ہے. پیداوار خالص شراب ہے.
اب ہم آک چپس پر موونسن سے گھر میں سنجیدہ کھانا پکانا چاہتے ہیں. یقینا، اگر آپ کو ایک اوک بیرل خریدنے کا موقع ہے - اسے استعمال کریں. دوسری صورت میں، آپ کو اوک پگوں کے ساتھ کر سکتے ہیں. اوک نصف سینٹی میٹر کی موٹائی میں بلاکس میں کٹ جاتا ہے جو جار میں رکھتی ہے اور بار بار ڈگری 42 ڈگری تک پھیل جاتی ہے. پینے میں نصف سال کے لئے پینے پر زور دیا جاتا ہے.
موجودہ سنجیدہ ایک نرم ذائقہ اور ایک واضح رنگ دینے کے لئے caramelized ہے. 100 ملی گرام پانی رنگنے کے لئے 100 گرام چینی کے ساتھ مل کر مخلوط ہوتا ہے اور مضبوط چائے کا رنگ تک پلیٹ پر کھانا پکانا ہوتا ہے. پھر شربت ٹھنڈا، پانی کی 30 ملی میٹر اور 100 ملی گرام کی سگنل ڈال، 4-5 اناج کے سیٹک ایسڈ ڈالیں اور سخت کیریمل کو ڈھونڈیں. ایک ہی رنگ کے ساتھ، جب تک مطلوبہ سایہ تک پہنچ جاتا ہے اس وقت تک سگنل ڈراپ میں نہیں لگایا جاتا ہے.
شراب سے گھر میں سنجیدہ کی تیاری
اجزاء:
- شراب - 980 ملی میٹر؛
- اوک چھال - 15 جی؛
- ونلن کی چوٹ
- چینی - 25 جی؛
- پتی چائے - 10 جی؛
- زمین کی قلت کی چوٹی
تیاری
سب سے پہلے، یہ کیرمیل کو کھانا پکانے کے لئے روایتی ہے، جس کے لئے سیرابنگ کے ساتھ کارمل رنگ کو جلا دیا جاتا ہے، اور پھر وڈکا میں ڈال دیا جاتا ہے اور دیگر اجزاء کو بھیج دیا جاتا ہے. اس کے بعد، کنٹینر پینے بند ہوجاتا ہے، اجزاء اچھی طرح ہلکے ہیں اور ٹھنڈا میں ایک ماہ کے لئے سنجیدہ چھوڑ جاتے ہیں. ادویات کے بعد، مشروب ایک کپاس گوج فلٹر کے ذریعہ فلٹر کیا جاتا ہے.
اگر ہاتھ میں کوئی صاف شراب نہیں ہے تو پھر نوکری سے گھر میں سنکشیج تیار کریں، صرف سب سے زیادہ آزمائش اور معیار کی شراب کی مصنوعات کا انتخاب کریں.
گھر پر پرنس سے برانڈی کھانا پکانا کیسے؟
سنجیدہ بنانے کا سب سے تیز ترین طریقہ یہ ہے. اس ٹیکنالوجی میں وجوہات کو شہد اور مصالحے سے بھرا ہوا ہے، خوشگوار ارومیٹھا رنگیں، 8-10 دنوں میں ثبوت دینے کے بعد، پینے سے پہلے ہی تیراکی سے نکالا جا سکتا ہے.
باہر نکلنے میں، بالکل، پرانی سنجک کی توقع نہیں کی جانی چاہیئے، لیکن نوککا ذائقہ اور ہلکے مسالہ ذائقہ کے ساتھ، ویڈو کے خوشگوار متبادل کی ضمانت دی جاتی ہے.
اجزاء:
- ووڈکا - 540 ملی میٹر؛
- پرنٹس - 5 پی سیز.
- چینی - 5 جی؛
- کارنشن کلی؛
- میٹھی مرچ کا مٹر - 2 پی سیز.
تیاری
چاقو کے ایک موتی یا فلیٹ کے ساتھ مصالحے مساج کریں. واجکا پر ہر چیز کو شامل کریں، بشمول پرنس اور چینی. مستقبل صاف کرنے کے بعد صاف جھر میں پینے کے بعد، اسے 10 دن کے لئے ٹھنڈے میں ڑککن کے نیچے چھوڑ دو، ہر اجزاء کو ہر 2-3 دن ہلانا نہیں بھول. کے بعد، پینے فلٹر کیا جاتا ہے، ایک صاف کنٹینر میں ڈال دیا اور 2-3 دن کے لئے چھوڑ دیا. یہ سنجیدہ دے، اسے کمرے کے درجہ حرارت میں لے لو.