اس کے رسیلی سنتری کا رنگ کی وجہ سے، سمندر کے بالٹور کا مرکب مضبوط "پریت" کی طرح ہے، لیکن اس کے فوائد بہت زیادہ ہیں، اور کم شکر ہیں. سردی میں، آپ فریزر میں پھل تیار کر سکتے ہیں، اور اگر ضروری ہو تو، سردیوں سے بچنے کے لئے یا ان کے علاج کے لۓ سمندر کے کنارے سے مشروبات پائیں.
سمندری بٹھورنٹ - ہدایت کا مرکب
اجزاء:
- سمندر کے بالٹور - 480 جی؛
- گردن والا چینی - 240 جی؛
- پانی - 1.2 لیٹر.
تیاری
اگر آپ منجمد بیر کا مرکب کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، ابتدائی مداخلت میں ضروری نہیں ہے. چینی کے ساتھ پانی کو یکجا اور شربت کو اڑا لے لو. ابلنے والی شربت میں، منجمد سمندر بکسواھور شامل کریں، مائع کی منتقلی کے لئے انتظار کریں اور آگ سے برتن نکال دیں. پینے کے نیچے ٹھنڈا کرنے دو، اور پھر کوشش کریں.
سمندر کے بالواں اور سیب کا موازنہ کریں
اجزاء:
- سمندر بٹھورنٹ - 230 جی؛
- سیب - 480 جی؛
- گردن والا چینی - 460 جی؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر.
تیاری
سیب سلائسس میں کٹائیں اور ان میں سے بیج لے لو. ایپل سلائسیں نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور مرکب کی صلاحیت کو کھانا پکانے کے لئے نیچے دیئے گئے حصے پر ڈال دیتے ہیں. سیب کے بعد، زیادہ منجمد سمندر بٹھورنٹ شامل کریں. پھل کے ساتھ پھل بھریں، ایک لیٹر پانی سے بھریں اور درمیانے گرمی پر رکھیں. سطح پر ابلتے کے بعد ہر وقت ابلتے ہوئے مرکب جھاگ دکھایا جائے گا، جس سے آپ کو چھٹکارا حاصل کرنا ہوگا. تین منٹ کے بعد، برتن کو مرکب اور کور اور ٹھنڈی کے ساتھ ڈھانپیں. اس طرح کے ایک پینے کے لئے فرج میں طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کے قابل ہے، لیکن نسبتا کین کے اوپر گرم ڈالنے سے یہ مستقبل کے استعمال کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے.
منجمد سمندر بٹھورن کا مرکب کیسے پکانا ہے؟
کم از کم حرارت کا علاج زیادہ سے زیادہ فائدہ برقرار رکھنے میں کامیاب ہے، لہذا اس طرح کے مرکب سرد کے بڑے پیمانے پر پھیلاؤ کے موسم کے دوران استعمال کے لئے سب سے بہتر ہے.
اجزاء:
- سمندر بٹھورنٹ - 560 جی؛
- شہد - ذائقہ؛
- پانی 120 ملی میٹر.
تیاری
پانی سے پہلے پیش کرو، لیکن اسے ابال نہ کرو. گرم پانی میں شہد کو دلانا. Seabuckthorn پگھلا، کھینچ اور جانا، اگر ضروری ہے. شہد کے ساتھ پھل بھریں اور ایک blender کے ساتھ whisk اور whisk. نتیجے میں خالص طرح کی بڑے پیمانے پر منجمد سمندر سے بھری ہوئی پھول کی چھت اور پینے کے ذریعے گزر چکا ہے. مستقبل کے استعمال کے لئے ایسی مشروبات تیار کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. لیکن اگر آپ کو compote زندگی کو طویل عرصہ کرنا چاہتے ہیں، تو اسے نسبندی کنٹینرز کے اوپر ڈال دیا جا سکتا ہے اور ریفریجریٹر میں اسٹوریج کے لئے 3-4 دن کے لئے چھوڑ دیا جا سکتا ہے.