کیپیک ، انگریزی میں، کا مطلب ہے "کپ کا سائز کپ." اس کی مخصوص خصوصیت کریم کیپ ہے، جو مختلف رنگوں اور پیٹرنوں سے ہوسکتا ہے. کیپیک کا ذائقہ حیرت انگیز طور پر اچھا ہے، ساتھ ہی ظاہری شکل میں: ان کے پاس مزیدار نازک ساخت ہے اور وہ لفظی طور پر منہ میں پگھل جاتے ہیں. مجھے یقین نہیں ہے؟ پھر اس میٹھی بنانے کی کوشش کریں، اور آپ اپنے آپ کو دیکھیں گے. اور آج ہم آپ کی توجہ کو کچھ اصل اور مزیدار ترکیبیں پیش کرتے ہیں جو کیپساسکس کے لئے ایک کریم کی تیاری کے لئے ہیں، اور آپ کو یہ سب سے پسند ہے جو آپ کو پسند کرتے ہیں!
Cappeycakes کے لئے مکھن کریم
اجزاء:
- پاؤڈر چینی - 4 اشیاء؛
- مکھن 200 g؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- دار چینی، ونیلا، پھل نکات - اگر چاہے.
تیاری
ہم نرم مکھن مکسر میں مکس کرتے ہیں، آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی اور ذائقہ کے لئے مختلف عمودی additives میں ڈال دیا. پھر تھوڑی تھوڑی دیر کے لئے کالی ہوئی دودھ اور پھر دوبارہ کریم کو ایئر ریاست پر ڈالیں.
کریم پنیر کرڈ کریم
اجزاء:
- پنیر وزن - 150 G؛
- مکھن 50 g؛
- ونیلا پڈنگ - 1 مقدس؛
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ.
تیاری
مکھن ایک مرض کے ساتھ مرچ کے ساتھ مشترکہ اور مٹھی کے ساتھ مل کر یکجا جاتا ہے، آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی اور وینیلا پڈنگ پھینکتا ہے. فرج میں تھوڑی دیر کے لئے کریم کو صاف کرنے کے لئے تیار ہیں، جس کے بعد ان کی ٹوکریوں کو سجانے کے بعد، چھوٹے بیریاں - کرینبریری، رسواس، سٹرابیری یا currants کے ساتھ ان کی سجاوٹ کو سجاتے ہیں.
کیپیک کے لئے چاکلیٹ کریم
اجزاء:
- سیاہ کڑا چاکلیٹ - 200 جی؛
- شہد - 50 جی؛
- کریم - 250 ملی میٹر.
تیاری
مائع شہد کے ساتھ کریم مکس اور اسے ابال پر لے لو. آہستہ آہستہ گرم مرکب میں چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور آہستہ آہستہ بغیر ملبوسات بڑے پیمانے پر شامل کریں. ریفریجریٹر میں تیار کرنے کے لئے تیار کردہ کریم چمک رکھی جاتی ہے، اور پھر کیپ کے ساتھ سجدہ کریں.
کریم کریم کیکیک کریم
اجزاء:
- کریم ٹھنڈا - 1 آئٹم؛
- پاؤڈر چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- چینی وینیلا - 10 جی.
تیاری
لہذا، فریزر میں پہلے سے ٹھنڈی ہوئی کریم، مکمل موٹائی پر پھیلا ہوا ہے، آہستہ آہستہ چینی اور پاؤڈر ڈالتا ہے. ہم آپ کو اس حقیقت پر توجہ دیتے ہیں کہ کس طرح کریم نے فارم کے لئے بہت غیر مستحکم ہے، لہذا ہم خدمت کرنے سے قبل فوری طور پر کریمی کریم کیپسول سجاتے ہیں.
مسکرپون کریم کیکیک
اجزاء:
- کریم 35٪ - 100 ملی میٹر؛
- mascarpone پنیر - 200 g؛
- پاؤڈر چینی - 50 جی.
تیاری
مستحکم چوٹی تک کریم اچھی طرح سے شکست دیتا ہے. پھر پاؤڈرڈ چینی اور نرم پنیر میں شامل کریں، درمیانے درجے کی رفتار میں مکس اور وڑک، لیکن بہت زیادہ نہیں، لہذا پنیر الگ الگ نہیں ہوتی اور پانی الگ نہیں ہوتی. نتیجے کے طور پر، آپ کو کیکیک کے لئے ایک ہلکی پنیر کریم ملنا چاہئے.
کریمی کیکیک کریم
اجزاء:
- چکن کا انڈے - 4 پی سیز.
- گردن والا چینی - 200 جی؛
- مکھن 200 g؛
- کھانے کا رنگ - 2 جی؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ایک پروٹین کریم بنانے کے لئے چکن انڈے لے لو، پروٹین کو یولکس سے احتیاط سے الگ کردیں اور پروٹین کو اچھی طرح سے چینی سے نکال دیں. پھر پانی کے غسل ڈالیں اور 3 منٹ تک اچھی طرح سے مکس کریں جب تک کہ چینی کرسٹل مکمل طور پر پھیلائیں. اگلا، نتیجے میں مرکب ایک اور کٹورا میں منتقل، نیبو کے جوس میں ڈال اور اسے ایک مرکب، موٹی جھاگ شکل تک مکسر کے ساتھ مار ڈالو.
چپکنے سے روک نہ کرو، نرم کشتی کا تیل شامل کرو اور اپنی صوابدید پر کسی بھی رنگ کا رنگ ڈال دو. ریفریجریٹر فریزر کرنے کے نتیجے میں ایک گھنٹہ کے لئے نتیجے میں کریم ہٹا دیا گیا ہے. وقت کے اختتام میں، ہم پروٹین کریم کے ساتھ تیار کردہ کیپکی کو سجاتے ہیں اور انہیں پھولوں سے یا پھولوں سے دوسرے پاؤڈر کے ساتھ اپنی مرضی کے مطابق سجاتے ہیں.