کم موٹی دہی

دہی صرف مزیدار نہیں بلکہ صحت مند ناشتا ہے. یہ خاص طور پر قدرتی فصلوں کے ساتھ دودھ پکانا ہے، اور یہ بہت اہم ہے کہ تیار شدہ مصنوعات میں یہ ثقافت زندہ ہیں. اس میں موجود ھٹی دودھ بیکٹیریا مثبت طور پر جسم میں ہونے والی میٹابولک عملوں پر اثر انداز کرتے ہیں، اور جستجوؤں کے راستے کا کام.

کم موٹی دہی کے فوائد

کم فیٹی دہی کا واضح فائدہ یہ ہے کہ کولیسٹرول اور سٹیورڈ چربی کی کم مقدار اس میں موجود ہے، لیکن اسی وقت پوٹاشیم، زنک، سیلینیم، فاسفورس ، کیلشیم، وٹامنز B2، B5 اور B12 کی ایک بڑی حراستی. دہی کی کمی کو بلایا جاسکتا ہے، اس کے علاوہ ایک اعلی شکر کی چیز ہے، لیکن آپ گھر میں یاہو میں کٹوتی، اور یہاں تک کہ چینی کے بغیر کھانا پکانا کرسکتے ہیں. یہ انتہائی غیر معمولی روشنی، وٹامنڈ اور توانائی کی قابل قدر مصنوعات کو لوگوں کو وزن کم کرنے کے لئے ایک بہترین اختیار ہے. 100 فی صد گرام فی فیٹ فری دہی کی کیلوری مواد 73.8 کلو ہے. اس میں 12.5 جی کاربوہائیڈریٹ، 5.5 جی پروٹین اور صرف 0.2 جی باٹ کی مشتمل ہے.

گھر کم کم چربی دہی

کسی بھی اسٹور میں ہمارے وقت میں آپ کو فیٹی اور موٹی فری دہی خریدنا ہے، مختلف پھلوں کے اضافے کے ساتھ دہی اور ان کے بغیر. لیکن سب سے زیادہ مزیدار صرف گھر میں قدرتی کم چربی دہی ہے. یہ تین مراحل میں ہوتا ہے. ایک دھات کنٹینر میں 45 ° C. کی کم سے کم موٹی مواد کے ساتھ پیسٹرییڈ دودھ کو گرم کرنا ضروری ہے. کولنگ کے بعد، سٹارٹر کمرے کے درجہ حرارت میں شامل کیا جاتا ہے اور اچھی طرح ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک گلاس جار میں ڈال دیا جاتا ہے اور ایک شیشے کے ڑککن سے مکمل طور پر بند کر دیا جاتا ہے، جس کے بعد اسے کپاس کمبل سے لپیٹ لیا جائے اور گرمی کا ذریعہ کے قریب رکھا جائے. دہی درجہ حرارت 30 ° C سے 50 ° C پر 4-7 گھنٹے تک رکھنا ضروری ہے.