کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ - مصنوعات

جیسا کہ آپ جانتے ہیں، کھانے میں آسان اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہیں. دوسرا، پہلے اختیار کے مقابلے میں، جسم کے لئے زیادہ مفید ہے. کاربوہائیڈریٹس اہم توانائی سپلائرز ہیں جو زندگی کے لئے ضروری ہیں. کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ میں شامل ہیں: نشاستے، پٹین، وغیرہ. وہ ایک طویل عرصے تک جسم سے جذب ہوتے ہیں اور اس طرح قوتوں کی حمایت کرتے ہیں اور توانائی پیدا کرتے ہیں.

ایک بڑی تعداد میں جو لوگ اپنے اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں، عام طور پر کاربوہائیڈریٹ کے استعمال کو ترک کرنے کی کوشش کرتے ہیں. اس مادہ کی ناکافی رقم کے ساتھ، صحت کی حالت خراب ہو جاتی ہے اور صحت کے مسائل ظاہر ہوتے ہیں. پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ مصنوعات چکن عمل کے دوران جسم کی طرف سے جذب شروع کرنے کے لئے لچک اینجیمز کی کارروائی کی وجہ سے.

کیا کھانے کی اشیاء پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہیں؟

ان میں سے بہت سے مادہ اناج میں پایا جاتا ہے، مثال کے طور پر، بالواٹ، جھوٹے اور بھوری چاول، وغیرہ. اس کے علاوہ، اس طرح کے مصنوعات کی فہرست میں طول و عرض شامل ہیں: مٹر، پھلیاں اور دال.

پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے درمیان، یہ سیلولوز کو الگ کرنے کے لئے ضروری ہے، جس میں جسم کی طرف سے جذب نہیں کیا جاتا ہے، یہ ہے، یہ چربی میں تبدیل نہیں کر سکتے ہیں. غذائیت پسندوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ ایسے لوگوں کے لئے استعمال کریں جنہوں نے وزن کم کرنا چاہے یا اپنی شکل کو کمال شکل میں رکھیں. پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ مصنوعات طویل عرصے سے تغیرات کا احساس برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، بشمول گوبھی، چکن، کچھ سبزیاں اور سبزیاں بھی شامل ہیں.

اس طرح کے مادہ کے ایک دوسرے قسم نشست ہے، جو آہستہ آہستہ گلیکوز میں گزر جاتا ہے. اس مادہ کا بنیادی ذریعہ اناج اور انگور ہیں. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کا ایک اور قسم ہے - گلیکوجن، جس میں گوشت اور سور کا گوشت کی جگر کی بڑی مقدار اور سمندری غذا میں پایا جاتا ہے.

پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل مصنوعات کی فہرست:

• پادری، روٹی اور پیسٹری موٹے آٹا سے پیسٹری؛
• مختلف قسم کے اناج؛
• پھلیاں اور پھلیاں
• خشک پھل
• پھل: سیب، آڑو، مٹی پھل، ناشپاتیاں، avocados ، وغیرہ.
• سبزیاں: درخت، پیاز، گھنٹی مرچ، گوبھی، وغیرہ.
• مشروم؛
• گرین: پالش، لیٹی وغیرہ

اہم معلومات

غذاییت پسندوں نے صبح میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹوں میں اعلی خوراک کھانے کی سفارش کی ہے، جب میٹابولزم کو سست نہیں ہوئی ہے. اس طرح کی مصنوعات کا ذائقہ زیادہ سے زیادہ غیر جانبدار ہے جو ان لوگوں کے ساتھ آسان کاربوہائیڈریٹ ہے. حقیقت یہ ہے کہ کاربوہائیڈریٹ کو پیچیدہ اور سادہ میں تقسیم کیا جاتا ہے، درجہ بندی بھی گالیسیمیک انڈیکس کی طرف سے ممتاز کیا جا سکتا ہے. ایک غذائی غذا کے لئے، اعلی قیمت کے ساتھ مصنوعات مناسب نہیں ہیں، کیونکہ وہ بہت تیزی سے گلوکوز میں تبدیل ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ذرائع میں نشاستے پر مشتمل خوراک شامل ہیں، لیکن چونکہ ان کا کافی اعلی گیلیسیمیک انڈیکس ہے، وہ اکثر استعمال کے لئے موزوں نہیں ہیں. ان میں، مثال کے طور پر، عام چاول اور آلو شامل ہیں.

پیچیدہ کاربوہائیڈریٹوں میں امیر فوڈس عملی طریقے سے توانائی کو بحال کرنے کا واحد ذریعہ ہے جس میں اسے فاسٹ جمع کرنے میں تبدیل نہ ہو. مادہ کی زیادہ سے زیادہ رقم حاصل کرنے کے لئے، یہ صحیح طریقے سے کھانے کی اشیاء کو کھانے کے لئے بہت اہم ہے. سبزیوں کو خام یا نصف پکا ہوا شکل کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس کے علاوہ، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ کھایا کھانے کی مقدار کو کنٹرول کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک مخصوص معیار ہے: 1 کلو گرام وزن کے لئے کاربوہائیڈریٹ کا زیادہ سے زیادہ 4 جی آتا ہے. اگر آپ کا مقصد زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرنا ہے تو، کاربوہائیڈریٹ کی مقدار محدود ہونا چاہئے. کم سے کم قیمت فی دن 50 جی ہے. بڑی مقدار میں، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں اس میں ہضم کے راستے سے سنگین مسائل پیدا ہوسکتے ہیں. لہذا، اس طرح کی مصنوعات سے صرف فوائد حاصل کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ وہ سمجھدار طریقے سے استعمال کریں.