بلیک بیری کا استعمال

بلیک بریری مقبول طور پر "ہیج ہاگ" کہا جاتا ہے - جھاڑیوں کی تنصیب بہت ہی پیچیدہ ہیں اور ہیج ہاگ کے ہیج ہاگ کی طرح ہیں. سیاہ راسبیری بہن کم ٹھنڈی مشکل ہے، لیکن یہ بڑا اور رسکیر ہے، پہلے سے پہلے، اور پیداوار میں رسبری سے بھی زیادہ ہے. "کالی بیر کی ملکہ" پیاس کو کچلتا ہے اور موڈ کو بہتر بنا دیتا ہے. بلیک بیری کے باغ اور جنگل کا استعمال کرنے کے فوائد ایک ہی ہیں، فرق صرف بار بار اور بیر کی فصل کی مقدار میں ہے. لہذا، ہم اس کی کشتی کی جگہ کے بغیر، یہ شاندار شاندار بیری خرید اور ذائقہ.

جسم کے لئے بلیک بیری کے فوائد

رسبری کا ایک رشتہ دار غذائیت اور دواؤں کے مادہ میں امیر ہے. بلیک بیری کے پھل میں وٹامن E، C، ریشہ، گلوکوز اور Fructose، مینگنیج اور پوٹاشیم پر مشتمل ہے. وٹامن سی - ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ، جسم کے خلیوں کو آزاد ذہنیت اور ان منفی مادہ سے بچاتا ہے جو نقصان دہ عوامل کے اثر سے جسم کی حفاظت کے نتیجے میں بنائے جاتے ہیں. اس وٹامن کے مواد کے مطابق، بلیک بیری ایک ہی رنگ (نیلے رنگ اور بلبیریز) کی بیر سے زیادہ بار بار ہے. یہ بہت زیادہ پوٹاشیم ہے، جو خون کے برتن کو اچھی طرح سے متاثر کرتا ہے، بلڈ پریشر کو معمول دیتا ہے، جسم سے زیادہ پانی نکالتا ہے، سوجن کو ہٹا دیتا ہے. وٹامن ای عمر بڑھنے سے اپنے خلیوں کی حفاظت کرتا ہے، ؤتوں سے آکسیجن کی ترسیل کو بہتر بنا دیتا ہے، خون کی دھنوں کی تشکیل رک جاتا ہے. بلیک بیریوں کو محفوظ طریقے سے خوشی کی بیری کہا جا سکتا ہے، اس میں موجود سیرٹونن، موڈ کو بہتر بناتا ہے، تھکاوٹ کو دور کرتا ہے، ڈپریشن سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے.

بلیک بیری کی پتیوں کا استعمال

یہ پھل صرف شفا یابی کے پھل نہیں ہے بلکہ پتیوں میں بھی ہے. ان میں پی پی (نیکوٹینیک ایسڈ) شامل ہے جو چربی اور کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کو منظم کرتی ہے، مثلا اعصابی نظام پر اثر انداز ہوتا ہے، جلدی کو کم کرتا ہے اور تخلیقی صلاحیتوں میں بھی اضافہ ہوتا ہے. بلیک بیری کی پتیوں میں، وٹامن سی سنتری کے مقابلے میں بڑا ہے. استعمال کے لئے اہم اشارے تمام قسم کے سردی ہیں، خاص طور پر وائرل (فلو، پیرینفلوزازا، ہیپس). اس سیاہ بیر کی پتیوں کو ذیابیطس کے ساتھ لے جایا جاتا ہے، کیونکہ وہ باقاعدہ طور پر چینی کی سطح کو کم کرتی ہیں. اس کے علاوہ درد و ضوابط کے تمام قسموں میں درد کو دور کرنے کے لئے ان کی شفایابی صلاحیتوں میں بلیک بیری کی پتیوں کا استعمال، خاص طور پر اگر درد کاٹنے اور گھومنے میں. ڈاکٹروں کو جوڑوں، گھیمیت اور یہاں تک کہ گٹھراں میں درد کے اندر اندر پتیوں کی کمی کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، منہ اور گلے کو انگلیوں، گم کی بیماری اور سٹومیٹائٹس کے ساتھ جڑنا کی کمی کے ساتھ. بلیک بیری کے کچلنے والے خشک پتے سے پاؤڈر ٹریفک السر ، فنگل بیماریوں اور لیچوں کو شفا دینے میں مدد ملے گی.

infusions کی ترکیبیں

1. چینی کو کم کرنے کے لئے : 1 اسپیس. ایک گلاس ابلتے پانی کے ساتھ مرکب کرنے کے لئے مکس (بلیک بیری کی پتیوں اور 1: 1 بین تہوں). باقاعدہ حصوں میں دن کے دوران لے لو.
2. جوڑوں میں درد سے : 1 اسپیس پر اصرار. 1 کپ کی ابلاغ پانی پر پتیوں. ایک دن میں 4-6 بار پائیں.
3. موڈ کو بہتر بنانے کے لئے : سبزیاں میں خشک یا تازہ پتیوں کو سبز چائے میں شامل کرنے کے لئے 30 منٹ تک لے جانا. روزانہ پینا.

استعمال اور اسٹوریج کے قواعد

اگر آپ اس اسٹوریج کے قوانین پر عمل کرتے ہیں تو بلیک بیری کی افادیت کو بچایا جا سکتا ہے. یہ ایک بہت نازک بیری ہے، اور یہ تیزی سے خراب ہے، لہذا اسے تین دن سے زائد عرصے سے ریفریجریٹرز میں ذخیرہ کرنا چاہئے. اگر آپ نے خمیر کی بو سنی ہے تو، لہذا، بیری خراب ہے.

کالبربیریوں کے طویل مدتی سٹوریج کے لئے، دو طریقوں ہیں:

• منجمد: دھونے، خشک بیر، ایک ویکیوم کنٹینر میں ان کو رکھیں؛
• خشک کرنے والی مشینیں: ایک مہربند کنٹینر میں ٹرے یا ناک، خشک، پیک پر پھیلا ہوا ہے.

ایسی حالتوں میں، بلیک بیری کو ایک سال سے زائد عرصے سے ذخیرہ نہیں کیا جاسکتا ہے، پھر یہ تقریبا تمام غذائیت کی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے. بلیک بریری کم کیلوری بیر ہیں، لہذا آپ مزیدار اور غذایی ڈیسرٹ تیار کرسکتے ہیں جس سے آپ معمول کی مٹھائیوں کو خوراک کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں.