آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح مزیدار پنیر کیک بنانے کے لئے، جو بھی ان خالص شکل میں پنیر نہیں کھاتے ہیں وہ پسند کریں گے! وہ منہ میں ناقابل یقین حد تک سرسبزی، ٹینڈر اور پگھل جاتے ہیں.
کس طرح مزیدار پنیر کیڑوں کو کھانا پکانا؟
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- آٹا - 70 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- ونیلن.
تیاری
کاٹیج پنیر گوشت کی چکی کے ذریعہ ایک چھت یا موڑ کے ذریعے اچھی طرح سے مسح کرتی ہے. پھر گندم کے آٹا کو چینی سے الگ کریں اور ونلن کو شامل کریں. پنیر میں خشک اجزاء ڈالو اور اچھی طرح سے ملا. اگلا، ہم گیلے ہاتھ چھوٹے پنیر کے دھیوں کے ساتھ تشکیل دیتے ہیں اور ان کو تیل میں گرم تیل میں بھرا کرتے ہیں، اور پھر میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں، کنڈیینڈ دودھ یا ھٹا کریم کے ساتھ پانی بھرتے ہیں.
کس طرح مزیدار اور منحنی پنیر کیک کھانا پکانا؟
اجزاء:
- سیمولینا - 30 جی؛
- پنیر - 500 جی؛
- نمک کی چوٹی
- آٹا - 50 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا کا کھانا - چوٹکی؛
- چینی - 0.5 چمچ. چمچ
بھرنے کے لئے:
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
سب سے پہلے، بھرنے کے لئے تیار کرتے ہیں: ہم سیب کللا کرتے ہیں، اسے مسح کرتے ہیں، اسے صاف کریں اور اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. پھر ان کو مکھن میں بھڑکیں، تھوڑا سا چینی پھینک دیں، ہلکے اور گرمی سے ہٹائیں. ایک کٹوری میں، چکن انڈے کو توڑا اور اسے مکسر کے ساتھ ہموار ہونے سے مارا. ونلن، نمک اور چینی شامل کریں. اگلا، نتیجے میں بڑے پیمانے پر پنیر ڈالیں، سوڈا شامل کریں اور آٹا اور منکر کے ٹکڑے ڈالیں. ہم آہستہ آہستہ گھٹنے تک جب تک یہ نرم اور تھوڑا سا چپچپا نہیں ہے. اس کے بعد، ہم اسے تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے کھڑے ہونے دیتے ہیں، تاکہ اس طرح کے سمول مندرجہ بالا ہے، سوگنا. ڈریسنگ ٹیبل تھوڑا سا آٹا کے ساتھ چھڑکا ہوا ہے اور ہم آتش کا ایک چھوٹا حصہ ایک چمچ کے ساتھ لے جاتا ہے. ہم اس سے باہر گیند کو رول دیتے ہیں، اور پھر ہم اسے ایک فلیٹ کیک میں گھومتے ہیں اور وسط میں ہم تھوڑا سا پھل بھرنے لگاتے ہیں. ہم چھوٹے پنیر کے کیک تشکیل دیتے ہیں اور گرمی کے سبزیوں کے تیل میں ان کی بھلائی تک لے جاتے ہیں جب تک کہ گستاخی کرسٹ حاصل نہ ہو.
تندور میں مزیدار پنیر کیک کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- سیمولینا کے 3 گروپ - 3 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پودے - ذائقہ؛
- چینی چھوٹے ہے - 2 چمچ. چمچ
تیاری
سب سے پہلے، کاٹیج پنیر کو چھٹکارا کے ذریعہ مسلط کیا جاتا ہے، اور پودوں کے بیجوں کو ایک کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 10 منٹ کے لئے ڈال دیا جاتا ہے. پھر ہم کاٹیج پنیر کے ساتھ سیمولینا کا مرکب کرتے ہیں، ہم چینی اور پودوں کو ذائقہ دیتے ہیں. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں، چھوٹے سری لنک کا فارم، انہیں بیکنگ ٹرے پر پکانا اور 170 ڈگری درجہ حرارت پر 15 منٹ کے لئے تندور میں پکانا.