ایسٹر بیکنگ اتنی متنوع ہے کہ دیگر گھریلو خاتون، ہر قسم کی کیک اور میز پر چوٹی کے علاوہ، صرف کسی اور چیز سے متفق نہ ہوں. لیکن، ایسٹر کے شیڈول میں ایک خاص جگہ ایسٹر کیک اور کاٹیج پنیر کی تیاری ہے . ایسٹر بیکڈ مال کی ترکیبیں، خاص طور پر ایسٹر کیک، اور ایسٹر کی تیاری بہت سے ہیں، اور یقینا یہ دو مکمل طور پر مختلف ایسٹر کے برتن ہیں. ہم کیک پکاتے ہیں، لیکن گرمی کے علاج کے بغیر، ہمدردی سے گزرتے ہیں. لہذا، ایسٹر پکانا کس طرح کا سوال، سب سے زیادہ، کم از کم، عجیب آواز لگتا ہے. اگرچہ بہت سے دعوی کرتے ہیں کہ وہ جانتے ہیں کہ کس طرح تندور میں ایسٹر کھانا پکانا ہے، یہ، پنیر پکانا پنیر ہے. اس طرح کے ایسٹر پیسٹریوں پر غور نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن یہ پاک تخلیق کیک کا عنوان بھی توڑ نہیں آتا ہے، لہذا وہ اس کو ایسٹر کہتے ہیں، پنیر سے.
ایسٹر پکانا کیسے؟
غیر معمولی پیسٹری کے ساتھ ایسٹر کے لئے خود کو چیلنج کرنے کا فیصلہ کیا ہے، یعنی ایسٹر بیکڈ کاٹیج پنیر؟ ٹھیک ہے، چلو یہ بتائیں کہ کس قسم کی ایسٹر پکانا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 1 کلو؛
- آٹا - 110 جی؛
- چینی - 170 جی؛
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم (فیٹی) - 50 جی؛
- ذائقہ کرنے کے لئے، ممیز، ونلن، کینڈی شدہ پھلیاں.
تیاری
آلو، انڈے یاول، ممبئی (کینڈی شدہ پھل)، وینیلن، کریم، چینی اور کاٹیج پنیر ایک غیر معمولی ریاست پر گھیر رہے ہیں. مضبوط جھاگ میں whipped whisk اور باقی مصنوعات میں شامل. ہم اسے دوبارہ مرکب کریں اور سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی ایک سڑنا میں ڈال دیں. 180 ° C تک پکانا مکمل طور پر تیار کریں.
ایسٹر بیکنگ کے لئے فارم
ایسٹر اور بیکنگ کیک کے لئے فارم بالکل اور اس باورچی خانے کے برتن کے بہت سے خوش مالک نہیں ہیں، وہ کہتے ہیں کہ وراثت کی طرف سے وہ اپنی ماؤں اور دادیوں سے فارم بناتے ہیں. اور اگر ایسا کوئی میراث باقی نہیں ہے تو، ایسٹر بیکنگ اور دانت ایسٹر سے انکار کرنے کے لئے فارم خریدنے کے لئے کوئی جگہ نہیں ہے؟ دراصل یہ ضروری نہیں ہے کہ یہ سب کچھ کریں، خریداری کے فارم نہیں ہیں، اور، ٹھیک ہے، آپ کے گھر میں تبدیل کرنے کے لئے کچھ نہیں ہے؟
کیک کے لئے فارم کو تبدیل کرنے کے لئے کس طرح؟
سب سے آسان طریقہ گھنے ہوئے تیل کا کاغذ سے کیک کی شکل بنانا ہے، اور نالے ہوئے نالی کے دائرے کو نیچے دیئے گئے حصے میں ڈالنا ہے. اور تیار بنا ہوا کیک نم نہیں بنا، فارم کے اطراف اور سب سے نیچے میں ایک پتلی انجکشن punctures بنائیں.
عام دھاتی مگوں اور برتنوں میں برا کیک بیکڈ نہیں ہیں. صرف یہاں فارم تیار کرنے کی ضرورت ہے - دوسری صورت میں اس سے کیک صرف حصوں میں لے جایا جا سکتا ہے. لہذا، سڑک کے اندر سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی ہے، تیل کے کاغذ کا ایک دائرے نچلے حصے پر رکھا جاتا ہے اور اطراف پر آٹا پاؤڈر ہے.
اگر ہاتھ میں کوئی مگ نہیں تھا، تو آپ اپنے ہاتھ سے ورق سے بنا بنا سکتے ہیں. نصف میں ورق ڈالیں، صحیح سائز (کین، شیشے، ویز) کے برتن کے ارد گرد تبدیل کریں. ورق کے کناروں کو ایک دوسرے کے خلاف دباؤ دیا جاتا ہے اور اندرونی طور پر ایک دوسرے کے اندر اندر کئی بار گھومتا ہے. وفادار ہونے کے لئے، آپ سٹاپنگ کے بعد سیون ڈالی جا سکتے ہیں. اس کے بعد برتن کو باندھ لو اور اس کے ورق کو ایک فلیٹ نیچے بنانا. جب تک ورق سے ورق ہٹا دیا گیا ہے، نیچے کی سطح اور دیواروں کی سطح اور بیکنگ کاغذ پھیلانے کے بعد.
ایسٹر کے لئے فارم کو کیسے تبدیل کرنے کے لئے؟
کاٹیج پنیر آٹا کے طور پر اتنا سنجیدہ نہیں ہے، لہذا ایسٹر کی شکلوں کے ساتھ یہ آسان ہے. نہیں، جی ہاں، اگر آپ کو پاگل ہاتھوں کا ماسٹر ہاتھ ملا ہے تو، آپ ایسٹر کے لئے ایک فارم بنانے کی طرف سے اسے پہیلی بنا سکتے ہیں. اسے ہر چیز کے طور پر کرنا چاہئے، لکڑی کے پلیٹوں کی ایک تیار شدہ شکل، جس کے ساتھ ساتھ ہر طرف سے نشان لگایا گیا ہے. لیکن اگر اس طرح کے ایک قومی دستکاری آپ کے ضائع نہیں ہوتے تو پریشان نہ ہو. ایسٹر کے لئے ایک فارم کے طور پر، کسی بھی سلنڈر (بہتر، بالکل، ایک ٹونٹ شدہ شنک کی شکل میں) ڈش، جس میں آپ چھڑیوں کے بہاؤ کے لئے سوراخ کرنے سے افسوس نہیں کریں گے، مناسب ہے. اور اگر آپ کا صحیح سائز ہے تو، تھوڑا سا بڑھ کر، ایک دھات کی ٹھنڈا کرنے والا، تو آپ کو کچھ بھی کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اس میں ایسٹر بنایا جا سکتا ہے.