لوکی بیکڈ سامان صرف مزیدار نہیں بلکہ مفید ہیں. تندور میں منہ پانی کی مصنوعات کی تیاری کر کے، آپ کو روزمرہ مینو میں نمایاں طور پر فروغ دینے، اسے وٹامن، بہت سے منفرد عناصر اور قیمتی معدنیات سے بھرنے میں مدد مل سکتی ہے.
آپ کدو سے کیا بنا سکتے ہیں؟
قددو گودا کے استعمال پر دلچسپ خیالات کے ہاتھوں پر لے، یہ تندور میں کھانا پکانا اور غیر معمولی سوادج مصنوعات کا ذائقہ ممکن ہوسکتا ہے.
- آٹا مٹیڈڈ قددو گودا (پکایا، ایک بھری ہوئی پین میں پھینک دیا یا پانی میں ملایا جاتا ہے) کے لئے ایک بھرنے کے طور پر لے جا رہا ہے، آپ کو مزیدار cupcakes، مینیاں، casseroles، بنس، کوکیز یا قددو روٹی پکانا کر سکتے ہیں.
- برتن، جہاں ایک قددو بھرنے کا استعمال کیا جاتا ہے، پائوں یا چھوٹے حصوں، ایک بھوک لگی ہوئی چیزییک یا ناپسندیدہ Dagestani معجزہ ایک قددو کے ساتھ ہو سکتا ہے.
قددو کیک
اگر آپ مختصر وقت میں اور اضافی مصیبت کے بغیر چائے کے لئے ایک مزیدار قددو پائی پکانا چاہتے ہیں، تو منہ پینے کے مفینوں کے لئے ترکیبیں سب سے پہلے سمجھنا چاہئے. آٹا میں آپ بھاپھا خشک پھل، کٹ گری دار میوے، اور وینیلن، ونیلا چینی یا دیگر مسالیدار additives کے ساتھ بیس چینی ذائقہ کی بجائے شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- قددو خالص - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 220 جی؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- چینی - 2/3 کپ؛
- تیل اور گری دار میوے - 80 G؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- چینی اور انڈے کے ساتھ نرم مکھن کو ہٹا دیں.
- قددو پاکی کو گودا رکھنے کے ذریعہ تندور یا 5 مائکرو وے میں 20 منٹ کے لۓ تیار کیا جاتا ہے، جس کے بعد یہ ایک بلینڈر کے ساتھ ٹھنڈی ہوئی ہے.
- مچھلی آلو، آٹا، گری دار میوے، بیکنگ پاؤڈر اور دار چینی شامل کریں.
- سڑک میں بڑے پیمانے پر ڈالیں اور 180 ڈگری 45 منٹ پر پکانا.
قددو مینیکیور
یہاں تک کہ تیزی سے قدیم میننکا مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار ہے. یہ مصنوعات نیبو کی شربت اور سٹرپس چھلیوں کی طرف سے مکمل ہوتی ہے، جو اسے ناقابل یقین حد تک پرکشش خوشگوار ذائقہ اور نازک خوشبو دیتا ہے. اس معاملے میں ایک پاؤڈر کے طور پر، ناریل چپس استعمال کیے جاتے ہیں، جو گری دار میوے کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- قددو فرڈ - 2 کپ؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- کیفیر - 1 گلاس؛
- آٹا - 220 جی؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- چینی اور منگا - 1.5 کپ ہر ایک؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
- پانی - 0.5 کپ؛
- تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- ناریل مونڈنے - 3 چمچ. چمچ
تیاری
- اسے 180 ڈگری تک ایڈجسٹ کرنے سے قبل تندور کو بند کریں.
- ایک چھوٹا سا grater پر قددو پیسنے، تھوڑا سا نچوڑ.
- مچھلی نصف چینی، بیکنگ پاؤڈر، جھاڑو.
- کفیر میں ڈالو، قددو شامل کریں.
- بڑے پیمانے پر سڑک پر منتقلی کریں اور 40 منٹ کے لئے مصنوعات کو پکانا.
- نیبو سے نچوڑ رس، پانی اور چینی سے مکس، 4 منٹ کے لئے ابال.
- شربت کے ساتھ گرم قددو نیبو مینکن ڈالو، ناریل شوری کے ساتھ چھڑکاو، ٹھنڈا کرنے تک چھوڑ دو.
کپ کے ساتھ قددو پائی
تازہ قددو کے بیچ بالکل سیب کے ساتھ مل کر ہے. مصنوعات ایک اشتراکی ذائقہ ذائقہ، ایک خوشگوار متوازن ذائقہ اور بہت خوشبو خوشبو حاصل کرتی ہے. ایک آسان اور سستی پائی ہدایت پر عملدرآمد کرنے کے بعد، تجویز کردہ مزید، آپ کو کدو آٹا اور سیب بھرنے کے ہم آہنگ پڑوسیوں سے لطف اندوز کرنے کے قابل ہو جائے گا.
اجزاء:
- قددو - 500 جی؛
- سیب - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 2،5-3 کپ؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- چینی - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
تیاری
- پکنک گودا ایک blender کے ساتھ mashed ہے.
- انڈے، دودھ اور چینی شامل کریں.
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا کھا لو، بڑے پیمانے پر مکس کریں، اسے ایک تیل کی شکل میں تبدیل کریں.
- سیب چھلی ہوئی ہیں، سلائسس میں کاٹتے ہیں، آٹا میں ڈٹا جاتا ہے.
- اگلا، 180 کلومیٹر 40-50 منٹ میں تندور کی ایک چارٹ تندور میں پکایا جائے گا.
قددو muffins
قددو سے بنا کسی بھی پیسٹری کی طرح، مفین ناقابل یقین حد تک نرم، نم اور رسیلی ہیں. اس کے علاوہ، سبزیوں کے گودا کے روشن رنگ پیلیٹ کی وجہ سے، مصنوعات کو ایک غذا، سنترپت رنگ حاصل ہوتا ہے. ایک بھرنے کے طور پر، آپ آٹا کو گری دار میوے، خشک پھل، بیر یا پھل (ڈبے یا تازہ) کے سلائسیں شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- قددو خالص - 200 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- ھٹی کریم - 180 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- دار چینی اور سنتری چھڑی - 0.5 چمچ ہر ایک؛
- گری دار میوے، چمک
تیاری
- انڈے چینی، ھٹا کریم، مکھن، اور کانٹا کے ساتھ رابطہ کریں.
- کدو پنیر، چینی، زیسٹ، بیکنگ پاؤڈر اور کچل گری دار میوے کے ساتھ آٹے میں ہلچل.
- تیل کی سانچوں میں قددو آٹا سے باہر پکانا.
- گرم مصنوعات کو ٹھنڈے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
قددو کوکیز - ترکیبیں تیز اور سوادج
قددو کوکیز کو مفید کوکیز بیکنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایسے مٹھائی کا کوئی بھی ورژن صحت مند غذا اور غذا کے غذائیت کے ماہرین کی طرف سے خوشی کے ساتھ قبول کیا جاتا ہے. سب سے زیادہ گریڈ کا گندم آٹے کو مکمل طور پر مکمل اناج یا جزوی طور پر آٹا فلیکس کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، ایک کافی چکی میں زمین.
اجزاء:
- قددو خالص - 250 جی؛
- تیل - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 200-250 جی؛
- چپ فلیکس - 100 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- ممبئی - 50-100 جی.
تیاری
- چینی کے ساتھ تیل کو ہالو.
- قددو پکی اور کچلنے والے آلو ملائیں.
- آٹا دار چینی اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، جس میں مٹیوں کے ساتھ ساتھ مل کر شامل کیا جاتا ہے، اور آٹا آٹا کا مرکب تیار کیا جاتا ہے.
- آٹا کا حصہ نکالنا، کدو اور چپ فلکیوں سے کوکیز بناؤ، اسے 180 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے پکانا اور پکانا.
قددو چیزکیک - ہدایت
ایک قددو سے پیسٹری روزانہ یا بہتر اور اصل ہو سکتا ہے، مثال کے طور پر، مندرجہ ذیل چیزیںیک ہدایت کے ساتھ پکایا. مکھن اور بسکٹ کے کلاسیکی بنیاد میں کچل، تھوڑا سا برے ہوئے گری دار میوے شامل ہوتے ہیں، جو تیار کردہ مصنوعات کو کسی بھی موازنہ کے ساتھ کسی خاص ذائقہ فراہم نہیں کرتا ہے.
اجزاء:
- قددو خالص - 250 جی؛
- دائرہ - 450 جی؛
- پاؤڈر چینی - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- دار چینی - 0.5،5 اسپانسر.
- مکھن اور گری دار میوے - 50 جی ہر ایک؛
- مختصر کٹی کوکی - 150 جی.
تیاری
- blender کوکیز اور گری دار میوے کچلنے
- پگھلنے والے مکھن میں شامل کریں، ہلچل، ایک تقسیم فارم میں پھیلائیں، پروتبوبوفویوایوٹ، سرد کو بھیجیے.
- پنیر پاؤڈر پنیر سے مارو.
- ہر وقت جب بڑے پیمانے پر چھڑکتے ہوئے قددو، پنیام، ونیلا اور ایک انڈے شامل کریں.
- کدو کریم کریم مرکب پر سڑک پر ڈالو اور 180 ڈگری پر 50 منٹ کے لئے ایک قددو پنیر پکانا.
قددو روٹی
گھریلو روٹی کے پریمی کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت. بیکنگ کے مجوزہ ورژن کدو خالص کے ساتھ ایک روٹی منڈی میں کارکردگی کا مظاہرہ کیا جاتا ہے، جو بلینڈر میں یا خشک (بیکڈ) سے خام گودا سے تیار کیا جاسکتا ہے. اس کے علاوہ، کدو کے بیج، کٹ گری دار میوے یا خوشبودار مصالحے کو شامل کرکے آٹا کی ساخت بڑھا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- قددو خالص - 120 جی؛
- دودھ - 180 ملی میٹر؛
- چینی - 30 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 4 شیشے؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن 2.5 چمچ چمچ؛
- خشک خمیر - 2 ٹیس.
تیاری
- آلے کو "فولڈر کے ساتھ روٹی" موڈ میں تبدیل کریں.
- بالٹی میں مادہ آلو کے علاوہ تمام اجزاء کو ڈھونڈنا، ڑککن کو بند کرو، "شروع" بٹن دبائیں.
- گھٹنے کے دوران سگنل کے بعد، مش اور دیگر بھرتی (بیج، گری دار میوے، مصالحے) شامل ہیں.
- روٹی کے سازوسامان میں کدو کی روٹی تیار کریں جب تک پروگرام کے اختتام تک.
ایک قددو کی معجزہ
داغستان کھانا پکانے کے کھانے پر پکایا، قددو سے اپیل کرنے والی پٹیاں ، نہ صرف اپنی مرضی کے ذائقہ بلکہ اس کی تخلیق کی ٹیکنالوجی کی سادگی بھی کریں گی. آپ کو سب سے آسان مصنوعات کی ضرورت ہو گی جو ہر زمانے کے باورچی خانے میں ہیں. بھرنے میں، اگر چاہے تو گری دار میوے، مصالحے اور مسالیں شامل کریں.
اجزاء:
- آٹا - 300 جی؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- قددو - 0،5 کلو؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 100 جی؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- آٹے اور پانی سے، ایک لچکدار آٹا کا گھاٹا، نمک کا چکن شامل.
- تیل میں بھوری پیاز، grated قددو، نمک، کالی مرچ اور، اگر مطلوبہ کرنا چاہتے ہیں شامل کریں.
- آٹا کے حصوں کو رول، بھرنے کے ساتھ بھرنے اور chebureks کے طریقوں میں workpieces کو سجانے کے.
- خشک کڑا پین میں ڑککن کے نیچے پتلون کو بھری کریں، پھر تیل کے ساتھ چکھائیں اور خدمت کریں.
قددو رول
ایک قددو سے پیسٹری، جو سبزیوں کے خالصوں کے علاوہ، گندم کے آٹے کے ایک حصے کے بجائے پورے گندم کا آٹا بھی شامل ہے، اسے سب سے زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے. اس امتحان کے بونوں سے پکایا بغیر کسی کو چائے کا پینے روشن کرے گا، لیکن اس کی بجائے قحط بھوک کو تسلی بخش اور جسم کو وٹامن کے ساتھ بھرنے میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- پورے اناج آلو اور قددو پکی - 150 جی؛
- دودھ - 170 ملی میٹر؛
- خمیر خشک - 2 ٹسپ.
- شہد - 35 جی؛
- گندم کا آٹا - 250 جی؛
- نمک اور نٹمگ - ایک چوٹکی؛
- بھوری شکر - 100 جی؛
- مکھن - 100 جی.
تیاری
- شہد، مچھلی آلو اور خمیر کے ساتھ دودھ ملائیں.
- پگھل مکھن، نٹمج، نمک، دو قسم کے آٹے کا چمچ شامل کریں، نرم آٹا کو گھیرے، ایک نقطہ نظر کے لئے گرم میں چھوڑ دیں.
- بنیاد سے باہر نکلیں، نرم تیل، چینی اور دار چینی کے ایک مرکب کے ساتھ چکنا، رول رول، رول.
- workpieces اوپر سڑک میں اسٹیک کر رہے ہیں، ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا، جس کے بعد وہ 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکایا جاتا ہے.
تندور میں پنیر کدو کیسلر کاٹیج
خاص طور پر مقبول کٹنی کے ساتھ تازہ قددو کا بیچ ہے، جس میں سادہ یا زیادہ پیچیدہ casseroles کی شکل میں پکایا جاتا ہے. اگلے ہدایت میں ایک لاکون ورژن تیار کیا جائے گا. ڈش ناشتا کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے یا خاندانوں کے بالغوں اور بالغوں کو ایک ناشتا کے لئے خوش کرنے کے لئے.
اجزاء:
- قددو اور پنیر - ہر 0.5 کلوگرام؛
- چینی اور ھٹا کریم - 100 جی؛
- منگا - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، وینیلا، تیل.
تیاری
- انڈے چینی کے ساتھ مکسر کے ساتھ عملدرآمد کر رہے ہیں.
- ھٹا کریم، ونیلا، نمک، آم شامل کریں.
- ایک چھوٹا سا grater پر grated قددو ہلچل، بڑے پیمانے پر ایک سڑک میں پھیلاؤ، ایک گرم تندور 180 ڈگری پر بھیج.
- 40 منٹ کے بعد، پنیر کے ساتھ قددو کشی کے لئے تیار ہو جائے گا.
کثیر زبان میں قددو پائی
ایک کثیر مقصدی کا استعمال کرتے ہوئے، کدو بھرنے کے ساتھ کیک بنانے کے لئے آسان یا سبزیوں کے گودا سے بنا سپنج کیک آسان ہے. اس کی مصنوعات میں اکثر کٹائی سیب، ناشپاتیاں، خشک پھلیاں اور گری دار میوے، اور آٹا میں ذائقہ کے ساتھ ضمیمہ ہوتا ہے، وینیلن، چینی، دیگر مسالوں کا ذائقہ بھی شامل ہوتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 200 جی؛
- چینی - 2/3 کپ؛
- آٹا اور سوزش - 1 گلاس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
- نمک، ونیلا، خشک پھل، مصالحے.
تیاری
- آٹا، آم، بیکنگ پاؤڈر، وینیلا اور نمک ملائیں.
- چینی کے ساتھ انڈے مارو، خشک اجزاء میں شامل کریں، ساتھ ساتھ ایک چھوٹا سا grater قددو پر grated کے ساتھ.
- خشک پھل ہلچل، ایک کٹوری میں بیس ڈالیں اور "بیک" 70 منٹ پر بھرنے کے ساتھ ایک قددو بسکٹ تیار کریں.