بہت سے لوگوں کے لئے، اباکوساس بھی ایک غیر معمولی پھل ہیں، اگرچہ یہ کسی بھی مارکیٹ یا مخصوص اسٹورز میں پایا جا سکتا ہے. لیکن اس کا عمدہ ذائقہ اور بہت سے مفید خصوصیات ہر ایک کی توجہ کے قابل ہیں اور اگر آپ اس حیرت انگیز پھل کے ذائقہ سے ابھی تک واقف نہیں ہیں اور یہ معلوم نہیں کہ یہ کس طرح صحیح طریقے سے منتخب کرنے کے لئے ہے، ہم اس کی سفارش کرتے ہیں کہ آپ ذیل میں معلومات کو پڑھ لیں اور اس فرق کو بھریں.
دائیں آوکوڈو کا انتخاب کیسے کریں؟
دکانوں کی سمتل پر آپ مختلف قسم کے avocados سے مل سکتے ہیں. زیادہ تر اکثر سبز رنگ کا پھل، ہموار یا چمکیلی جلد کے ساتھ. بعد میں خریداری اور کھپت کے لئے زیادہ تر ترجیح ہے، کیونکہ ان کے چھوٹے ہڈی کا سائز ہے، اور پکا ہوا پھل کی رند صرف گوشت کو چھونے کے بغیر، تھوڑا تیز چاقو کے ساتھ چھڑکا کر صاف کیا جا سکتا ہے.
ایوکوڈو کے ہموار پھل ایک ہلکا رنگ ہے، ہڈی بڑی ہے اور اندر اندر زیادہ حجم رکھتا ہے، اور چھیل صرف چھڑی کے ساتھ اندرونی گودا کے کچھ حصہ کے ساتھ صاف کیا جاتا ہے. اس آیوکوادا کا ذائقہ کرنے کے لئے کوئی کم سے کم نمونے نہیں ہے، جس میں صرف فوائد کے لحاظ سے اور اس سے زیادہ خالص گودا حاصل ہوتا ہے.
سٹور اویوکوڈو میں صحیح پھل کا انتخاب کیسے کریں؟
اےیوکوداڈو کو منتخب کرتے وقت، ہم سب کو پہلے جنین کی نرمی کے لۓ توجہ دینا ہے. جب آپ اسے دبائیں تو، گوشت تھوڑا سا باندھا جاسکتا ہے اور فوری طور پر اپنے اصل ظہور کو واپس جانا چاہئے. اگر خیمہ باقی رہتا ہے، تو اس طرح کے ویوکوڈس خریدنے کے قابل نہیں ہے - زیادہ تر امکان ہے کہ یہ پہلے سے ہی پہلے سے زیادہ ہے اور اس کے اندر اندر سست ہوجائے گی.
اگر آیوکوڈو بہت مشکل ہے تو، آپ اسے خرید سکتے ہیں، لیکن اس صورت میں یہ ضروری ہے کہ وہ گھر میں ایک کمرے بیگ کے تحت دو سے پانچ دن کے لئے گھر میں جھوٹ ڈالنے کے لئے تاکہ اس میں پھل پھنس جائیں.
پھل کے رنگ پر بھی توجہ دینا. اندھیرے یہ ہے، گوشت کا اندر اندر ہو جائے گا، اور avocado پکایا جائے گا. ایک اچھی طرح سے پائپ آوکوادا، اگر آپ اسے بچاتے ہیں، تو آپ اندر گھٹنے ہڈی سن سکتے ہیں. اگر کوئی دستک نہیں ہے تو - ایوکوڈو اب بھی سبز ہے اور اسے پکانا وقت لگے گا.
ترکاریاں کے لئے avocado کا انتخاب کیسے کریں؟
اگر آپ اس سے ترکاریاں بنانا چاہتے ہیں تو، آپ اپنی پسند کو ابھی تک گولہ باری کی ہڈی کے ساتھ روک دیا جاسکتا ہے، لیکن تھوڑا سا نرم ڈھانچہ، جو چھڑی پر دباؤ کرکے مناسب طریقے سے اندازہ کیا جا سکتا ہے. یہ صرف تھوڑا دباؤ دینا چاہئے اور فوری طور پر موسم بہار. اگر آپ بہت پختہ پھل کا انتخاب کرتے ہیں تو اس کا گودا تیل اور نرم ہو جائے گا. اس آاسوکوڈو کو ساس ، smoothies، ڈیسرٹ بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، یا اس طرح کھاتے ہیں جو ٹوسٹ یا روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. سلاد کے لئے، پھل گودا تھوڑا سا denser ہونا چاہئے.