پھلیاں سے بھرا ہوا

ایک اصول کے طور پر، لفظ "پییٹ" کی طرف سے ہم کچھ مچھلی یا گوشت کا مطلب ہے. اکثر یہ ہے. لیکن استثناء موجود ہیں. مثال کے طور پر، بھیڑ بھی سیم ہے. پھلیاں سے نمکین کی تیاری کیسے کریں گی، ہم آپ کو ابھی بتاؤ گے. اس کی سادگی کے باوجود، پٹ بہت سوادج اور غذائیت بھی چھوڑتا ہے.

مشروم کے ساتھ پھلیاں

اجزاء:

• ابلا ہوا سفید پھلیاں - 1 گلاس؛
• چیمپئنز خام - 100 جی؛
• پیاز - 110 جی؛
• خشک مشروم - 30 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• نمک، کالی مرچ

تیاری

پیازوں کو درمیانے گرمی کے دوران، سبزیوں کی تیل میں جھٹکا لگایا. تازہ چیمپئنز کیوب میں کٹائی اور پیاز میں اضافہ، نمک شامل کریں، ذائقہ کے لئے خشک مشروم کچلیں. ہم نے ایک ساتھ مل کر اسے اڑا دیا، مرچ ذائقہ. پیاز اور مشروم کے ساتھ ابلا ہوا پھلیاں مکس کریں اور ہر ایک کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تبدیل کرنے کے لئے بلینڈر کا استعمال کریں.

گری دار میوے کے ساتھ پھلیاں

اجزاء:

• سفید پھلیاں - 1 کلو؛
• اخروٹ - 100 جی؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• پیاز - 130 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 10 ملی میٹر؛
• نمک؛
• اجمی گرین - 40 جی.

تیاری

1: 5 کے تناسب میں پھلوں سے بھرا ہوا پھلیاں. ہم تقریبا ایک گھنٹہ، اور نمک کے آخر میں کھانا پکاتے ہیں. ہم پھلیاں ایک colander میں پھینک دیتے ہیں. سبزیوں کے تیل میں سنہری جب تک پیاز پیاز اور بھری ہوئی. ایک blender کا استعمال کرتے ہوئے، اخروٹ پیسنا. مکمل طور پر سبز اجمی کاٹنا، لہسن کے لہسن لہسن پریس کے ذریعے نچوڑ لچک. ایک گہری کنٹینر میں ہم گری دار میوے، تلی ہوئی پیاز، پھلیاں، لہسن اور اجما شامل ہیں. تھوک سبزیوں کا تیل شامل کریں. تقریبا 100 ملی گرام سیم سیموتھ اور یہ ایک بلینڈر کے ساتھ ڈالو. اگر دروازہ بہت خشک ہوجاتا ہے، تو تھوڑا زیادہ بین بینٹ شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.

Lenten Pate

اجزاء:

• خشک پھلیاں - 1 گلاس؛
• نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
• چینی - 1 چائے کا چمچ؛
• سورج تیار - 0.5،5 اسپیس.
• سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
• کالی مرچ کا پاؤڈر.

تیاری

پھلیاں پانی سے بھریں اور رات کے لئے چھوڑ دیں. صبح میں، کللا، سرد پانی ڈال اور پکانا. پھلیاں تیز کرنے کے لئے تیزی سے پکایا ہے، بہت زیادہ پانی ڈالنے کے لئے ضروری نہیں ہے، پانی بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے جیسا کہ اس کی بوجھ ہے. پھلیاں پھل تک نرم کریں، پھر ورزش ملیں، لیکن اسے نہ ڈالیں. پھلیاں بلینڈر میں پیسنا، نمک، چینی، مکھن، نیبو کا رس، مسالہ اور سرسبزی شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل. 20-30 ملی گرام بن سیم کی ورزش کو ڈالو تاکہ پییٹ کی عدم توازن کو زیادہ ٹینڈر اور دوبارہ ملا ہو. ہم گرین سے سجاتے ہیں، ہم سینڈوچ پر پھیلاتے ہیں اور ہم ایک میز پر ڈالتے ہیں.

شہد اور ٹماٹروں کے ساتھ سفید پھلیاں

اجزاء:

• سفید پھلیاں - 300 جی؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• پیاز - 1 پی سی.
• درمیانے سائز کے مختلف قسم کے "Slivka" ٹماٹر - 6 پی سیز.
• بغیر پیپس پیپس - 5 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل؛
• نمک، مصالحے.

تیاری

پھلیاں رات بھر میں ٹھنڈے پانی ڈالا جاتا ہے، ہم اسے صبح میں ضم کرتے ہیں، تازہ پانی میں ڈال دیں اور اسے آگ لگائیں. ابلتے کے بعد تقریبا 5 منٹ کے لئے ابالیں، پھر پانی نکالوے، پھلیاں، سرد پانی سے دھویا جاتا ہے، سرد پانی سے بھرے ہوئے اور تیار ہونے تک پکایا جاتا ہے. بلینڈر کی مدد سے ہم اسے خالص، نمک، کالی مرچ میں تبدیل کر دیں اور سبزیوں کا تیل شامل کریں. اب ہم باقی اجزاء کر رہے ہیں - ہم نے لہسن کو پلیٹیں اور پیاز کے ساتھ کاٹ دیا - چھوٹے کیوب کے ساتھ. ٹماٹر تین ایک grater پر یا ایک blender کے ساتھ grinded - ہمیں ماسhed آلو کی ضرورت ہے. پیاز سنہری تک تک پکایا جاتا ہے اور ٹماٹر خالص شامل نہیں ہوتا. وہاں ہم کٹی پرس بھی بھیجتے ہیں. کک جب تک تمام مائع بپتسمہ نہیں پایا جاتا ہے. مصالحہ کے ساتھ نمک، موسم ذائقہ کرنے کے لئے. اور پھر یہ ذائقہ کا معاملہ ہے - ٹماٹر بڑے پیمانے پر پھلیاں مل سکتی ہیں اور آپ تہوں میں تبدیل کر سکتے ہیں. سوادج ہو گا اور اسی طرح.