کلاسک روسی سوپ کے مختلف قسم کے درمیان، راسولنک ذائقہ کے مجموعوں کے سلسلے میں سب سے زیادہ غیر معمولی متغیرات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. سوپ بنیاد پر گوشت کی شوروت کی موجودگی کے ساتھ خوشبودار، موٹی اور امیر بدل جاتا ہے. ہم آپ کو بتائیں گے کہ ذیل میں ہدایت میں موتی جیلی کے ساتھ اچھال کتنا سوادج کھانا پکانا ہے.
موتی جلی کے ساتھ ایک مزیدار rassolnik کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 490 جی؛
- موتی جلی - 1/4 صدی؛
- آلو tubers - 290 g؛
- گاجر - 90 جی؛
- نمکین ککڑی - 140 جی؛
- پیاز - 115 جی؛
- الکحل کے اسٹاک - 75 g؛
- ٹماٹر پیسٹ - 15 جی؛
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈیل سبزیاں کی ایک مٹھی بھر
تیاری
گوشت کی ایک ٹکڑا کی اضافی فلموں سے صاف، 3 لیٹر پانی ڈال اور ایک گھنٹے اور نصف کے لئے پکانا چھوڑ دیں. وقت میں شوروت کی سطح پر شور سے چھٹکارا حاصل کرنے کا یقین رکھیں. جبکہ سوپ کی بنیاد خراب ہو گئی ہے، ککڑی، اجنبی اور گاجر کے ساتھ پیاز کیوب کو بچانے کے. سبزیوں کو نرم کرنا جیسے ہی روسٹ تیار ہو جائے گا. آلو آلو، ٹماٹر کا پیسٹ اور لالچ کے ساتھ بھری ہوئی پین کے مواد کو شامل کریں، اور 5 منٹ کے بعد، اس سے باہر گوشت لے جانے سے قبل، برتن کے ساتھ پین کو سب کچھ بھیجیں. پھر چھڑکاو اور موتی جلی چھڑکیں. جب تک کہ کمانڈر نرم نہ ہو وہ ایک مزیدار راسولنک موتی جاک کے ساتھ کھانا پکائیں، اور پھر گوشت اور گلیوں کے ٹکڑوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
موتی جاک کے ساتھ راسولن کو تیار کرنے کے لئے کس طرح مزیدار ہے؟
موتی بیرل کے ساتھ ایک مزیدار راسولن کے راز اس کے شوروت میں جھوٹ بولتے ہیں: اگر آپ امیر اور موٹی سوپ پسند کرتے ہیں تو پھر گوشت کی ہڈیوں پر برش بھوک لگائیں اور اگر آپ ہلکے ذائقہ کو پسند کریں تو پھر ایک بنیاد کے طور پر چکن کا انتخاب کریں. گوشت کے علاوہ، ککڑی کے برتن کی ایک جوڑی شیشے سوپ کے ذائقہ کو زیادہ واضح اور برعکس بنانے میں مدد کرے گی.
اجزاء:
- چکن ورت - 2.2 لیٹر؛
- ابلا ہوا چکن - 310 جی؛
- موتی جلی - نصف صدی؛
- مکھن 45 جی؛
- نمکین ککڑی - 210 جی؛
- ککڑی کا پتلا - 340 ملی میٹر؛
- پیاز - 110 جی؛
- گاجر - 90 جی.
تیاری
موتی جیری کو کلنا اور نرمی تک چکن برتری میں کھانا پکانا. جب گڑبڑ خراب ہوگئے ہیں، پگھلنے کریم مکھن پر پیاز اور گاجر کے ساتھ نمک ککڑی کے ٹکڑے ٹکڑے کو بچائیں. روبوٹ میں نرمی پرل جلی کے ساتھ روسٹ شامل کریں، اور پھر مرغی بھیجیں اور ابھرائیں. ککڑی اچھال سوپ میں ڈالو، اس کی کوشش کریں اور اگر ضروری ہو تو مزید نمک شامل کریں.
موتی جلی اور نمک ککڑی کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار راسولنک
اگر آپ کو گیلیوں کے ساتھ ایک کلاسک راسولنک تیار نہیں کرنا پڑا تو پھر یقینی طور پر مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق اسے کھانا پکانا. کسی قسم کی مصنوعات کے طور پر، ہم سیل کلیوں کا انتخاب کرتے ہیں، لیکن آپ انہیں سوز کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں یا دوسرے سے منتخب کرنے کے لئے.
اجزاء:
- گوشت بروت - 2،1 ایل؛
- ککڑی کی پتلی - 210 ملی میٹر؛
- بچھڑے گردوں - 230 جی؛
- آلو - 310 جی؛
- گاجر - 115 جی؛
- پیاز - 115 جی؛
- موتی جلی - 95 جی؛
- نمکین ککڑی - 170 G؛
- آٹا - 5 جی.
تیاری
تیاری سے پہلے، گردوں کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈالیں، ایک گھنٹہ کے لئے چھوڑ دیں، پانی نکالو اور دو بار مزید طریقہ کار کو دوبارہ کریں. پھر گردوں کو پانی کے ایک برتن میں رکھیں،
علیحدہ موتی جڑی بوجھ اور اسے کللا آلو کیوب کے ساتھ ساتھ گوشت کے شوربے میں جھاڑو شامل کریں. ایک علیحدہ کٹورا میں، نمکین ککڑی اور گاجر کے ساتھ پیاز پیاز. آٹا کے ساتھ چکنائی ختم، ہلچل اور پھر سوپ میں شامل کریں. آخر میں، گردوں کو ڈال، برتن میں ڈال اور چکھنے کے لئے آگے بڑھو.