کڈ پاستا ایک میٹھا ڈش ہے، عظیم دن جشن منانے اور تہوار کی میز پر اہم لوگوں میں سے ایک ہونے کی طویل روایت کے بعد. مصنوعات کی بنیاد کاٹیج پنیر ہے، جو ذائقہ کے ذائقہ اور ساخت کو بہتر بنانے کے عناصر کے ساتھ ضم ہے.
پنیر کیسے کھانا پکانا؟
ایسٹر کی میز کی قیادت کرنے کے لئے پنیر ایسٹر کے تمام پیرامیٹرز میں سب سے آسان تھا، مشورہ دیتے ہیں کہ کس طرح مناسب طریقے سے اس کی تیاری کی جائے اور ذائقہ کو بہتر بنانے میں آپ کو مطلوبہ نتیجے میں مدد ملے گی.
- کاٹیج پنیر قدرتی، اعلی معیار، مثالی طور پر گھریلو بنا ہونا چاہئے.
- مصنوعات کی دو قسمیں موجود ہیں: خام، جہاں گرمی سے غیر محفوظ شدہ کارڈ استعمال کیا جاتا ہے، اور ابھرکر یا بیکڈ ہے.
- ایسٹر کاٹیج پنیر ایک خاص شکل میں تیار کیا جاتا ہے، کپاس کے کپڑے یا گوج کٹ کے اندر بنے ہوئے.
- اضافی اجزاء جو کثیر پنیر کو پٹھوں میں شامل کیا جاتا ہے: ھٹی کریم، کریم، مکھن، کنسرڈ دودھ، انڈے یا یولک.
- مزیدار پھل، candied پھل، گری دار میوے، وینیلا، کم بار چاکلیٹ، دیگر additives دودھ کے ذائقہ کے طور پر روایتی طور پر سمجھا جاتا ہے.
بیکنگ کے بغیر دہی پیسٹری
مرچ کلاسک ایسٹر کے لئے ہدایت کو پورا کرنے کے لئے بہت آسان ہے. اہم چیز اجزاء کے تناسب کا مشاہدہ اور اپنی پسند کے تمام ذمہ داریوں کو پورا کرنے کے لئے ہے، صرف اعلی معیار کی مصنوعات کے لئے ترجیح دینا. استعمال کرنے سے پہلے کاٹیج پنیر ایک بلینڈر کے ساتھ چھٹکارا یا چھید یونیفارم کے ذریعہ دو مرتبہ ضائع کیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- پنیر - 1 کلو؛
- yolks - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کریم موٹی یا ھٹا کریم - 2 کپ؛
- مکھن پگھل - 2 کپ؛
- چینی - 2 کپ؛
- وینیلا چینی - 2 پیکیجز؛
- خشک پھل، گری دار میوے.
تیاری
- پنیر تیار کریں.
- چینی، وینیلا اور یولک کے ساتھ مکھن، چاقو کریم یا ھٹا کریم شامل کریں.
- خشک پھل، گری دار میوے کی بنیاد پر مداخلت کریں.
- بڑے پیمانے پر گوج کے ساتھ ایک سڑنا میں منتقل، ایک بوجھ کے ساتھ دبائیں اور سردی میں چھوڑ دیں.
- ایک دن میں کاٹیج پنیر تیار ہو جائے گا.
تندور میں دہی ایسٹر
ایسٹر کے لئے کیڈ کیک یہ ایک ہدایت ہے جو تندور کی بنیاد پر پنیر کی بنیاد پر آٹا میں بیس کے حصول کے ساتھ آٹا بنا کر بنایا جاتا ہے. مصنوعات ناقابل یقین حد تک مزیدار ہیں، نم، رسیلی گودا کے ساتھ. اس طرح کے بیکنگ کے فائدہ کا اندازہ کرنے کے بعد، یہ ہمیشہ کی سب سے ترجیح بن جائے گی.
اجزاء:
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- پنیر - 400 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- yolks - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- مارجرین - 250 جی؛
- چینی - 700 جی؛
- سبزیوں کا تیل اور کریم - 50 G؛
- تازہ خمیر - 50 جی؛
- آٹا -1-1،5 کلوگرام؛
- ونیلن - 0.5 پیک؛
- ناشپاتیاں جوہر - 0.5 بوتلیں؛
- ممبئی - 250 جی.
تیاری
- خمیر پانی کے 50 ملی میٹر میں مشتمل ہے، جس میں 1 چائے کا چمچ شامل ہے.
- گرم دودھ میں مرکب ڈالو، چینی کا ایک شیشہ شامل کریں، فرشتے کیپ کو چھوڑ دیں.
- نمک کی چابی کے ساتھ چینی، ونیلن اور پروٹین کے ساتھ الگ الگ انداز.
- نرم مارجنین، مکھن، مال، ھٹا کریم اور کاٹیج پنیر چمچ میں متعارف کرایا جاتا ہے.
- سبزیوں کے تیل، جوہر، آٹے کی کھالیں اور آٹا کے ساتھ چھڑکاو کی بنیاد پر ہلچل.
- آٹا گرمی میں رکھی جاتی ہے اور تین گنا اضافہ کے لئے باقی ہے.
- بنیادوں کی بنیاد پر ایک تہائی سے بھریں، دو تہائی بڑھیں.
- ایک ایسٹر کے لئے 180 ڈگری تندور گرم میں پکانا پنیر کیک .
کینڈی شدہ پھلوں کے ساتھ پادری پاستا
کینڈی شدہ پھلوں کے ساتھ پنیر کا پنیر ایک روشن اور سوادج تہوار میٹھی حاصل کرنے میں ممکن ہو گا. اضافی طور پر گرم پانی میں پھنسے ہوئے ہونا چاہئے اور کم سے کم 30 منٹ تک چھوڑ دیا جانا چاہئے، پھر اسے نالی دینا چاہئے. اگرچہ بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو اسی طرح کا تیار اور خشک پھل تیار ہوتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 1 کلو؛
- yolks - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- مکھن 200 g؛
- چینی - 250 جی؛
- وینیلا چینی - 2 پیکیجز؛
- candied پھل - 200 g؛
- خشک پھل اور گری دار میوے (اختیاری).
تیاری
- Yolks، ھٹا کریم، مکھن اور چینی ایک saucepan میں مل کر کیا جاتا ہے اور ابلنگ اور موٹائی کے پہلے نشان تک تک ہلچل کے ساتھ گرم کیا جاتا ہے.
- وینیلا چینی، ٹھنڈا، خشک میوے اور گری دار میوے کے ساتھ زمین کی مکھیوں کی دھواں اور کینڈی شدہ پھل شامل کریں.
- بوجھ کے تحت ایک سڑنا میں بڑے پیمانے پر منتقل کریں.
- 12 گھنٹے یا 24 گھنٹے کے بعد، کاٹیج پنیر تیار ہو جائے گا.
انڈے کے بغیر دہی ایسٹر
اضافی اجزاء کے کم از کم سیٹ کے ساتھ آسان اور قابل رسائی ٹیکنالوجی کے مطابق انڈے کے بغیر دانو پیسٹری تیار کی جاتی ہے. ذائقہ کا تعین کرنے کے لئے اجزاء: دودھ دار پھل اور تمام قسم کے گری دار میوے کے ساتھ روایتی خشک پھل، جو خشک اور تھوڑا سا بھری ہوئی ہونا چاہئے.
اجزاء:
- پنیر - 1 کلو؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- مکھن 150 g؛
- چینی - 250 جی؛
- وانلن، کینڈی شدہ پھل، خشک پھل اور گری دار میوے (اختیاری).
تیاری
- چینی کے ساتھ مکھن پگھل
- 15 منٹ تک ہلچل کے ساتھ پانی کی غسل میں پکایا ھٹا کریم، مسح کٹی پنیر، ونیلا شامل کریں.
- گری دار میوے کے ساتھ خشک پھل اور کینڈی شدہ پھل کی بنیاد پر ہلائیں، پریس کے تحت گوج کے ساتھ شکل میں ڈالیں.
- سردی میں رہنے کے 12-24 گھنٹے کے بعد، مرگی پاستا تیار ہو جائے گا.
چوہا چاکلیٹ ایسٹر
چاکلیٹ پریمیوں کو چاکلیٹ چاکلیٹ کاک پسند کرے گا، جو کھانا پکانا آسان ہے. پگھلنے چاکلیٹ کے بجائے، آپ کو بنیاد پر زمین کی سیم شامل کر سکتے ہیں. ہم آہستہ آہستہ ذائقہ خشک خشک prunes کے پیلیٹ کی تکمیل، جو کٹ کی بنیاد میں کیوب میں شامل کیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- کریم - 500 جی؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- مکھن اور سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- 100 گرام کے لئے ممبئی، پرنس اور گری دار میوے.
تیاری
- گراؤنڈ کاٹیج پنیر نرم تیل سے ملا ہے.
- چاکلیٹ پگھل گئی ہے، کریم کی 100 جی میں اضافہ، خشک پھل اور گری دار میوے کے ساتھ پنیر میں مرکب.
- عام طور پر اور وینیلا چینی کریم کے ساتھ مارو، اڈے میں شامل کریں، جو پریس کے نیچے سڑنا منتقل ہوجائے گی.
- سرد میں رہنے کے 12 گھنٹوں کے بعد، مرغ چاکلیٹ کے ساتھ ایسٹر تیار ہو جائے گا.
جیلٹن کے ساتھ دھن ایسٹر
بغیر بیکنگ کے بغیر جیلیٹن کے ساتھ تیار شدہ پادری پاستا ایک نازک ذائقہ اور ہوا ہوا ساخت ہے. کریم پنیر نرم مرغ یا موٹی گھریلو کریم کے ایک حصے کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے اور چینی استعمال کی رقم کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. خشک پھل اور گری دار میوے کے علاوہ، یہ مرکب ڈبے میں پھل کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے مکمل ہوتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 600 جی؛
- کریم پنیر - 200 جی؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 50 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- خشک پھل، گری دار میوے - ذائقہ.
تیاری
- ٹارٹیل، کریم پنیر، سادہ اور ونیلا چینی، نیبو کے رس، مٹھی بلینڈر ملائیں.
- دودھ، خشک پھل، گری دار میوے میں تحلیل جیلیٹن میں ہلچل، گوج کے ساتھ ایک سڑنا میں بڑے پیمانے پر ڈال دیا، یہ سردی میں 12-24 گھنٹے کے لئے پریس کے تحت ڈال دیا.
قندھار پادری کے ساتھ مل کر دودھ
سب کے دلوں کو فتح کرو جس کا وقت میٹھا ذائقہ، دودھ پالیسا دودھ کا دودھ چکانا ہوگا. کیریمل کی روشنی کی روشنی کے ساتھ ایک نازک ذائقہ اور ایک خوشگوار بعد کے بعد کسی کو بے چینی نہیں چھوڑے گا. خاص طور پر ہم آہنگی سے پٹیٹ بیس کو بھرنے یا سجاوٹ چاکلیٹ کے لئے استعمال کرنے کے طور پر شامل کرنے کے لئے اضافی.
اجزاء:
- پنیر - 500 جی؛
- ابھر کر سنبھالا دودھ - 200 جی؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- وینیلا چینی - 2 پیکیجز؛
- خشک پھل، چاکلیٹ.
تیاری
- مرکب کاٹیج، پنیر، ھٹا کریم، مکھن اور وینیلا چینی، چھلانگ بلینڈر.
- سنبھالا دودھ اور خشک پھل میں ہلچل.
- گوج کے ساتھ ایک سڑنا میں بڑے پیمانے پر منتقلی کریں، اوپر کی بوجھ رکھیں، ایک دن کے لئے سردی میں ڈال دیں.
قارئین کے ساتھ قدام پاستا
کرڈ پادا ایک ہدایت ہے جو ایک قارئین وینیلا کریم کی شرکت کے ساتھ انجام دیا جا سکتا ہے. نتیجہ سب سے زیادہ ٹینڈر برڈ کا دودھ چکھا جائے گا. مچھلیوں میں سے اس میٹھی ممبئی پھل، ممبئی میں زیادہ تر توقع کی جاتی ہے. جب برے ہوئے گری دار میوے کو شامل کرتے ہیں تو انہیں بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ممکنہ طور پر کچل دیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- پنیر - 600 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 100 جی؛
- دودھ - 300 ملی میٹر؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- وینیلا چینی - 2 پیکیجز؛
- کینڈی پھلیاں، ممبئی - ذائقہ.
تیاری
- انڈے آٹا، چینی اور دودھ کے ساتھ چلتے ہیں، موٹی ہونے تک پانی کے غسل میں گرم ہوتے ہیں.
- ونیلا شامل کریں، مکھن.
- ٹھنڈا کرنے کے بعد، ایک بلینڈر کے ساتھ پنیر اور کارٹون کے ساتھ بڑے پیمانے پر ملا.
- candied پھل، مٹی شامل کریں، ایک دن کے لئے پریس کے تحت گوج کے ساتھ ایک سڑنا میں بنیاد ڈال.
ایک کثیر مقصدی میں ایسٹر کاٹیج پنیر
پنیر سے ایسٹر کے لئے ہدایت ایک کثیر باورچی آلہ کی مدد سے محسوس کیا جا سکتا ہے. نتیجے میں غیر معمولی مزیدار مصنوعات ہو گی: روایتی کیک اور پادری پاستا کے درمیان. اوپر سے ڈیلیسی کو سجایا جا سکتا ہے، جس میں چینی یا چاکلیٹ کی چمک اور سجاوٹ پاؤڈر کے ساتھ سجاوٹ شامل ہے.
اجزاء:
- پنیر - 500 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سمول - 3 چمچ. چمچ؛
- نشست - 1 چمچ. چمچ؛
- وینیلا چینی - 2 پیکیجز؛
- گری دار میوے، ممبئی
تیاری
- پنیر کو سادہ اور وینیلا چینی کے ساتھ ایک بلینڈر کے ساتھ ہلانا، جس میں انڈے شامل ہیں.
- آم، نشاستے، آٹٹیوائیوز میں ہلچل، کٹورا میں بڑے پیمانے پر منتقل.
- ایک گھنٹے کے لئے "بیکنگ" کو تبدیل کریں، آلہ میں ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں.