ٹیوکیکی چٹنی میں Cvinina

teriyaki چٹنی کے ساتھ سورک ایک جدید کلاسک جاپانی ہدایت ہے. گھر میں اس طرح کے ایک ڈش تیار کرنے کا طریقہ بتائیں (یہ بہت مشکل نہیں ہے).

سبزیوں کے ساتھ teriyaki چٹنی میں سور کا گوشت

آپ، بالکل، سپر مارکیٹ کے ایک مخصوص شعبے میں یا مارکیٹ کے موضوعات مارکیٹ میں، لیکن، پہلی جگہ مہنگا ہے، اور دوسری صورت میں، ہر جگہ اس طرح کے کسی بھی دکان نہیں ہیں تیار ریڈی میڈ teriyaki چٹنی خرید سکتے ہیں.

teriyaki چٹنی کی اہم تقریب، نہ صرف اور زیادہ ذائقہ نہیں بلکہ، سب سے اوپر، اہم مصنوعات کی caramelization.

اجزاء:

• سورک ٹینڈرلوین - 400 جی؛
• تل کا تیل؛
• سویا چٹنی؛
• موت یا خاطر؛
• چینی؛
• تلھی بیج - 2 چمچ. چمچ؛
• میٹھی مرچ - 2 پی سیز. مختلف رنگ؛
• لیکس - 1 پی سی. (اسکی روشنی کا حصہ)؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• گرین (ڈیل، سلنرو، جنگلی لہسن، اجماع).

تیاری

1: 1 کے تناسب میں مریض کے ساتھ سویا چٹنی مکس کریں. چٹنی میں تھوڑا سا چینی شامل کریں اور اسے تحلیل کریں. viscosity کے لئے، آپ کو بہت کم نشست شامل کر سکتے ہیں. کم از کم آدھے گھنٹوں تک ٹریآکی چٹنی میں سٹرپس اور سٹرپس کے ساتھ سور کا گوشت کٹ، پھر تقریبا پانچ منٹ کے لئے ہم اسے ایک کولڈر یا اسٹرینر میں منتقل کرتے ہیں.

سویٹ مرچ اور گاجر سٹرپس، اور leek سلائس میں کاٹ. آپ اس سیٹ پر تھوڑا سا تار بن سکتے ہیں.

ہم ایک چھوٹا سا تیل یا گہری کڑا پین میں تلھی تیل کو گرم کرتے ہیں (ہم تیل سے افسوس نہیں کرتے ہیں). لہذا جب ہلکا پھلکا شروع ہوجاتا ہے تو لہذا لہذا اسے پھینک دینا. 8 منٹ کے لئے گوشت کو بھلائیں، آگ مضبوط ہے، ہینڈل کی طرف سے تیز رفتار پین کو ہلا اور گوشت کو کسی اسپاتولا کے ساتھ تبدیل کر دیں. ہم گوشت کو بھری ہوئی کھینچ سے نکالیں اور 5 کلو منٹ کے لئے کٹی سبزیاں بھری کریں، پھر تھوڑا سا چٹنی ڈالیں جس میں گوشت تھا اور دوسرے 5-8 منٹ کے لئے ہم تیار ہیں.

چائے یا نوڈلس کے ساتھ اچھی طرح خدمت کرنے کے لئے ٹریآکی چٹنی کے ساتھ سور اور سبزیاں.

جاپانی کھانا میں کئی روایتی اقسام نوڈلس استعمال کرتا ہے. کھانا پکانے سے پہلے چاول نوڈلس عام طور پر ابلتے ہوئے پانی سے بھری ہوئی، اور پھر 3-5 منٹ کے لئے ابلا ہوا.

بھوت نوڈلس اور گندم ویرم کے ساتھ ساتھ کسی دوسرے پادری کی مصنوعات، جو 8-12 منٹ کے لئے ہے، پھر اسے ایک colander میں واپس پھینک دیں (اگر نوڈلس اعلی معیار ہیں).

ایک پلیٹ پر چاول یا نوڈلس، قریب یا سب سے اوپر گوشت اور سبزیوں کی خدمت کرتی ہے. بیج بیجوں اور کٹی گرینوں کے بہت سے بیجوں کو چھڑکیں اس بات کو یقینی بنائیں. آپ نیبو کے رس کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں. اس طرح کے کھانے کے لئے روٹی کی ضرورت نہیں ہے، آپ خام گرڈ ڈیکون، تازہ ککڑی، خاطر یا مرنے کی خدمت کرسکتے ہیں.