آرام دہ اور پرسکون اور اعلی کیلیوری کھانے کی خوشحالی انسانوں کے درمیان ایک اہم جگہ پر قبضہ کرتی ہے. لیکن یہ بہت سے بیماریوں کا سبب بنتا ہے اور زیادہ وزن کا ایک سیٹ ہے. جلد یا بعد میں، زیادہ تر لوگ زیادہ سے زیادہ وزن کا سامنا کرتے ہیں. لہذا، آج بڑھتی ہوئی مقبولیت وزن کی کمی اور ان میں یونانی دہی کے درمیان مختلف قسم کی مصنوعات حاصل کر رہی ہے.
یونانی دہی اور اس کے فوائد
آتے ہیں کہ یونانی درخت کئی سالوں سے ہمارے بارے میں واقف ہونے والی معمولی نگہداشت سے مختلف ہے.
سب سے پہلے، ذائقہ نمایاں طور پر مختلف ہیں. یونانی دھاگے کے بغیر واضح ذائقہ کے بغیر زیادہ تیز ذائقہ ہے. اس کے علاوہ، اس میں زیادہ موثر اور زیادہ کثیر استحکام ہے. یہ اختلافات ہیں جو ننگی آنکھوں پر نظر آتا ہے.
لیکن بنیادی اختلافات عام اور یونانی یورو کی تشکیل میں ہیں. بس یاد رکھیں کہ دو قسم کے دہی کم کیلوری کی مصنوعات کی قسم سے تعلق رکھتے ہیں، اور اس وجہ سے غذا مینو کے لئے یہ بہت اچھا ہے.
یونانی دہی میں پروٹین کا مواد زیادہ ہے، لہذا یہ زیادہ غذائیت ہے: یونانی میں، 15-19 جی پروٹین کے 100 مصنوعات اکاؤنٹس، عام طور پر یہ صرف 5-8 ہے. تاہم، یونانی دہی کی کلیوری مواد بہت زیادہ نہیں ہے کیونکہ دودھ چینی کی مقدار تقریبا دو دفعہ کم ہے. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کی تلقین آپ کو طویل عرصے سے بھوک کا تجربہ نہیں کرنے کی اجازت دیتا ہے.
یونانی دہی کی ایک اور خاص خصوصیت پروبائیوٹکس کی اعلی مواد ہے، جس میں ہضم عمل کے معمول میں اضافہ ہوتا ہے.
اگر آپ صحت مند کھانے کا حامی ہیں اور ایک نئی ڈش تیار کرتے ہیں، تو آپ سے پہلے کھوٹا کی جگہ لے لیتا ہے، یونانی دہی آپ کے لئے بہترین حل ہوگا. کم سوادج نہیں، لیکن چربی اور لییکٹوز کی کم مواد کے ساتھ، یہ کسی بھی ڈش میں ایک چھوٹا سا ذائقہ شامل کرے گا.
اور ساس کے پریمی tzatziki کی تعریف کرے گا - یونانی دہی، اجمود، ڈیل اور لہسن سے چٹنی، نمک، مصالحے ، پتلی تازہ ککڑی اور زیتون کے تیل کی کمی شامل کریں. ایسی چٹنی کے ساتھ کسی بھی ڈش ایک نیا غیر معمولی ذائقہ تلاش کرے گا.
آج، یونانی دہی بڑے سپر مارکیٹوں میں خریدنے کے لئے آسان ہے، لیکن پاک فنوں کے پریمیوں کو اسے گھر بنانے کی کوشش کر سکتی ہے.
باورچی خانے سے متعلق یونانی دہی
یہاں کچھ یونانی دستاویزات تیار کرنے کے بارے میں کچھ تجاویز ہیں.
قدرتی پسماندہ دودھ کے 800 ملی لیٹر لے لو، اسے 40-45 ڈگری تک گرم کریں اور ایک ستارہ کے طور پر قدرتی دہی شامل کریں. اسے دو گھنٹے کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دو، پھر آہستہ ٹھیک چھت میں ڈال دو اور دوسرے گھنٹے کے لئے چھوڑ دو، تاکہ اضافی سیرم منسلک کرسکیں. ہوشیار رہو، تیاری کے دوران آپ مستقبل میں دہی ہلا نہیں سکتے، دوسری صورت میں یہ موٹی اور وردی نہیں ملتی. تیار کردہ مصنوعات کو ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں تک موڑنے کے لۓ رکھیں. یونانی دہی مکمل طور پر بیر، سیاہ چاکلیٹ یا شہد کے ساتھ مشترکہ ہے. آستین کے بغیر ایک دہی
یہ قابل ذکر ہے کہ قدرتی دودھ سے یونانی دہی ایک اعلی موٹی مواد ہے. یہ مصنوعات کم مصیبت، بچوں، لوگوں کے لئے کھانا پکانا یا خود کفارہ کے لئے اچھا ہے جو زیادہ وزن نہیں ہیں.
اگر آپ کمر اور وزن کو مسلسل دیکھتے ہیں، تو آپ کو کم چربی یونانی دہی پر توجہ دینا چاہئے. اس کی مصنوعات کی کلورک مواد عام دہی کی کیلوری مواد کے برابر تقریبا برابر ہے، اور مفید مادہ، پروٹین اور پروبیوٹکس کی مقدار بہت زیادہ ہے. یونانی دہی کی بنیاد پر ناشتا اگلے کھانے سے پہلے بھوک کو یاد نہیں کرے گا.