پام کا تیل اچھا اور برا ہے

مختلف مصنوعات کی تشکیل کو پڑھنا، آپ کھجور کے تیل کے طور پر ایسے اجزاء کی فہرست میں اکثر تلاش کرسکتے ہیں. یہ ان کی سستی کے لئے پروڈیوسروں کی طرف سے بہت پسند ہے، ذائقہ کو بہتر بنانے اور ان کے اعلی آکسائڈائزیشن کی صلاحیت کی وجہ سے مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھانے کی صلاحیت ہے. چونکہ کھانے میں کھجور کا تیل بہت زیادہ پایا جا سکتا ہے، آپ کو یہ معلوم ہونا چاہئے کہ یہ ہمارے جسم پر کیا اثر ہے.

پام درخت تیل کے فوائد پر

بہت سے لوگ دلچسپی رکھتے ہیں کہ کھجور کا تیل کیا بن گیا ہے. اسے تیل کھجور کے درخت کے پھل سے حاصل کریں، لہذا یہ یاد رکھنا اچھا ہے کہ یہ غیر ملکی مصنوعات قدرتی ہے، جس کا مطلب اس میں کچھ مفید مرکبات موجود ہیں.

1. کھجور کے تیل میں مشتمل وٹامن ای ، ایک مخصوص کیمیائی ساخت ہے - یہ ٹاسکریجنول سے مراد ہے. ٹوکیویرینولز میں بہت زیادہ اینٹی وائڈینٹ صلاحیت ہے اور یہاں تک کہ ؤتکوں کی گہری تہوں میں بھی داخل ہوجائیں. اس قسم کا تیل ٹوکیوٹرینول کے کچھ مصنوعات کے ذرائع میں سے ایک ہے.
2. پروٹین اے اے، جو کھجور کے تیل کا ایک حصہ ہے، ہمارے جسم میں وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے، اچھی حالت میں نقطہ نظر، جلد اور بالوں کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.
3. اس کے علاوہ، کھجور کے درخت کے تیل میں polyunsaturated فیٹی ایسڈ مشتمل ہے، جس میں خون میں "نقصان دہ" کولیسٹرول کی کمی میں اضافہ ہوتا ہے.

نقصان دہ کھجور کا تیل کیا ہے؟

تاہم، یہ تمام خصوصیات نہیں ہیں جو کھجور کا تیل ہے، اس سے فائدہ بہت اچھا نہیں ہے، اور نقصان، زیادہ تر ماہرین کے مطابق، زیادہ سنجیدہ ہے.

اس قسم کی تیل پر مشتمل ایک بڑی تعداد میں سنفریٹڈ فیٹی ایسڈ اور نسبتا کم غیر محفوظ شدہ چکنائی ہوتی ہے، لہذا کھجور کے تیل کا مسلسل استعمال atherosclerosis کی ترقی کی طرف جاتا ہے. اس سلسلے میں، غذائیت پسندوں نے کھجوروں کا تیل کھانے کی سفارش نہیں کرتے ہیں جن میں کھانے والے افراد، ہائی خون کولیسٹرل کی سطح، اور خواتین جنہوں نے رجحان دور میں داخل کیا ہے، ان کی ہارمونل کی تبدیلیوں کی وجہ سے، atherosclerosis کی ترقی کے امکانات میں نمایاں اضافہ ہوا ہے. اس پر، ایک شخص کے لئے کھجور کے تیل کا نقصان ختم نہیں ہوتا.

پال کا درخت تیل اکثر کھانے کے کھانے کے لئے ایک مرکب میں شامل کیا جاتا ہے. آج یہ ثابت ہوتا ہے کہ یہ آستین میں کیلشیم باندھتا ہے اور اسے جسم سے نکال دیتا ہے. اس طرح، بہت سے بچوں کی بیماریوں کے مطابق، کھجور کا تیل بچوں میں ٹکٹوں کی ترقی کا سبب بن سکتا ہے. اس سبزیوں کے تیل کی مسلسل گھنے اور لچکدار ہے، اور درجہ حرارت جس میں یہ مائع بن جاتا ہے انسانی جسم کے درجہ حرارت سے کہیں زیادہ ہے. یہ، جامد راستے میں، یہ تیل گستاخ رہتا ہے، جس کی وجہ سے وہ آنت کی دیواروں پر لگتا ہے، پٹرییٹل عمل انہی کو روکتا ہے اور غذائیت کے جذب کو روکتا ہے.

اس کے نتیجے میں، ہم یہ نتیجہ اخذ کرسکتے ہیں کہ کھجور سے نقصان تیل نمایاں طور پر اپنے ممکنہ فائدہ سے زیادہ ہے. ماہرین اس سے متفق ہیں، لہذا، بعض ممالک میں، اس تیل کا استعمال مکمل طور پر ترک کر دیا جاتا ہے یا کم از کم اس کی درآمد تک محدود ہے. ہم پر یہ ایک بیچ، کنفیکشنری کریم اور ایک چمک، آئس کریم، چاکلیٹ، مارجرین، نام نہاد تیز خوراک کی تیاری کے لئے فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے . جی ہاں، کھجور کا تیل فعال طور پر وٹامن ای پر مشتمل ہے، لیکن اسے بھی چاول یا جلی سے حاصل کیا جاسکتا ہے، اس کے نتیجے میں، اسی طرح پر پروٹینین اے پر مشتمل ہوتا ہے. اس تیل میں غیر متغیر فیٹی ایسڈ بہت کم ہیں، اور اس کی ساخت میں یہ جانوروں کی چربی کی طرح ہے. لہذا آپ کو سبزیوں کے تیل پر توجہ دینا چاہئے، جس میں زیادہ غیر محفوظ شدہ چربی (زیتون، مکئی) شامل ہیں اور ان کے ساتھ مصنوعات کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں.