چیزیں - نہ صرف ایک سوادج بلکہ پنیر کا ایک مفید ڈش بھی. ایک قاعدہ کے طور پر، وہ اس کے خالص شکل میں پنیر پسند نہیں کرتے ہیں ان لوگوں کے لئے بھی ذائقہ ہیں. اب ہم آپ کو بتا دیں گے کہ ممبئی کے ساتھ شربت کس طرح بنانا ہے. مفید اور سوادج علاج کی ترکیبیں آپ کے نیچے انتظار کر رہے ہیں.
پنیر کے ساتھ پنیر کیک بنانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- آٹا - 0.5 کپ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- ممبئی - 80 جی؛
- ونیلن - 0.5،5 بیگ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
تمام اجزاء کو ایک گہری کٹورا میں پکایا جاتا ہے اور ایک غیر معمولی ریاست سے پیسہ کیا جاتا ہے، ممیز اور مرکب شامل. نتیجے میں بڑے پیمانے پر تقریبا 5 سینٹی میٹر قطر میں ساسیج کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے اور 1 سینٹی میٹر موٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے. ہم ان کو آٹے میں پھینک دیتے ہیں اور ان سے بھری ہوئی سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈالتے ہیں. ہم خدمت کریں گے، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھٹی کریم کے ساتھ چھڑکیں گے.
مٹی کے ساتھ پنیر کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- آٹا -1 گلاس؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ونلن - چوٹکی؛
- ممیز - 0،5 شیشے؛
- خوبپو جام - 2 چمچ. چمچ
تیاری
راشیں اور 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالیں، پھر پانی نکالو، مٹی کا ایک نپکن، خشک اور پھیلا ہوا اور سنتری جام کے ساتھ پکڑا . چینی، ونیلن، انڈے کے ساتھ چھٹکارا کے ذریعے پنیر کو مسح کریں، سیفٹھی آٹا ڈال دیں اور آٹا گلے لگائیں. اگر یہ آپ کے ہاتھوں پر چلتا ہے، تو زیادہ آٹا ڈالیں. ہم چھوٹے کیک تشکیل دیتے ہیں. ہر ایک کے مرکز میں ہم بھرنے کے بارے میں 0.5 ٹیس ڈال دیا. اس کے بعد، ہم کناروں کو پیچھا کرتے ہیں اور ایک گول یا طویل عرصہ تک دباؤ بناتے ہیں. ان دونوں اطراف سے سبزیوں کے تیل میں مٹی کا کچلنے پر بھرا ہوا، پھر کاغذ نپکن پر شیشہ اضافی تیل تک پھیلائیں. پنیر کے ساتھ پنیر سے پنیر کی چیزیں گرم کے ساتھ ٹیبل پر پیش کی جاتی ہیں.
تندور میں ممبئی کے ساتھ چیزیںک
تندور میں پنیر کیک کی تیاری کے لئے، muffins کے لئے molds بالکل میچ.
اجزاء:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 پی سیز.
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس؛
- ممبئی - 70 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
کشمیر ابلتے پانی ڈالتے ہیں، 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں اور پھر خشک کریں. انڈے چینی اور وینیلا چینی سے نمکتی ہیں، پنیر، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، ممیز اور ہر چیز کو اچھی طرح سے ملائیں.
مکھن کے لئے ڈھولے مکھن کے ساتھ بھری ہوئی ہیں، ان کو پاؤڈر پیسٹ کے ساتھ بھریں اور اسے تندور بھیج دیں. 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر، 40 منٹ تک پکانا، جب تک کہ دھیان سنہری نہیں ہیں.
ممبئی کے ساتھ مزیدار اسٹیو آٹا کریم
اجزاء:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 70 جی؛
- آٹا -1 گلاس؛
- دودھ - 0.5 کپ؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- ممبئی - 100 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
نمک کے ساتھ انڈے، آٹا، مکس شامل کریں. کاٹیج پنیر مکھن کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے اور انڈے آٹا کے مرکب کے ساتھ جوڑتا ہے، دھواں اور خشک مٹیوں کو شامل کرتا ہے اور آٹا کو گھاڑتا ہے. ہم اس سے گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں، ہلکے طور پر اسے نیچے دبائیں تاکہ کیک باہر آئیں اور کاٹنے والے بورڈ پر 10 منٹ چھوڑ دیں. پھر انہیں گرمی کے سبزیوں کے تیل پر بھڑکیں. پھر آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں.
ہم چٹائی کو تیار کرتے ہیں: ایک اور پین پر شہد لگائیں، جب تک وہ گھونٹتے رہیں، دودھ، ھٹا کریم اور مرکب میں ڈالیں. چٹنی ایک چھوٹا سا آگ پر ایک ابلاغ پر لایا جاتا ہے. چٹنی کے ساتھ پنیر کو بھریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک چھوٹی سی آگ پر 5 منٹ کے لئے گھومنا.
منگا اور ممیز کے ساتھ چیزیں بیک
اجزاء:
- کاٹیج پنیر 9 فی صد چربی - 600 G؛
- چینی - 50 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- منگا - 200 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 100 جی؛
- ممبئی - 50 جی.
تیاری
کاٹیج پنیر، انڈے ڈرائیو اور اچھی طرح سے مکس. چینی اور سمول شامل کریں، دوبارہ ہلائیں اور اسے تقریبا 20 منٹ کے لئے باندھنے دیں. اسی دوران، مٹی کو دھو اور خشک کریں، اور پھر آٹا میں شامل کریں، پھر دوبارہ مکس کریں. ایک چمچ کے ساتھ ہم بڑے پیمانے پر حاصل کرتے ہیں، ہم پنیر کیک بناتے ہوئے، ایک منگا میں چلتے ہیں. سبزیوں کے تیل میں دونوں اطراف پر بھروسہ کریں.