مشروم کے ساتھ آملیٹ ایک دلکش اور سوادج ناشتہ کے لئے ایک بہترین اختیار ہے. اس کی تیاری کے لئے بہت سی ترکیبیں ہیں، لیکن ہم آپ کو سب سے زیادہ دلچسپ اور سادہ کے بارے میں بتائیں گے.
مشروم کے ساتھ آملیٹ - ہدایت
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشروم - 100 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سورج کے تیل کا تیل - 2 چمچ. چمچ
تیاری
مشروم میرے ہیں، خشک، چھوٹے پلیٹیں میں کٹائیں اور بھری ہوئی جب تک مکھن کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا. فرکنگ نمک کے آغاز میں، ان کا ذائقہ چکھو. پھر انڈے کو نمک اور دودھ سے شکست دی. ڑککن میں انڈے کا مرکب ڈالو اور ڑککن 5 منٹ کے لئے بند کر دیا. پھر آہستہ سے آملیٹ کو تبدیل کریں اور اسے 3 منٹ کے لئے پکائیں. ہم خشک کٹی سبز کے ساتھ سجایا ڈش گرم، کی خدمت کرتے ہیں.
مشروم کے ساتھ Omelets رول
اجزاء:
omelets کے لئے:
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 100 جی؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
بھرنے کے لئے:
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- تازہ مشروم (شیمپین، چنانیلس، شہد اجنبی) - 500 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- تلخ
- نمک، کالی مرچ - ذائقہ؛
- کریم 10٪ - 50 ملی میٹر.
تیاری
مشروم کے ساتھ آملیٹ کیسے کھانا پکانا؟ سب سے پہلے ایک آملیٹ بناتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، دودھ کے ساتھ مکس ملائیں، اچھی طرح سے مرکب کریں اور الگ الگ انڈے شامل کریں. سلیم، مرچ ذائقہ اور ایک گہری بھری ہوئی پین میں ڈال (ہینڈل کے بغیر)، تیل کے ساتھ greased. سنہری براؤن تک 10 منٹ کے لئے 200 سے زائد سینٹی میٹر تندور میں پکانا.
اور اس وقت ہم بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں. پیاز اور مشروم کے چھوٹے کیوبیں کٹائیں. سبزیوں کا تیل، ذائقہ نمک میں بھری کریں. پتلی کٹی بیسل شامل کریں اور تھوڑا کریم میں ڈالیں. تمام مخلوط اور ایک ابال لایا. پھر پلیٹ سے ہٹانے اور آملیٹ پر فورا پھیلاؤ. رول کو بڑھائیں، کناروں کو ٹھیک کریں اور اسے 10 منٹ کے لئے تندور پر رکھیں. ہم مشروم آملیٹ سے تھوڑا سا ٹھنڈے اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کے ساتھ بھرا ہوا خدمت کرتے ہیں.
کثیر الماری میں مشروم کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- شیمپین - 200 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- دودھ - 3 چمچ چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
کثیر سبزیوں کے کٹورا میں تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالو. بلغاریہ مرچ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں اور کٹورا میں ڈالیں. ہم نے "بیکنگ" موڈ کو تقریبا 40 منٹ کے لئے مقرر کیا. مرچ کھا جاتا ہے جبکہ، ہم ڈبے بند شدہ مشروم یا تازہ تیار مشروم کی ایک جار کھولتے ہیں اور کٹ ٹماٹر کے ساتھ ملاتے ہیں. نتیجے میں سبزیوں کا بڑے پیمانے پر کثیر عمار کی کٹائی میں منتقل کیا جاتا ہے، جہاں بلغاریہ مرچ واقع ہے. پھر انڈے لے لو انہیں مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے پھینک دو، تھوڑا دودھ، نمک اور مرچ ذائقہ ڈال دو. ہم کثیر عمار کو کھولتے ہیں، تمام مادہ کو مکس کریں، انڈے کا مرکب ڈالیں، پتلی کٹی سبز کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں. ڑککن کے ساتھ 15 منٹ کے لئے کک اسی موڈ میں بند ہو گیا. وقت کے اختتام پر، مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ ایک مزیدار اور مزیدار آملیٹ تیار ہے!
ہیم اور مشروم کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- مشروم - 100 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- ہیم - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- کریم - 50 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز.
تیاری
مشروم صاف کئے جاتے ہیں، اچھی طرح دھویا اور چھوٹے پلیٹیں میں کاٹتے ہیں. پیاز صاف اور کچل جاتے ہیں. ہیم چھوٹے سٹرپس یا کیوب میں کاٹ جاتا ہے. میرا سبز پیاز، خشک اور پتلی کٹی.
ایک کٹورا میں انڈے کو شکست دیتی ہے، کریم، نمک اور مرچ شامل کریں. Preheat preheated تندور 180 ° C. ایک بھری ہوئی پین میں مشروم کو ہلکا پھلکا بھڑکانا، پیاز، ہام شامل کریں اور تقریبا 7 منٹ تک کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. پھر ہٹا دیا انڈے مرکب میں ڈال دو، تندور میں ڈالیں اور 15 منٹ تک پکانا. خدمت کرنے سے پہلے، آملیٹ کے ساتھ آملیٹ چھڑکیں، تندور میں پکایا، سبز پیاز
.