لییکٹوس - نقصان اور فائدہ

لییکٹوز یا، جیسا کہ یہ اکثر دودھ کا چینی کہا جاتا ہے، یہ ایک بے چینی ہے جس میں بہت سے کھانے کی اشیاء، خاص طور پر دودھ اور دودھ کی مصنوعات میں موجود ہے. لییکٹوز کو کاربوہائیڈریٹ سے مراد ہے، یہ گلوکوز اور گلیٹوز کے بقایا انووں سے پیدا ہوتا ہے.

لییکٹوز کا فائدہ اور نقصان

جسم میں معمولی عمل انہی اور لییکٹوز کی قابلیت کے لئے، ایک خاص انزمی جسے لییکٹیس کہا جاتا ہے وہ کافی مقدار میں تیار کئے جاتے ہیں. یہ اینجیم چھوٹے اندروں کے خلیوں کی بیرونی پرت میں واقع ہے.

سب سے پہلے، لییکٹوز کا فائدہ یہ ہے کہ یہ آسانی سے ہضم کاربوہائیڈریٹ ہے، یہ توانائی کی توازن کو فوری طور پر بحال کرنے میں کامیاب ہے. لییکٹوز کے مفید خصوصیات بھی ہیں:

• اندرونی مائکرو فورا پر فائدہ مند اثرات، فائدہ مند بیکٹیریا کی پیداوار اور راستہ رکھنے والے مریضوں کے معدنی مائکروجنزموں کی دھن کو فروغ دینا؛
• اعصابی خلیوں کی محرک اور اعصابی نظام کی بہتری؛
• کیلشیم کے جذب کی سہولت؛
• ارتکاز نظام کی بہتری؛
• توانائی سے جسم کو فراہم کرنا، خاص طور پر بڑھتی ہوئی جسمانی اور ذہنی بوجھ کے ساتھ ساتھ فعال ترقی کے دوران؛
• استحکام کو برقرار رکھنے اور برقرار رکھنے.

لییکٹوز کی کمی کے باعث، جو اکثر بچوں میں پایا جاتا ہے، جسم کی سر، پریشانی، غصہ اور طاقت کے نقصان میں ایک عام کمی ہے. لییکٹوز نقصان دو عوامل کی وجہ سے ہوتا ہے - جسم اور انفرادی خرابی میں اس کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ سے زیادہ. اضافی لییکٹوز علامات کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے جو زہریلا کرنے والی اور الرجیوں کے لئے عام ہوتے ہیں - اس میں پیٹ، بخار، چہرہ کا پفنا، rhinitis، کھرچنے اور بھڑکاو میں اسہال، چمکنے اور rumbling. لییکٹوز کی خرابی کی وجہ سے آنت میں لیکٹیکٹ کا فقدان یا غیر موجودگی ہے.

ماہرین اس بیماری کے دو قسموں کو الگ الگ کرتے ہیں - جینیاتی کنجنسی لییکٹوز کی خرابی اور ثانوی حصول ہولوولوپیشیا. پہلے کا سبب حاملہ نوعیت اور حاملہ حالت کے پہلوؤں کے عوامل ہیں، ایک دوسرے کی بیماری کی وجہ سے انفیکشن اور ویرل بیماریوں کا سبب بن سکتا ہے جو آنتوں میں انزائیمز کا توازن بگاڑتا ہے.

اس تشخیص والے افراد کو اس پیراجیولوجی کے سبب کی شناخت کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور غذایی مصنوعات سے لییکٹوز پر مشتمل ہوتی ہے. لییکٹوز کے غذا سے مکمل خارج ہونے والے آنتوں کے کام میں سنگین معذوری کا سبب بن سکتا ہے، لہذا غذا کا تعین اور ایک ماہر کی طرف سے علاج کیا جانا چاہئے.

لییکٹوز کی خرابی کے ساتھ غذا

لییکٹوز نہ صرف ڈیری مصنوعات میں پایا جاتا ہے بلکہ یہ کوکو، چاکلیٹ، مٹھائی، کوکیز، مارجرین میں بھی شامل ہے. ایک محفوظ رقم میں، یہ مختلف قسم کے گوبھی، ٹرنپس، بادام، سامون اور سردین میں پیش کی جاتی ہے.

تیز لیٹیکس کی خرابی میں، تمام مصنوعات کو خارج کرنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ اس میں چھوٹے مقدار میں بھی شامل ہو. زیادہ تر اکثر، عام طور پر کسی شخص کو دودھ اور دودھ کی مصنوعات کو خارج کرنا کافی ہے. یہ سب سے زیادہ مشکل ہے بچوں کے کھانے کے ساتھ، ان کے لئے، سویا دودھ کی بنیاد پر خاص طور پر تیار مرکب. اس کے علاوہ، ہولوولوکاساسٹ کو مخصوص منشیات کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، بشمول لییکٹوز کو ہضم کرنے کے لئے انزیمز بھی شامل ہیں.