سبزیاں

سبزیاں کیسیرو ایک عالمگیر ڈش ہے جو مسلسل پکایا جا سکتا ہے. افادیت کے علاوہ، یہ بھی اچھا ہے کہ کھانا پکانے کے لئے انہیں کم سے کم وقت کی ضرورت ہوتی ہے. ھٹی کریم، میئونیز یا ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ کیسلر کی خدمت کریں . اور اس طرح جب بیکنگ ایک خوبصورت کرسٹ بن جاتا ہے تو، سب سے اوپر پکایا grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.

گوشت کے ساتھ ایک ملٹی نالی میں سبزیوں کی سیور

اجزاء:

• سفید گوبھی - 500 جی؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
• کریم - 100 ملی میٹر؛
• breadcrumbs - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

سبزیوں کی کیسےسی کھانا پکانا پیاز اور لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور چاقو کے ساتھ ہلکا پھلکا لگایا جاتا ہے، اور گاجر ایک گرے پر گر کر جاتا ہے. پھر 5 منٹ کے ملٹی پنکھ کے کٹورا میں تیار سبزیاں بھری کریں. اس وقت تک، گوبھی تھوڑا سا ٹکڑا اور اسے وہاں پھینک دیا. ہم ایک موتی کے ساتھ مسلسل ہلچل، ہم سب ایک دوسرے کو بھڑکاتے رہیں گے. جب گوبھی نرم ہوجاتی ہے تو ہم ذائقہ میں شامل ہوتے ہیں. نصف پکایا جب تک تیل میں کھینچنے والا تیل میں مائنڈ گوشت اور بھوری مکس کریں. انڈے کے ساتھ whipped کریم الگ الگ، بسکٹ اور نمک چھڑکاو. سبزیوں کو نکالنے کے بعد، کریمی مرکب ڈالیں، مکس، "بیکنگ" موڈ کو بائیں اور ڑککن بند کے ساتھ 30 منٹ تک کھانا پکانا. کیسلر کو ٹھنڈا کرنے کے لۓ، کثیر عمار سے احتیاط سے ہٹا دیں اور تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.

چکن کے ساتھ سبزیوں کے کیسلر کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چکن فلٹ - 300 جی؛
• بینگن - 400 جی؛
• پنیر - 100 جی؛
• تازہ ڈیل - 10 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 90 ملی میٹر.

چٹنی کے لئے:

• میئونیز - 80 ملی میٹر؛
• لہسن - 3 لونگ.

تیاری

انڈے پلنے والی، تولیہ کو مسح کریں اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں. پھر ہم ان کو آٹے میں پھینک دیتے ہیں اور دونوں طرفوں پر تیل میں بھڑکاتے ہیں. اس کے بعد، ہم سبزیوں کو ایک نیپکن میں منتقل کرتے ہیں. سنن براؤن تک چکن کی پٹا کٹ اور بھوری ہوئی. ہم پنیر پر پھیپھڑوں پر کھینچتے ہیں، اور میشیس میونیس کو رسالے کے ساتھ نچوڑ لہسن کے ساتھ ملائیں. بیکنگ ڈش میں، ہم گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، پھر ان کے ساتھ انڈے پلٹائیں، چٹنی کے ساتھ چکنائی اور ڈیل کے ساتھ چھڑکیں. اگلا، باقی انڈے پلٹائیں، چکن پنیر کے ساتھ ایک سبزیوں کیسیر چھڑکیں اور اسے 20 منٹ کے لئے تندور بھیجیں.

پھلیاں پھلیاں

اجزاء:

• سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
• خشک رنگ پھلیاں
• گلیوں کی سبزیاں - 0.5،5 ٹفٹس.

چٹنی کے لئے:

• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ڈبہ بند ٹماٹر - 3 پی سیز.
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مصالحے

تیاری

رنگدار خشک پھلیاں دھونے اور فلٹرڈ پانی سے 3 گھنٹوں تک ڈالا جاتا ہے. پھر اسے نرمی میں دفعہ اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. چٹنی تیار کرنے کے لئے، ہم سبزیوں کو صاف کرتے ہیں، ان کو پیسنے اور سبزیوں کے تیل پر منتقل کرتے ہیں. اس کے بعد فرڈ ڈبے بند ٹماٹر اور سٹو شامل کریں، 5-7 منٹ کے لئے ہلچل، ایک لاورا پتی اور مصالحے چھوڑ کر.

نتیجے میں چٹنی آسانی سے پھلوں کے ساتھ ایک چٹنی میں ڈال دیا جاتا ہے، کٹی گرین ڈیل کے ساتھ چھڑکایا اور ایک گرم تندور کو بھیج دیا. سب سے اوپر پرت باندھنے اور پھلیاں موڑنے تک ڈش پکانا.

تندور میں سبزیوں کی للی کیسلر

اجزاء:

• تازہ گوبھی - 200 جی؛
• آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
• زچینی - 4 پی سیز.
• آلو - 3 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• ڈبہ شدہ پھلیاں - 1 برتن؛
• کیجری چیری - 1 پی سی.
• لہسن - 1 لونگ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

کھلی آلو دھوئے جاتے ہیں، سٹرپس میں کٹ جاتے ہیں اور گہرے فریر میں بھرا ہوا ہیں. گوبھی کی پتیوں کو منفی طور پر اپنے ہاتھوں سے پھینک دیا جاتا ہے اور نمکین پانی میں نصف پکایا جاتا ہے. بلب اور لہسن صاف، کٹ اور مکھن کے ساتھ مل کر مکھن میں مٹی ہوئی، مگ کے ساتھ مرچھا. پھلیاں مايع مائع کو پھیلانے کے ساتھ، سبزیوں کو شامل کریں، نمک شامل کریں اور کٹی کیلوری کے ساتھ چھڑکیں. ایک ٹھیک grater shinkuem زچینی پر، رس سے رس نکالنا، آٹا اور نمک میں ڈال. ٹیبل کھانے کی فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ہم نے نصف اسکواش بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہوئے، اس کی سطح پر، ہم اوپر آلو، گوبھی، پھلیاں، پھلیاں بناتے ہیں اور فلم کو تبدیل کر دیتے ہیں تاکہ رول ختم ہوجائیں. بیکنگ شیٹ پر پھیلانا، فلم کو ہٹا دیں، باقی باقی اسکواش بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر آدھے گھنٹے کے لئے ڈش پکائیں.