سادہ اور سستے سلاد

موجودہ وقت میں، ہر کوئی نیزیک کھانا پکانا نہیں کر سکتا، اور سب کو سوادج کھانے کے لئے محبت کرتا ہے. لیکن وہاں کی ترکیبیں موجود ہیں جو آپ کو کسی بھی موقع کے لئے سستی، لیکن بہت سوادج سلاد تیار کرنے کی اجازت دے گی. اب ہم ان ترکیبیں آپ کے ساتھ شریک کریں گے.

تہوار کی میز کے لئے سب سے آسان اور سستی سلاد کے لئے ہدایت

اجزاء:

• دل (سور، گوشت) - 0.5 کلوگرام؛
• گاجر - 150 جی گاجر ؛
• مشروم - 300 جی؛
• ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
• مٹر ڈبے - 200 جی؛
• میئونیز، نمک، مرچ

تیاری

میرا دل اچھا ہے، اگر آپ بڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں، تو آپ اسے کئی ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں. پانی سے بھریں، چولہا پر رکھیں. جب پانی کی سطح میں اضافہ ہوا تو اسے نیلا اور نیا، نمک ڈالنا، مسالہ شامل کریں اور کم سے کم 2.5 گھنٹے تک پکائیں. اس سے پہلے دل کو ابالنا بہتر ہے، تاکہ یہ ٹھیک ہو جائے. برoth نہیں ڈالا جاتا ہے، سوپ خاکو بنانے کے لئے یہ اچھا ہے. ہم اندر اندر رگوں کا دل صاف کرتے ہیں اور چھوٹے سٹروں کے ساتھ کاٹتے ہیں. مشروم کو مکعب اور بھری میں کاٹ، لیکن بحران تک نہیں. وہ لازمی رہیں گے. انڈے کو ہٹا دیں. ایک کھیت پر ککڑی تین یا چھوٹے بلاکس کے ساتھ کاٹ. کوریائی گاجر، اگر یہ رسیلی ہے تو، ہلکے طور پر نچوڑ. مصالحے اور لہسن کا شکریہ، یہ اس ترکاریاں ایک چھوٹا سا ذائقہ دیتا ہے. آپ مشروم اور نمکین لے سکتے ہیں، لیکن پھر ککڑی تازہ ہوجائیں، نمک نہ لیں.

لہذا، سب کچھ مخلوط ہے، میئونیز، مرچ اور چلو کی چکنائی کے ساتھ متوقع. دل - مصنوعات خشک ہے، یہ میئونیز کے ساتھ لینا ضروری ہے، اور دیگر تمام مصنوعات کو ذائقہ دینا.

جلدی میں سادہ سستے ترکاریاں

یہ ترکاریاں دیر سے رات کے کھانے یا غیر متوقع مہمانوں کے لئے ایک مثالی اختیار ہے.

اجزاء:

• گوبھی - 1000 جی؛
• سیب میٹھا اور ھٹا - 3 پی سیز.
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• ادرک - 15 جی؛
• کسی بھی ہیم یا سوسج جو ریفریجریٹر میں پایا گیا تھا - 300 جی؛
• نمک، میئونیز، مرچ

تیاری

پتلی طویل سٹرپس کے ساتھ گوبھی کٹائیں. یہ ایک گہری پلیٹ میں پھینکیں، نمک، چینی کے ساتھ ہلکے طور پر چھڑکیں اور اچھی طرح یاد رکھیں کہ گوبھی نرم ہوجاتی ہے اور جوس کو باندھتے ہیں.

سیب سے، ہم نے بیجوں کو کاٹ دیا اور ان کے اسباب کے ساتھ کاٹ دیا اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے تاکہ وہ سلیکوں کی آکسائڈ اور خراب نہ کریں. ہم نے ہام چھوٹا ٹکڑوں میں کاٹ دیا. ادرک جلد سے صاف کیا جاتا ہے اور ایک خربے کے گرے پر مسکرایا جاتا ہے. جب رگڑتے ہیں تو، ریشوں کو باقی رہتا ہے، انہیں سلاد میں نہیں رکھا جانا چاہئے اور بہتر ہے کہ وہ انہیں پھینک دیں. اب میئونیز کے ساتھ تمام مصنوعات، مرکب اور موسم کو یکجا.

چکن کے ساتھ سستی مصنوعات کی سادہ اور مزیدار ترکاریاں

اجزاء:

• گاجر - 150 جی گاجر؛
• گوبھی - 150 جی؛
• چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• اوسط چوٹی - 1 پی سی.
• آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز سفید ترکاریاں - 1 بڑے سر؛
• مٹر ڈبے - 250 جی؛
• کیچپ اور میئونیز - 150 g؛
• سرکہ - 60 جی؛
• نمک، مرچ - ایک چوٹکی؛
• چینی - 25 جی.

تیاری

آپ کے پسندیدہ مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پانی میں پھینک دیا جاتا ہے، جب پکایا جاتا ہے تو اسے پانی میں کھڑے ہونے کے لئے تھوڑا سا مزید درکار ہونا ضروری ہے - لہذا یہ رسیلی رہیں گے.

کھلی آلو پتلی سٹرپس میں کاٹتے ہیں، تولیہ اور خشک پر پھیلاتے ہیں. تھوڑا سا گرمی کا بہاؤ بہتر تیل میں تھوڑا سا حصوں میں کچل ڈالیں. ہم تیار سٹرپس حاصل کرتے ہیں اور انہیں کاغذ پر ڈال دیتے ہیں، تاکہ گلاس زیادہ تیل اور نمک ہے.

پیاز نصف بجتی ہے، ممکنہ طور پر پتلی طور پر کاٹ، ایک گلاس کے گرم پانی میں سرکہ، چینی، نمک اور مرچ بیٹوں کو تیار کرنے کے بعد تک پکایا جاتا ہے یا نہایت لمبی سٹرپس میں پکایا جاتا ہے. گوبھی پتلی سٹرپس میں ٹھنڈے ہوئے، اور چکن کے پھیلے ریشوں میں ملتی ہے.

جب سب اجزاء تیار ہوتے ہیں تو، سلاد کی خدمت کے لئے ایک بڑے گول پلیٹ یا ڈش کی ضرورت ہوگی. تمام اجزاء حلقوں میں ایک دائرے میں رکھے جاتے ہیں، اور مرکز میں ہم کیچپ اور میئونیز ڈالتے ہیں.

نہ صرف اس طرح کی پچ شاندار نظر آتی ہے، بلکہ فیض کے شرکاء کو اجزاء اور ساس کے ساتھ تصور کرنے کا موقع بھی ملتا ہے اور سب کو مکمل اور مطمئن ہو گا.