کیفیر پر مننکا کے لئے ہدایت روایتی بسکٹ سے نمایاں طور پر مختلف ہے: یہ گیلے اور کچا باہر آتا ہے، آسانی سے کسی نمی کو جذب کرتا ہے اور کھانا پکانا کیک کے لئے استعمال نہیں ہوتا. مینیکن کی پورٹیبل کی وجہ سے، یہ شربت سے لپیٹ اور کسی بھی مطلوبہ ذائقہ کو پیش کیا جا سکتا ہے.
دہی پر کلاسیکی مننکا ہدایت
اس ہدایت کا احترام کرنے والے طبقے کا تصور بہت موزوں نہیں ہے، کیونکہ یہ صرف چند دہائیوں سے قبل ہمارے اخراجات پر مقبول ہوا ہے. لہذا، ہم ہدایت پر سب سے زیادہ محفوظ اور شامل مشترکہ اجزاء پر رہنے کا فیصلہ کیا.
اجزاء:
- سمولینا - 2 اشیاء؛
- سوڈا - 1 1/2 ٹسپ.
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- کیفیر - 290 ملی میٹر؛
- چینی - 115 جی؛
- مکھن (پگھل) - 175 ملی میٹر.
تیاری
یاد رکھیں کہ یہ کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی ناقابل یقین حد تک آسان ہے. سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آم ملائیں - یہ ہماری خشک بنیاد ہوگی. علیحدہ علیحدہ، چینی اور پگھل مکھن کے ساتھ کیفیر ہلا. خشک حصوں میں مائع ڈالو اور اچھی طرح سے ملائیں. اب مینکین اور عام معمولی بسکٹ کے درمیان اہم راز اور فرق - مرکب کھڑا ہونا چاہئے، تاکہ منگا کے اناج نے تمام نمی جذب کیا اور دانتوں میں کمی نہیں لیتے. ثبوت کے وقت تقریبا 20 منٹ لگے گا، جس کے نتیجے میں تیل کی شکل میں مرکب تقسیم کیا جاسکتا ہے اور اسے نصف گھنٹہ 180 ڈگری تک رکھا جاتا ہے.
کیفیر پر میننکا کے لئے ایک ہی ہدایت کثیر عمار میں بار بار کیا جا سکتا ہے، یہ 50 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کرنا کافی ہے.
مینن "زبرا" کیفیر پر - ایک سادہ ہدایت ہے
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 90 جی؛
- ھٹی کریم - 115 جی؛
- کیفیر - 320 ملی میٹر؛
- سیمولینا - 1 آئٹم؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- کوکو - 15 جی.
تیاری
کیفیر کے ساتھ سیمولینا سے قبل ڈالو اور تقریبا 20 منٹ کی سوزش چھوڑ دو. اس دوران، آٹا کے باقی اجزاء کا خیال رکھنا: ھڈیوں اور چینی کے ساتھ انڈے کو شکست دے، اسی جگہ میں بیکنگ پاؤڈر رکھیں. سوجن منگا میں مائع ڈالو اور مرکب کو دو برابر حصوں میں تقسیم کریں. ایک نصف میں، کوکو شامل کریں. تقریبا 20 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ گول کی شکل کو چکھائیں اور بدلے میں دونوں قسم کے آٹا ڈالیں تاکہ سٹرپس سطح پر بنائے. 180 منٹ کے لئے 45 منٹ کے لئے فارم کو پیشگی تندور میں رکھیں.
دہی پائی - دہی کے لئے ہدایت
اس مننکا کے تندور کے لئے تندور پر بھروسہ ہے، نہ صرف امتیاز کے لحاظ سے، لیکن ذائقہ کے لحاظ سے، اور روشنی کی لہروں کی شربت کی بھی سارا شکر ہے جسے ہم پہلے سے ہی تیار شدہ ڈش کو کم کریں گے.
اجزاء:
مینن کے لئے:
- مکھن 125 g؛
- ایک نیبو کا چھیل
- گردن والا چینی - 145 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیمولینا - 2/3 صدی کا؛
- آٹا - 175 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 ٹسپ.
- کیفیر - 180 ملی میٹر.
شربت کے لئے:
- گردن والا چینی - 160 جی؛
- نیبو کے رس - 115 ملی میٹر.
تیاری
اس ٹیسٹ کے اختلاط کے طریقہ کار کو ایک آسان بسکٹ کے ساتھ جتنی ممکن ہے. کام کرنے کی پہلی چیز کریمی کریم میں نرم مکھن اور چینی کو مارنے کے لئے ہے. اس کے علاوہ، کوڑے مارنے کے بغیر،
ایک لاتعداد مینن کے لئے ہدایت کو اضافی طور پر روشنی کی لیتر سرپ کے ساتھ کیفیر پر. اس کی تیاری کے لئے، چینی کو ساسپین میں ڈال اور نیبو کا رس ڈال دو، تقریبا 10 منٹ پکانا، اور پھر ایک دوسرے گرم پائی کے ساتھ تیار کردہ شربت ڈالیں. مطلوبہ لیمن سلائسوں کے ساتھ بیکنگ سجانے کے لئے.