سلیشکیکی میں بٹکی - یوکرائنی کھانا کے ایک بہت مطمئن اور سوادج ڈش. اپنی تیاری کے لئے کی ترکیبیں ذیل میں پڑھتے ہیں.
سری لنکا bitlets - ہدایت
اجزاء:
- منفی گوشت - 550 جی؛
- تازہ مشروم - 350 جی؛
- پیاز - 400 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 70 جی؛
- گندم آٹا - 100 جی؛
- بے پتی؛
- نمک؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- کالی مرچ (مٹر)؛
- پانی - 30 ملی میٹر.
تیاری
زمینی گوشت میں ہم پانی میں ڈالتے ہیں، کچل پیاز، نمک اور مرکب کا نصف شامل کریں. موصول ہونے والے بڑے بڑے پیمانے پر ہم تھوڑا سا بٹس ڈھونڈتے ہیں اور ہم ان کو آٹے میں گھومتے ہیں. اب تک ان کی تکلیف نہ ہو جب تک کہ ایک کرسٹ حاصل نہ ہو. علیحدہ طور پر پیاز بھری ہوئی، سیمیائرس کے ساتھ کٹ، اور پھر ساسپین میں منتقل. مشرومیں ابالیں، انہیں ٹھنڈا کریں، اور 1 لیٹر برش کاسٹ اور ٹھنڈا کریں. سلائسڈ مشروم سلائسس میں کاٹتے ہیں اور ٹھنڈا تک انتظار کرتے ہیں. اب پیاز کا کٹورا پر کٹھی ڈال، انہیں ایک دوسرے پر اسٹیک کرنے کی ضرورت نہیں ہے، انہیں 1 قطار میں رکھا جانا چاہئے. ہم مشروم کو ان میں سے اوپر لے لیتے ہیں. اب ہم چٹائی کر رہے ہیں: آٹا کو خشک کرنے والی خشک کرنے والی پین میں منتقل کریں، پھر ٹماٹر چٹنی شامل کریں، مشروم ورشم اور اس کا مرکب کریں. بے پتی، گھنٹی مرچ شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مشرق وسطی کے ساتھ سلیشکی میں بٹوس کو بھریں اور تندور میں 15 منٹ لگائیں.
مشروم کے ساتھ میٹال بال
اجزاء:
- سورک 240 جی؛
- گوشت - 230 جی؛
- شیمپین - 340 جی؛
- پیاز - 300 جی؛
- چاول - 50 جی؛
- آٹا - 15 جی؛
- 20٪ موٹی مواد کی کریم - 320 ملی میٹر؛
- دودھ - 20 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- تازہ اجمی - 15 جی؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
گوشت اور پیاز گوشت کی چکی کے ذریعہ گزر جاتے ہیں یا کھانے کے پروسیسر کے ساتھ کچل جاتے ہیں. نصف پکایا، چاول کھانا پکانا. ہم تمام اجزاء سے منسلک کرتے ہیں، دودھ، نمک، کالی مرچ اور اچھی طرح مکس میں ڈالیں. بھرنے سے ہم کرتے ہیں