بنا ہوا مونگ

جیسا کہ آپ جانتے ہیں، بہت سے بالغ، بچوں کو اکیلے ہوئے میوے سے تلی ہوئی میوے اور کوزینکی کھانے کے لئے پسند کرتے ہیں. لیکن، بدقسمتی سے، خریدی مصنوعات اکثر ذہین طور پر بیکار ہے، ذائقہ اور مہک کی بھی نقصان دہ اضافی اضافہ. لیکن یہ کہ آپ خود اور اپنے بچوں کو اپنے پسندیدہ مانوے کے ساتھ پھیل سکتے ہیں اور اسی وقت، اس کی کیفیت کے لئے پرسکون رہیں گے، ہم آپ کو گھر میں کھانا پکانے والے مرچوں کے کھانا پکانے کے لئے ہدایت بتائیں گے. اس کے علاوہ، خام میوے کے ایک پیکٹ کو خریدنے اور اسے خود کو تیار کرنے کے لۓ، آپ کو بھی بچایا جائے گا، کیونکہ جب بیگ میں تیار کردہ مصنوعات خریدتے ہیں، تو ہم اکثر پیکنگ کے لئے زیادہ سے زیادہ ادائیگی کرتے ہیں.

بنا ہوا نمکین میوے

اجزاء:

• مونگٹ - 200 جی؛
• نمک - ذائقہ.

تیاری

مونگھلی صاف صاف خشک کرنے والی پین میں ڈالتا ہے، تیل میں اضافہ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، ایک چھوٹی سی آگ پر بھاری آگ لگانا 12-15 منٹ کے لئے، جلانے سے مونگ سے بچنے کی روک تھام. تیاری کی ڈگری ہاکس کے لئے جانچ پڑتال کی جاتی ہے - جب یہ خشک اور خشک ہو تو، اس سے پتہ چلتا ہے کہ میوے کو بند کر دیا جا سکتا ہے. جب یہ تھوڑا سا سردی ہے، ہم اسے صاف کرتے ہیں، اس کے ہاتھوں سے رگڑتے ہیں. اب آپ تلی ہوئی اور موتیوں کی کھالیں پوڈسولیٹ کرسکتے ہیں. اس کے لئے، کچھ نمک کے بارے میں ایک چائے کا چمچ پانی میں پھیل گیا ہے. ہم ایک بار پھر ہم پین میں واپس آتے ہیں اور نمک کے حل سے باہر نکلتے ہیں، مائع واپرپیٹس تک مکس. ایک ہی گری دار میوے جیسے اسٹور میں - خوبصورت اور چمکدار، آپ سبزیوں کے چند قطرے میں اضافہ کرسکتے ہیں اور دوبارہ مکس کرسکتے ہیں.

اسی طرح، آپ میٹھی مونگٹک بنا سکتے ہیں، نمک حل کے بجائے صرف شربت کی شربت استعمال کرتے ہیں، یا آپ کو صرف چینی میں پاؤڈر چھڑک سکتے ہیں.

کچلنے والی بنا ہوا میوے بڑے پیمانے پر بیکنگ میں استعمال ہوتے ہیں. ایک مویشی چھولنے کے لئے، صرف اسے ایک میز یا دیگر فلیٹ سطح پر ڈال اور اسے رولنگ پن کے ساتھ دبائیں. اپنے آپ کو کچلنے کی رقم کو ایڈجسٹ کریں، اس کے مطابق آپ کی ضرورت ہے.

نمک اور چینی کے علاوہ، آپ کسی مصالحے کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ طریقے سے استعمال کرسکتے ہیں، مثال کے طور پر کرشنگ لہسن، آبیگو، کیری، زمین مرچ اور دیگر. عام طور پر کسی قدرتی مصالحے اور ذائقہ کو شامل کریں! ٹھیک ہے، اگر آپ مٹھائی پسند کرتے ہیں، تو آپ گھر میں kozinaki بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں.