کیا آپ جانتے تھے کہ اصل میں چاکلیٹ کو کوکو کی اعلی لاگت کی وجہ سے صرف ناقابل یقین مہنگا اور بہتر کنفیکشنری لیپت کیا گیا تھا؟ اور کھانا پکانے کے اس طرح کی ایک شاہکار کوشش کرنے کے لئے صرف اشرافیہ کے لئے ممکن تھا.
آج کل، چاکلیٹ کی چمک کی تیاری سب کے لئے دستیاب ہے، صرف خواہش اور تیار کنفیکشنری کافی ہے، جسے ہم اسے لاگو کریں گے. ٹھیک ٹھیک چاکلیٹ ذائقہ کا شکریہ، کسی بھی پابندی کی پیسٹری کی پاک فن کے حقیقی کام میں بدل جاتا ہے.
اگلا، ہم آپ کو بتا دیں کہ کس طرح چاکلیٹ کوکو چمک صحیح طریقے سے بنانا ہے.
کوکو سے چاکلیٹ شبیہیں کیسے کھانا پکانا؟
کوکو سے چاکلیٹ چمک کی تیاری کے لئے مسلسل اجزاء چینی، ریت یا پاؤڈر، مکھن اور براہ راست کوکو پاؤڈر کی شکل میں چینی ہیں. اور بنیادی طور پر فارمولہ دودھ، ھٹا کریم، کریم یا پانی پر منحصر ہے. چینی سے ختم چمک اور کثافت، اور مکھن نرمی اور چمک سے منحصر ہے. تمام اجزاء کے تناسب سے نمٹنے کے، ہم ہر وقت، کثافت اور نرمی کے ساتھ ساتھ ختم چمک کی موٹائی کی رفتار کو ایک نیا ذائقہ حاصل کرتے ہیں.
ایک اصول کے طور پر، سب سے زیادہ ترکیبوں کے لئے چاکلیٹ کی چمک کی تیاری کے لئے، تمام اجزاء بیس میں شامل ہیں اور ایک فوق کے لئے گرم. مصنوعات پر لاگو کریں اب بھی گرم ہے اور وقت ضائع کرنے کے لئے وقت دیں.
کوکو پاؤڈر اور دودھ سے چاکلیٹ چمک کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- کوکو پاؤڈر - 3 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر چینی - 120 جی؛
- دودھ - 5 چمچ چمچ؛
- نرم چمک - 1.5 چمچ. چمچ؛
- ونیلن.
تیاری
چینی کا پاؤڈر کوکو پاؤڈر کے ساتھ مل کر، گرم دودھ، پگھل مکھن، ٹھنڈا ونیلن میں ملنے اور ملبوسات تک، مٹھی کے بغیر، حالت میں ملا. منزل پر فوری طور پر لاگو کریں اور اسے منجمد کرنے دیں.
کوکو پاؤڈر اور دودھ سے چاکلیٹ چمک کے لئے اس ہدایت کیک اور مختلف کیک ، پکنان اور casseroles دونوں کے لئے بہترین ہے.
کھوکھلی کریم اور کوکو پاؤڈر کی بنا چاکلیٹ کا چمک
اجزاء:
- کوکو پاؤڈر - 3 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- مکھن نرمی - 50 جی؛
- وانلن - اگر چاہے.
تیاری
ایک چھوٹا سا انامیل للی یا چٹان میں ملبوسات کی کھیت کی کھیت، گندے دار چینی اور کوکو پاؤڈر میں اور ہم جنس پرستوں تک ہلچل، وییلن کو شامل کرنا چاہتے ہیں. ہم ایک چھوٹی سی آگ پر ڈالتے ہیں اور اسے ایک ابال میں گرمی دیتے ہیں، ہر وقت ہلچل نہیں بھول جاتے ہیں. اب مکھن کو شامل کریں، پورے بڑے پیمانے پر ہلائیں جب تک وہ میٹھی کے ساتھ چمکنے اور اس کا احاطہ نہ کریں.