ہم برتنوں کے لئے ترکیبیں پیش کرتے ہیں جو خشک شہزادی کے چربی کے ساتھ گوشت کی ذائقہ کو یکجا کرتے ہیں. اس طرح کے ڈش کی ذائقہ خصوصیات سب سے زیادہ مطالبہ گارمیٹوں کے مطالبات کو پورا کرنے میں ناکام ہیں اور نہ صرف ہر روز بلکہ تہوار مینو میں بھی ڈش کا استعمال کرتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں prunes کے ساتھ بہادر گوشت
اجزاء:
- گوشت - 950 جی؛
- بیج کے بغیر پروٹ (خشک) - 140 g؛
- پیاز - 140 جی؛
- گاجر - 140 جی؛
- لہسن - 5 دانت؛
- نٹمگ - 5 جی؛
- لالچ پتیوں - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 90 ملی میٹر؛
- فلٹرڈ پانی - 250 ملی میٹر؛
- نمک - 15 جی یا ذائقہ؛
- گراؤنڈ سیاہ مرچ - 5 جی یا ذائقہ.
تیاری
بیف ٹھنڈا پانی سے دھویا گیا، نمی سے ایک کاغذ تولیہ سے خشک ہوا اور درمیانے سائز کے سلائسز میں کاٹ دیا. ہم ایک چھوٹی سی سبزی کا تیل ملٹیسٹری میں ڈالتے ہیں، گوشت ڈالتے ہیں اور "بیک" یا "فراکنگ" موڈ میں ہم اسے بھاری کھلی کھلی جگہ کے ساتھ براؤن کرتے ہیں. اگلا، ایک کٹورا میں جلدی سلائسیں ڈالیں، اور تیل کے کٹورا میں ڈالیں اور پہلے صاف اور کٹ پیاز اور گاجر رکھیں. ایک ہی حکومت میں سبزیوں کو نرم کرنے کے لۓ نرمی سے لے لو، کثیر میوہ کا گوشت واپس لو، ابھر کر فلٹرڈ پانی ڈالو، ہم نمک، زمین کا کالی مرچ، نٹمم، نمکین سے نمک لیں، ہم لالچ پتیوں کو پھینک دیں اور آلے کو "چھاپنے" موڈ میں منتقل کریں.
ایک گھنٹہ کے بعد، پراون اور پرنٹ شامل کریں کئی حصوں میں، کھلی اور لہسن کے پلیٹوں کے ساتھ کٹ اور تیار شدہ ڈش کے مطلوبہ نرمی پر منحصر ہے، بیس سے تیس منٹ تک اسی پروگرام کو شامل کریں.
شہد کے ساتھ گوشت کا گوشت کس طرح کھانا پکانا؟
اجزاء:
- گوشت گودا - 750 G؛
- بیج کے بغیر پرکم (خشک) - 160 g؛
- پیاز - 120 جی؛
- آٹا - 75 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- لالچ پتیوں - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ورزش یا پانی - 500 ملی میٹر؛
- دیودار گری دار میوے - 50-75 جی؛
- نمک؛
- خشک تلسی
- خشک پریمی؛
- خشک تھیم؛
- زمین کا کالی مرچ
تیاری
ہم semicircles پیاز صاف اور shred، ان سبزیوں میں تیل کے ساتھ multicast میں پھیلاؤ اور شفافیت کے لئے "بیک" یا "Frying" موڈ میں ان کو منتقل. پھر پہلے سے دھویا، خشک اور گوشت کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کٹ کریں اور بعض اوقات کھلی کھلی کھلی کھلی چھڑی کے ساتھ بھوک لگی رہیں. فراک کے اختتام پر آٹا اور مرکب ڈالیں.
اس کے بعد، صاف اور کٹ لہسن، پنکھ کے پرنٹ، پائن گری دار میوے، خشک جڑی بوٹیوں، لایور پتیوں، نمک اور زمین کا کالی مرچ پھینکیں، ابھرتے ہوئے بروتھ میں ڈالیں، اور آلہ کو "کشنا" موڈ میں منتقل کریں. ہم پچاس منٹ گولش پکاتے ہیں، اور آپ کے پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں شہد اور ھٹا کریم کے ساتھ سٹرڈ گوشت
اجزاء:
- گوشت گودا - 950 جی؛
- بیج کے بغیر پروٹ (خشک) - 270 جی؛
- پیاز - 240 جی؛
- گاجر - 145 جی؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- لالچ پتیوں - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں
تیاری
دھویا اور خشک گوشت "ٹککر" یا "بیکنگ" موڈ میں سبزیوں کے تیل میں ایک کثیر نشست میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے. پھر ہم کھلی پیاز، گاجر اور تھوڑا کھیلا اور نصف بجتی ہے. اب کھیت کریم، نمک، زمین کا کالی مرچ، بیل کی پتیوں، خشک جڑی بوٹیوں کو اپنی پسند اور ذائقہ کے لئے شامل کریں اور ابھرتے ہوئے پانی یا برش کو شامل کریں تاکہ گوشت مکمل طور پر احاطہ کرتا ہے اور آلہ کو "چھاپنے" موڈ میں منتقل کردیں. چالیس منٹ کے بعد، دھویا شامل کریں اور اگر ضرورت ہو، کھنگالیں پرنٹ کریں اور ایک اور پندرہ بیس بیس منٹ پکائیں.