آلو کیٹلیٹس بغیر کسی استثناء کے ساتھ مقبول ہیں. وہ بہت جلدی اور آسانی سے تیار ہیں، وہ منہ میں مزیدار، ٹینڈر اور صرف پگھل جاتے ہیں. آلو کٹلیوں کو بالکل گوشت یا مچھلی سے ملتا ہے. اگر آپ آلو کے معیاری کھانا پکانے سے تھک گئے ہیں تو پھر یہ کٹائیں بنائیں! اور کھانا پکانا آلو کٹلیوں کے لئے دلچسپ ترکیبیں آپ ابھی دیکھ سکتے ہیں.
پنیر کے ساتھ آلو کٹورا - ہدایت
اجزاء:
- آلو - 7 پی سیز.
- پنیر - 200 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- گرین؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
چلو آپ کے ساتھ کتنا جلدی مزیدار آلو کٹورا بنانے کے لئے غور کریں. لہذا ہلکے نمک پانی میں آلو، میرا، صاف اور کھانا پکانا. خالص اور پاکی میں اچھی طرح سے گھسنا. ایک بڑی grater اور مرکب پر grated پنیر شامل کریں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، سونے کی بھوری تک کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور تیل میں بھری ہوئی ہیں. پیاز، سبزیاں اور ماسڈڈ آلو کو تھوڑا سا آٹا شامل کریں. ذائقہ کے لئے ایک بڑے بڑے پیمانے پر نمک میں مکس کریں. ہم چھوٹے کٹلیوں کی تشکیل کرتے ہیں اور سبزیوں کے تیل میں گرم بھری ہوئی پین میں دونوں طرف مڑاتے ہیں.
ملٹی میں آلو کاٹیٹ
اجزاء:
- آلو - 10 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور نصف میں کمی ہے. ہم پانی کے کپ میں پانی ڈالتے ہیں اور آلو ڈالتے ہیں. multivark کو "کارا" موڈ 30 منٹ کے لئے موڑ دیں. پھر تمام پانی ملیں اور آلو سے آلو بنائیں. انتظار کرو جب تک وہ ٹھنڈا نہ ہو، انڈے اور نمک شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. ہم صحیح سائز کی کٹائی تشکیل دیتے ہیں اور ان میں سے ہر ایک کو کثیر خارک کی صلاحیت میں پھیلاتے ہیں، سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی ہوتی ہیں. ہم نے پروگرام "گرم" ڈال دیا اور دونوں اطراف سے ہر منٹ کو ہر منٹ کو 5 منٹ تک ڈالا. multquark میں کٹورا تیار ہیں! اگر آپ کے پاس کثیر وابستہ نہیں ہے تو، آپ تشکیل آلو کٹلیوں کو بیکنگ ٹرے پر اور تندور میں پکانا کرسکتے ہیں.
گوبھی کے ساتھ آلو کٹورا
اجزاء:
- آلو - 500 جی؛
- گوبھی - 500 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- روٹی crumbs - 0.5 اشیاء؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آلو کھلی ہوئی ہیں اور تھوک نمک پانی میں پکایا پکایا جاتا ہے. پھر اسے ایک خالص میں گھومنا اور الگ الگ. ہم پیاز لیتے ہیں، صاف اور نصف بجتی ہے. سبزیوں کے تیل میں سنہری براؤن تک بھری کریں. گوبھی پتلی طور پر چمکتا ہے اور الگ الگ فرینگ پین میں بھری ہوئی ہے. مچھلی کا آلو، مکھن، انڈے اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. ہم پیاز اور گوبھی، نمک ذائقہ اور اچھی طرح سے ملائیں. موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر ہم کٹائی بناتے ہیں، ہم نے انہیں بھوک لگی ہوئی کرسٹ کی ظاہری شکل سے پہلے دونوں پارٹیوں سے روٹی کا برتن میں سبزیوں کے تیل میں بھٹک دیا. تیار آلو کٹلیوں کو میز پر سبزیوں کی ترکاریاں اور ھٹا کریم کے ساتھ علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کی جا سکتی ہیں، یا وہ مچھلی یا گوشت میں ایک ضمنی ڈش کے طور پر کام کرسکتے ہیں.
ساسیج کے ساتھ آلو کٹورا
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- ساسیج - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- loaf - 150 g.
تیاری
ہم آلو، میرا، ہم نمک پانی میں صاف اور ابلتے ہیں. پھر ہم اسے ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ منتقل کرتے ہیں، ایک انڈے، آٹے کو شامل کریں اور کٹورا کے لئے آٹا کو گھومتے ہیں. سلم اور مرچ ذائقہ. آلو کے بڑے پیمانے پر، ایک موٹی رولر بنائے اور اسے 10 جیسی حصوں میں 10 سینٹی میٹر لمبائی میں کاٹ دیں. ہر ٹکڑے میں، سوراخ کو احتیاط سے ڈالیں تاکہ یہ صرف ایک طرف نظر آئے. گولڈن براؤن تک ایک پین میں پیٹا انڈے اور بھری کے ساتھ چکنا کٹورا.