بروکولی اور گوبھی کی طرف سے کیسرول ایک حقیقی اور سوادج برتن ہے، جو یقینی طور پر آپ کے خاندان کے پسندیدہ علاج بن جائے گا.
تازہ بروکولی اور گوبھی سے casseroles کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ گوبھی - 400 جی؛
- بروکولی - 400 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 10 جی؛
- مصالحے؛
- کریم 10٪ - 500 ملی میٹر.
تیاری
گوبھی چھوٹے آلودگیوں میں کٹائیں اور آدھی تیار تک کھانا پکائیں، پانی کو ذائقہ میں شامل کریں. اس کے بعد فوری طور پر ایک سبز رنگ میں گرم سبزیاں ضائع کریں اور چلاس زیادہ اضافی مائع بنانے کے لئے چھوڑ دیں. گوبھی پکایا جا رہا ہے جبکہ، ہم چٹنی کی تیاری کو تبدیل کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، مکھن پر بھوری مکھن، کم موٹی کریم میں انجکشن اور اسے تقریبا ابلتے ہیں. گرم پیتل کے گرم مرکب میں پھینک دیں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. اگلا، سیرامک سڑنا میں سبزیاں ڈالیں اور احتیاط سے چٹنی ڈالیں. ہم گوبھی اور بروکولی سے کیسلر کو تندور میں ڈالتے ہیں اور درجہ حرارت 180 ڈگری پر پکاتے ہیں.
بروکولی اور گوبھی سے ایک کثیر تعداد میں کیسلر
اجزاء:
- بروکولی - 200 جی؛
- گوبھی رنگ - 200 جی؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تل اور مصالحے؛
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
ہم گوبھی کو پھیلاؤ پر پھیلاتے ہیں، اسے گرم پانی کے ساتھ ایک چٹان میں پھینک دیتے ہیں اور اس کو پھینک دیتے ہیں. پھر ایک کولڈر میں سبزیوں کو ضائع کرو اور چلو. اب چٹنی بناؤ: انڈے کے ساتھ کڑھائی کریم، مصالحے کے ساتھ موسم، سوراخ ڈالو اور مکس. ہم گوبھی گوبھی کو ایک کثیر عمار کی شکل میں پھیلاتے ہیں، ایک کریمی مرکب ڈالیں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. grated پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں، آلہ کے ڑککن کو بند کرو اور 30 منٹ کے لئے پروگرام "بیکنگ" ڈالیں.
گوبھی، بروکولی اور مائنڈ گوشت سے کیسیرو
اجزاء:
- زمینی گوشت - 150 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بروکولی - 150 جی؛
- گوبھی - 150 جی؛
- گراؤنڈ crusts - 2 چمچوں؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
ایک کٹورا میں ڈالنا، کچل لوچک شامل کریں، انڈے میں چلائیں، ہم نمک اور مسالے پھینک دیں. گوبھی کے ساتھ بروکولی رینج کیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور ابلتے پانی میں ابھر کر، ذائقہ میں ڈال. پھر اسے ایک colander میں رکھو. ہم تیل کے ساتھ برتن کا احاطہ کرتے ہیں، روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور مائنڈ گوشت کی بھی ایک پرت کے ساتھ نیچے پر ڈالتے ہیں. اوپر سے ہم نے گوبھی ڈال دیا، جلدی میں پھولوں میں ہلکا پھلکا دباؤ. تمام پٹا ہوا انڈے کو بھریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور چکنلی گوبھی سے 30 منٹ کے لئے تندور کیسل سے بھیجیں.