کیک "ٹرمپیٹ سٹمپ" اس کا نام اس کی غیر معمولی، فضائی استحکام کی وجہ سے ہے. نرم اور گستاخی ٹیسٹ کے لئے شکریہ، یہ کیک زبانی زبان میں خاموش ہوتا ہے. غیر معمولی ذائقہ کے باوجود، "ٹرمپیٹ سٹمپ" کیک کی تیاری زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے، لہذا یہ ایک غیر مستحکم مالکن کے لئے بھی اچھا کام کرے گا.
جام کے ساتھ کیک "ٹرمپیٹ سٹمپ"
مٹھائیوں کے پریمیوں کے لئے، جام کے ساتھ "ٹرمپیٹ سٹمپ" کیک ایک حقیقی تلاش بن جائے گا. اس کی شناخت نہیں، لیکن میٹھا ذائقہ خاص طور پر بچوں کو پسند کرنا ضروری ہے، بہت زیادہ مٹھائیوں کے بعد نہیں ہوتا.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- جام زرد - 4 چمچ. چمچ؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
کریم کے لئے:
- ھٹی کریم (فیٹی نہیں) - 500 g؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ
سجاوٹ کے لئے:
- چاکلیٹ - 1 ٹائل؛
- اخروٹ - 100 جی.
تیاری
انڈے چینی کے ساتھ آسانی سے اور جام کو شامل کریں. بیکنگ پاؤڈر اور کیفیر کو الگ الگ کریں، مرکب کو انڈے میں شامل کریں اور آٹا چھڑکیں. نتیجے میں، صرف 2 کیک کے لئے، ہمیں روشنی اور مائع آٹا ملنا چاہئے. کیک کے کیک کے لئے لمبائی سے متعلق 180 ڈگری 25 منٹ کے لئے چکھائی ہوئی تیل کی سانچے میں پکی جاتی ہے، اور تیاری کے بعد ٹھنڈی ہوئی اور نصف میں کمی (آخر میں، 4 کیک وصول کی جاتی ہیں). ہم ٹینڈر کیک اور ھٹا کریم کی تہوں کو تبدیل کرتے ہیں، جسے ہم نے چینی کے ساتھ کھیت کریم دھونے سے تیار کیا. جمع کردہ "ٹرمپیٹ سٹمپ" grated چاکلیٹ اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا، ریفریجریٹر میں 30 منٹ تک چھوڑ کر میز پر کام کیا.
کثیر عمار میں "سڑے ہوئے سٹمپ"
پہلے سے ہی سادہ کیک کی تیاری، آپ ایک multibar کا استعمال کرتے ہوئے اسے آسان بنا سکتے ہیں. ایک باورچی خانے کے اسسٹنٹ کی مدد سے ایک کیکڑے ہوئے سٹمپ کو کیسے پکانا، آپ ذیل میں ہدایت سے سیکھیں گے.
اجزاء:
- چینی - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پھل کی شربت - 100 ملی میٹر؛
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 ½ اسپیس؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- کوکو - 2 چمچ. چمچ؛
- چاکلیٹ (سیاہ اور سفید) - 2 ٹائلیں.
تیاری
آپ سڑے ہوئے سٹمپ کا کیک بننے سے پہلے، آپ کو انڈے اور چینی کو شکست دینے کی ضرورت ہے، تھوڑا سا پھل کی شربت، کیفیر، بیکنگ پاؤڈر (یا سوڈا، لیکن 2 بار کم!) اور سیفٹ آٹا کے 2 کپ اور بیٹریاں گھسنے کی ضرورت ہے.
ملواکا کا کپ بہت ہی مکھن سے بھرا ہوا ہے اور ہماری آٹا ڈالتا ہے. 120 منٹ کے لئے ایک "سڑے ہوئے" سپنج کیک تیار کریں (اس کے بعد سگنل کے بعد 60+ اضافی 60 ہے).
کیک سے ایک حقیقی سٹمپ بنانے کے لئے، ہم ٹھنڈے ہوئے کوکو بسکٹ کو چھڑکاتے ہیں، اور اوپر سے ہم پیسٹری سفید اور سیاہ چاکلیٹ کے ساتھ ایک پیسٹری سرنج کا استعمال کرتے ہوئے سالانہ بجتی ہے. یہ تقریبا ایک گھنٹہ کیک دینے کے لئے باقی ہے اور میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.
کیک "ٹرمپ سٹاپ"
مندرجہ ذیل ہدایت کلاسک سمجھا جاتا ہے. اس کی بسکٹ "ساتھی" سے زیادہ وقت لگتا ہے، لیکن مجھے یقین ہے - نتیجہ اس کے قابل ہے.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 3 چمچ
بھرنے کے لئے:
- prunes - 100 g؛
- خشک زرد - 100 جی؛
- اخروٹ - 150 جی.
کریم کے لئے:
- ھٹا کریم - 500 ملی میٹر؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ
تیاری
ایک "کیکمپیٹ سٹمپ" کیک تیار کرنے کے لئے خشک پھل 2-3 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ بھاپ جاتا ہے، اور پھر الگ الگ طور پر ایک بلینڈر میں پیسنا (مریضوں کے ساتھ مل کر کچل پڑا). کچلنے والی پھل کی استحکام جام سے ملنا چاہئے، لہذا اگر ضروری ہو تو، آپ پانی میں اضافہ کرسکتے ہیں.
امتحان کے لئے، کھیتی ھٹا کریم، چینی، پتلی سوڈا اور آٹے. آخر میں، آپ کو موٹی، نرم، ہاتھ ہاتھ بڑے پیمانے پر گھومنا نہیں ہونا چاہئے، جس میں 8 جیسی ٹکڑوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے.
ہم "ٹمپپیٹ سٹمپ" تشکیل دیتے ہیں، جو رول کے ساتھ فارم کے نچلے حصہ کو بھرتے ہیں. ہر تیار شدہ رولیٹی کی پرت کافی مقدار میں چینی کے ساتھ ھٹی کریم سے بھرا ہوا ہے.
"سڑے ہوئے سٹمپ" پورے رات ریفریجریٹر میں متاثر ہوا ہے، اور صبح میں یہ مہاکاوی چائے کے ساتھ کھایا جاتا ہے. بون اپیٹیٹ!