ہل - ساخت

ہمارے غذا میں بہت سے غیر ملکی آمدورفتیں اور ناچنے والے جڑیں لے چکے ہیں اور ان کے بارے میں بات کرتے ہیں، یہ ایک ہالو کو یاد کرنے میں مدد نہیں کرسکتا. یہ پروڈکٹ فارس سے ہمارے پاس آیا - ہمارے دنوں میں یہ ملک ایران کہا جاتا ہے. عرب ممالک میں، وہ مٹھائی کے استعمال کو جانتے ہیں: ہال کی ساخت ناقابل یقین حد تک سادہ ہے، لیکن اسی وقت حیرت انگیز طور پر مفید ہے.

ہالوا سے کیا ہے؟

ایک خوشگوار سبز بھوری بڑے پیمانے پر، اس کے اصل اجزاء کا اندازہ لگانا مشکل ہے - جب تک کہ مضبوط تیل کی بو اس میں بیج کی موجودگی سے ظاہر نہیں ہوتا. ہالوا کا سب سے عام اور مشہور قسم ہے - آپ نے کیا خیال کیا؟ بے شک، ان میں سے - سورج مکھی کے بیج. وہ بھاری کچل اور ٹھنڈے ہوئے ہیں، اور ایک بنیاد کے طور پر چٹان میں چینی پیسٹ شامل ہیں - کیرمیل . نتیجے میں ایک نازک، پختہ، میٹھی اور مزیدار ہالوا کا نتیجہ ہے، لہذا دنیا بھر میں بچوں اور بالغوں سے محبت کرتا ہے.

اس قسم کے ہال کے علاوہ، کئی اقسام ہیں - ساسی، بادام، پستسٹ، دیگر اقسام کے گری دار میوے اور اضافی اجزاء کے اضافے سے. ان میں سے اکثر صرف عرب ممالک میں مقبول ہیں.

سورج فلور ہلوا کی ساخت

وٹامن E، B1، B2، D اور PP، ساتھ ساتھ فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم، تانبے، سوڈیم، میگنیشیم اور دیگر اس طرح کی معدنیات اس کی مصنوعات کی ساخت میں بیان کی گئی تھیں. ہال میں آئرن کی مقدار ریکارڈ کے قریب ہے - 32-34 ملی گرام فی فی 100 گرام. لہذا، جو لوہے کی کمی سے متاثر ہونے والے افراد کے لئے، اس کی مصنوعات کو صرف آپ کی خوراک میں شامل ہونے کی ضرورت ہے.

ہیلو ایک اعلی کیلوری کی مصنوعات ہے، اور مصنوعات کی 100 جی کے لئے 516 کلو ہے. ان میں سے 10 گرام پروٹین ہیں، تقریبا 35 گرام چربی ہیں، اور تقریبا 55 گرام کاربوہائیڈریٹ ہیں . اس کی مصنوعات کو بہت بھاری ہے، تاہم، اس کی حفاظت میں یہ قابل ذکر ہے کہ ساخت میں بوٹ اور پروٹین حیاتیات کے لئے، بہت سے مفید ہیں. تاہم، یہاں تک کہ ان کے ساتھ زیادتی نہیں کی جاتی ہے، اور ہر روز 50-70 جی سے زیادہ نہیں ہٹا دیا جاتا ہے.