غیر معمولی یا، غیر ملکیوں کا کہنا ہے کہ، چٹنی، صرف پاک زندگی میں لازمی ہے. یہ تبدیل کیا جاسکتا ہے اور آپ کسی دوسرے گارنش کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے جس کے ساتھ آپ آتے ہیں، اور ساتھ ہی دوسرے آزاد آمدورفت کے ساتھ مل کر. ہم نے آپ کے لئے اس ڈش کے لئے دو مکمل طور پر مختلف ترکیبیں تیار کی ہیں.
ٹماٹر پیسٹ سے پادری کے ساتھ سورج کا خمیریہ سے چٹنی کیسے تیار ہے؟
اجزاء:
- معدنی سور کا گوشت - 0.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 گلاس؛
- شراب خشک ہے - 0.1 L؛
- شوروت -0،15 لاک؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پیاز؛
- زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- بیسل - 5 پتیوں؛
- لہسن - 2 دانت؛
- سبز مرچ مرچ - 1 پی سی.
- زمین مرچ
- نٹمگ - 1 چوٹکی؛
- اجنبی؛
- چینی؛
- نمک
تیاری
ایک ہڈی کے ساتھ گوشت کی طرف سے ایک کھوکھلی ورزش کک، ایک پیاز اور گاجر کھانا پکانے کے دوران شامل کرنے کے لئے بھول نہیں، تو یہ بہت ذائقہ ہو گا. اور، حقیقت یہ ہے کہ ہمیں گروہ کے لئے 100-150 ملی لیٹر کی ضرورت ہے، باقی باقی برتن ایک دوسرے ڈش کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. گوشت کا گوشت اچھی طرح دھونا اور خشک ہے، پھر فلم، رگوں اور دیگر غیر ضروری حصوں کو ہٹا دیں. اس کے بعد ایک بلینڈر یا گوشت کی چکی کے ساتھ کٹ میں کاٹ اور کاٹ. پیاز باورچی خانے کے آلات کا استعمال کرتے ہوئے کٹا ہوا ہے، اور گاجر کو گرے یا چھوٹے کیوب میں کاٹ سکتے ہیں. تیل میں پیاز کی کھدائی شروع کریں، ایک منٹ کے بعد اسے نچوڑ لہسن میں شامل کریں، اور گیجر کے بعد جب تک گاجر نرم اور ٹھنڈا نہ ہو. اس کے بعد مائنڈ گوشت شامل کریں، اسے کھودنے کے پہلے منٹ میں گرمی لگائیں، تاکہ لمبوں کی شکل نہ ہو. تبدیل شدہ رنگ اور ریسٹورانٹ میں، مصالحے، پتلی کٹ بیسل اور سبز مرچ میں داخل ہوسکتی ہے اگر آپ مسالہ دار نہیں کھاتے ہیں، تو ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ کم از کم تھوڑا سا اضافہ کریں، مرچ کو چھوٹا سا اضافہ کریں گے. اب شراب میں ڈالیں (ترجیحا سرخ خشک، لیکن سفید بھی فٹ) اور الکحل گزرنے کی بو تک انتظار کرو. اور اس کے بعد شوروت کو شامل کریں اور استحکام کو لانے کے لۓ آپ کو پسند ہے، لیکن یہ نہ بھولنا کہ یہ ابال ہو جائے گا. جب چٹنی پھینک دیا جاتا ہے تو، ٹماٹریں ابلتے ہوئے پانی پر ٹھنڈا کریں اور جلد سے جلد کھینچیں، پھر سب سے چھوٹی کیوبوں میں کاٹ دیں جو مسح کرنے کے بعد یا کر سکتے ہیں، انہیں خالص بنا دیں. ورزش کے بعد نصف گھنٹہ کے بعد، ٹماٹر ٹماٹر پیسٹ داخل کریں اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے سوکھتے رہیں. ختم کرنے کے لئے 5-10 منٹ کے لئے آپ کو مرچ کی ضرورت ہے تو، پھر نمک، اور چینی کو شامل کرنے کی ضرورت ہے، اگر ٹماٹر میٹھی نہیں تھے تو.
ھٹی کریم کے ساتھ ملٹی پل میں چکن کک سے چٹنی
اجزاء:
- منحصر چکن - 300 جی؛
- ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- مشروم - 150 جی؛
- لہسن - 1 دانت؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پیاز؛
- گرین - 1 گلاس؛
- شوروت چکن - 200 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 40 جی؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
ابتدائی طور پر، آپ کو چکن ورزش تیار کرنے کی ضرورت ہے، لیکن گیلیوں سے نہیں، یہ ایک کھڑی، شفاف یا سنہری برتری ہونا چاہئے. چکن چھاتی یا دیگر چکن کا گوشت، کارتوسات، ہڈیوں، رگوں اور فلم کے ساتھ ساتھ دیگر حصوں میں سے جو آپ کی ضرورت نہیں ہے. گوشت کا گوشت میں عملدرآمد، ایک دخش یا کچھ اور نہیں شامل. پودے سے کچلنے والے باورچی خانے کے آلے کو کچلنے والے آلووں یا ایک چھوٹا سا گرے پر چڑھاتے ہیں. گاجر آسانی سے درمیانے یا آٹے grater پر grate. ایک بہتر مشروم سٹرپس میں کاٹ لیتے ہیں، لیکن بڑے سائز کے پلیٹیں پسند ہیں. کثیر کارکن کو "بیکنگ" موڈ میں تبدیل کریں اور اس کے بعد مشروم ڈالیں