کیرمیل میں سیب ایک حیرت انگیز میٹھی ہیں، جس میں کارکردگی کی سادگی اور عمدہ سوادج کا ذائقہ سب سے بہتر ہے. مٹھائیوں کے ڈیزائن میں متعدد مختلف حالتوں کی موجودگی کو ہر فرد کو اپنے قابل قبول ہدایت کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے جو انفرادی ترجیحات کو پورا کرتی ہے.
کیرمیل میں سیب کیسے بنانا ہے؟
کیرمیل میں سیب - گھر میں ایک ہدایت جو مزید پایا جاسکتا ہے، اجزاء کے تمام موسم کی دستیابی کا شکریہ سارا سال راؤنڈ تیار کیا جا سکتا ہے، بغیر کسی پسندیدہ میٹھی سے لطف اندوز ہونے سے لطف اندوز ہونے سے انکار. ٹیکنالوجی کی سادہ قواعد و ضبط کے بعد، میٹھی ڈیزائن کرنے کے لئے مشکل نہیں ہوگا.
- میٹھی کی تیاری کے لۓ، مختلف قسم کے پھلوں کا پھل استعمال کیا جا سکتا ہے: چھڑی پر ایک نچلی کی سجاوٹ کے لئے موزوں نرم پھل، اور گھنے گودا کے ساتھ نمونہ سلائسس کے ساتھ میٹھی کے لئے مثالی بنیاد بن جائیں گے.
- کیریمل کو ایک برتن میں موٹی نیچے اور دیواروں کے ساتھ پکایا جانا چاہئے، مواد کو سنبھالنے یا ملاتے ہوئے جب تک کہ تمام چینی کرسٹل مکمل طور پر پگھل نہیں آتے ہیں، امیر کیریمل رنگ کا مرکب خریدتے ہیں.
- رنگوں کا استعمال کرتے ہوئے، کیریمل تیاری ایک پاک ترمامیٹر کے ساتھ جانچ پڑتال کی جاتی ہے - مرکب کا درجہ 130 ڈگری تک پہنچنا چاہئے.
سیب کے لئے کیرمیل کیسے پکانا؟
گھر میں سیب کے لئے کیرمیل کھانا پکانا، آپ کو ایک موٹی دیوار والے ساسپین میں آسانی سے پگھلنے والی چینی کی طرف سے بنیادی طور پر ہدایت کا استعمال یا مندرجہ بالا مندرجہ ذیل سفارشات اور اجزاء میں اضافہ کی بنیاد پر استعمال کر سکتے ہیں. ان کے متوازن مجموعہ کا شکریہ، ایک چمکدار اور کھلی شیل باہر نکل جائے گی، جو پورے سیب اور سلائسوں کے لئے ایک مثالی فریم ہوگا.
اجزاء:
- چینی - 400 جی؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- گلوکوز شربت یا مکئی - 150 g؛
- ڈائی (اختیاری).
تیاری
- شوگر ساسپین میں ڈال دیا جاتا ہے، پانی اور شربت ڈال دیا جاتا ہے.
- اگر مطلوبہ ہو تو، ڈائی اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے اور برتن کو چولہا پر رکھا جاتا ہے.
- جب تک کرسٹل تحلیل ہوجاتا ہے اور مواد کو 130 ڈگری تک ابلاغ کرنے سے زیادہ حرارتی نہ ہو.
- ختم کیریمل چھڑیوں پر سیب کے ساتھ احاطہ کرتا ہے یا یہ ایپل سلائسس کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
ایک چھڑی - ہدایت پر کیریمل میں ایپل
ایک چھڑی پر کیریمل میں ایپل ایک روشن اور غیر معمولی میٹھی ہے، جو مؤثر طور پر ایک بالغ دعوت کے میٹھی مینو کو مکمل کر سکتا ہے، مؤثر طریقے سے بچوں کی چھٹیوں کو سجانے یا صرف ایک ہفتے کے دن بچوں کو خوش کر سکتا ہے. ایک علاج کرنا، کارمل بیلوں کو لاگو کرنے کے بعد کٹی گری دار میوے، کنفیکشنری پاؤڈر، تل یا دیگر مناسب اضافی اشیاء کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سیب کے لئے کیریمل - 1 حصہ؛
- سیب - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ایک انتخاب پر چھڑکاو - ذائقہ.
تیاری
- ایپل کے پھلوں کو سوراخ کر دیا جاتا ہے، خشک اور چھڑکیں اس کے بجائے داخل ہوتے ہیں.
- فریزر میں تھوڑی دیر کے لئے پھل رکھیں.
- ایک چھوٹا سا چٹان، ابھرتی ہوئی کیریمل میں، متبادل طور پر ٹھنڈے پھلوں کے گرم بڑے پیمانے پر ڈوب گئے، جس کی سطح کیرمیل بیس کے ساتھ ڈھانچے.
- ایک چھڑک کے ساتھ کیریمل میں سیب کو پورا کریں، اسے منجمد کرو.
نمکین کے ساتھ کیریمل میں سیب - ہدایت
کم سوادج میٹھی نہیں - کیریمل کے ساتھ سیب کے ساتھ کیرمیل، جو بنایا جاتا ہے اور میزبانی کے ساتھ میز پر کام کرتا ہے. اس صورت میں، گھنے گودا کے ساتھ پھلوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے، جو گرمی کے علاج کے دوران لمبوں کی سالمیت کو برقرار رکھتا ہے، اس کے نتیجے میں نہ صرف ایک سوادج بلکہ شاندار علاج ہوتا ہے.
اجزاء:
- چینی - 100 جی؛
- مکھن 30 جی؛
- سیب - 5 پی سیز.
- دار چینی - 0،5-1 چمچ چمچ؛
- پاؤڈر چینی کی خدمت کرنے کے لئے.
تیاری
- ایک ٹھنڈا پین یا چٹنی میں، مکھن کو پگھل دیا جاتا ہے، جب تک کہ کرسٹل کھل رہی ہے، اس میں ہلچل ہوجاتا ہے.
- کیرمیل سیب سلائسیں شامل کریں، نرمی تک، دار چینی اور گرمی سے آہستہ آہستہ چھڑکیں.
- کارملوں میں ختم ہونے والے سیب ٹھنڈے ہوئے چینی کے ساتھ چھڑک کر ٹھنڈا کر رہے ہیں.
کیریمل کے ساتھ سیب کی بجتی ہے
کیرمیل میں سیب - جس ہدایت کے بعد آپ بعد میں سیکھیں گے، تیار مکئی تیار کرنے والے مکھن کے مکھن میں مکھیوں کی طرف سے تیار ہیں. گرمی کے علاج کے دوران، پھلوں کا سلائس چھڑکایا جاتا ہے، جو پگھلا جاتا ہے، کیریمل میں بدل جاتا ہے، اور میٹھی ایک خاص ذائقہ ذائقہ دیتا ہے.
اجزاء:
- چینی - 150 جی؛
- مکھن 50 g؛
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- پگھل مکھن میں چینی، چینی کے ساتھ پیٹرکیوجیتٹ اور نرمی سے بھری سیب سے بجتی ہے.
- جب خدمت کرتے ہوئے، کیریمل دار چینی کے ساتھ بجتی ہوئی سیب چھڑکتی ہے.
نرم کیریمل میں سیب
اس قسم کے ڈیسرٹ کے پرستار کے ایک شاندار سامعین نرم کیریمل میں سیب کو ترجیح دیتے ہیں. اس معاملے میں شیل نازک نہیں ہے، اور ویزکو ایک خوشگوار شہد کا ذائقہ ہے، جس میں مسالیدار اور مہاکاوی بنایا جا سکتا ہے، اپنے ذائقہ کے لئے دار چینی، وینیلا، دلامہ یا دیگر اضافی چیزیں شامل کردیتے ہیں.
اجزاء:
- شہد اور کریم - 1 گلاس؛
- مکھن 30 جی؛
- سیب - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - چراغ؛
- مصالحے
تیاری
- تیار شدہ سیب skewers کے ساتھ ضم کر رہے ہیں اور ریفریجریٹر کے شیلف پر ٹھنڈے ہیں.
- شہد کریم اور مکھن اور کھانا پکانا، شہد کے ساتھ منسلک کریں، 15 منٹ، مصالحے میں اضافہ، اور موٹی تک ٹھنڈی کریں.
- کیریمل بڑے پیمانے پر سردی سیب ڈپریشن، چھت یا ورق پر پھیلاتے ہیں.
- ریفریجریٹر میں منجمد کرنے کے لئے میٹھی "کیریمل میں سیب" بھیجیں.
کیریمل میں سیب کی سلائسیں
کیریمل ٹکڑوں میں سیب بنانے کے لئے ایک اور ہدایت ذیل میں پیش کی گئی ہے. اس صورت میں، پھل سلائسیں ابتدائی طور پر نشاستے اور نشاستے پانی میں ڈوب جاتے ہیں، اور پھر تندور میں ریڈ تک پکایا جاتا ہے. یہ طریقہ آپ کو کرامیل کے ساتھ مکمل کر کے ٹکڑے ٹکڑے کی رسکتا کو بچانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے انتہائی مزیدار ہیں.
اجزاء:
- چینی - 250 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نشست - 150 جی؛
- سیب - 0.5 کلوگرام؛
- مکھن 150 جی.
تیاری
- ایپل سلائسیں نشاستے میں پھانسی کی جاتی ہیں (100 جی).
- باقی نشاستے پانی کے ساتھ ھٹا کریم کی بناوٹ سے گہری ہوتی ہے، بلٹ کے مرکب میں ڈٹا جاتا ہے اور تیل کی چھت پھیل جاتی ہے، بیکنگ ٹرے پر.
- جب تک کہ وہ 220 ڈگری پر گلابی نہ ہوں تو پکانا.
- جب تک کیرمیل حاصل ہوجائے گی تو چینی میں پگھلنے والا مکھن اور گرم گرمی میں ڈال دیا جاتا ہے.
- چند منٹ کے لئے تندور میں کارمل میں گرم سلایاں اور گرم سیب کا مرکب ڈالو.
سرخ کیریمل - ہدایت میں سیب
سرخ کیریمل میں سیب بنانے کے بارے میں مزید بحث جاری رکھیں. خاص طور پر ظہور میں شاندار سرخ قسم کے پھل ہیں، جس میں شاندار کیریمل شیل کے ساتھ کوٹنگ کے بعد پاک فن کے حقیقی کام میں تبدیل کیا جاتا ہے. ایک اضافی توجہ ایک سارنگ کنفیکشنری پاؤڈر شامل کرے گا.
اجزاء:
- گردن والا چینی - 600 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- مکئی شربت - 2/3 کپ؛
- سیب - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ جیل کا رنگ، پاؤڈر.
تیاری
- ایک چھڑی پر سیب ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے تک رکھی جاتی ہیں.
- پانی کی شربت، چینی، گرم کے ساتھ مکس کرو جب تک کرسٹل تحلیل نہ کریں، ڈائی شامل کریں.
- 130 ڈگری کے ابلتے درجہ حرارت تک پہنچنے کے بعد، کنٹینر کو آگ سے نکال دیں، متبادل طریقے سے سیب کے مرکب میں ڈوبیں.
- سرخ کیریمل میں سیب میں مڑیں اور چھت پر ڈالیں شامل کریں.
چینی میں کیریمل میں سیب - ہدایت
چینی میں کیریمل میں سیب ابتدائی طور پر سرخ گرمی سبزیوں سے بہتر تیل میں بیٹریاں میں بھری ہوئی ہیں، اور خدمت کرنے سے پہلے، تلھی تیل پر تیار میٹھی کیرمیل پانی اور سیر کے ساتھ چھڑکیں. مٹھائی کے لئے پھل کے پھل کھلی ہیں اور سلائسس یا بڑے سلائسوں میں کاٹتے ہیں
اجزاء:
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نشست - 150 جی؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 کپ؛
- تلھی تیل - 40 ملی میٹر؛
- چینی - 200 جی؛
- تل - 1 چمچ چمچ
تیاری
- تیار کردہ سلائسیں نشاستے میں ڈوب گئے ہیں، پھر انڈے، پانی اور آٹے سے بیٹریاں میں، پھر نشاستے میں اور گرم تیل میں ڈٹا جاتا ہے.
- روج پینٹ ایک کٹورا میں ڈالے جاتے ہیں.
- تلھی کا تیل، کیریمل کے ساتھ پانی کے سیب کے ساتھ گندم پگھل، تلھی بیجوں کے ساتھ چھڑکاو.