کوڈ سے مچھلی کا کٹورا

بچوں کا مینو مفید، سوادج اور متنوع ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، ہفتے میں کم از کم دو بار اس میں مچھلی کے برتن موجود ہوں. خاص طور پر بچوں کے سامعین مچھلی کٹلیوں کے درمیان خاص طور پر احترام کیا. ہم انہیں بچوں کے لئے کوڈ fillets سے پکانا پیش کرتے ہیں، اور ہم اس ڈش کے لئے کئی ترکیبیں تجویز کرتے ہیں.

cod fillets کے ساتھ مچھلی کا کٹورا پکانا کیسے؟

اجزاء:

• کوڈ: 550 جی؛
• مکھن - 55 جی؛
• چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
• سمولینا - 25 جی؛
• پیاز بلب - 40 جی؛
• عام نمک - 1 چوٹکی؛
• breadcrumbs - 2 چوٹکی؛
• سبزیاں بہتر تیل - 45 ملی میٹر.

تیاری

کھاتے ہوئے کٹلیوں کے لئے cod fillets اگر نمی کے استحکام سے ضروری طور پر ضروری کھرچ، کھینچ اور خشک ہو. اس کے بعد، سلائسس کے پھولوں میں کاٹ اور نرم کشی تھوڑی دیر کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے، اور کھلی پیاز کے ساتھ پیاز. اب انڈے سے منسلک موصول ہوئی مچھلیوں کو جمع، سیمولینا، نمک اور اچھی طرح سے ملائیں شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، اگر بچہ کی عمر کی اجازت ہوتی ہے تو، آپ کو مرچنے کے لئے مرچ کا ایک چوٹ شامل کر سکتے ہیں.

موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر، نمی ہاتھوں سے، ہم روٹی یا اونٹ کٹورا تشکیل دیتے ہیں، روٹی کی بوتلوں میں پین اور سبزیوں سے بہتر تیل کے ساتھ ایک گرم پین میں باندھنے کے لئے.

میٹھی آلو، پادری یا چاول کے ساتھ ایک بچے کے ساتھ تیار رش کٹلیوں کی خدمت کی جا سکتی ہے.

اگر آپ انہیں تندور میں پکائیں تو کٹورا زیادہ مفید ہوں گے. یہ اگلی ہدایت ہے.

تندور میں بچوں کے لئے کوڈ سے مچھلی کی کوڈ کھانا پکانے کے لئے ہدایت

اجزاء:

• کوڈ: 550 جی؛
• سارا دودھ - 95 ملی میٹر؛
• چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
• سفید روٹی کا ایک ٹکڑا - 75 g؛
• ھٹی کریم - 60 جی؛
• پیاز بلب - 40 جی؛
• عام نمک - 1 چوٹکی؛
• مرچ زمین سفید - 1 چوٹکی؛
• بیکنگ شیٹ کو چکھنے کے لئے مکھن.

تیاری

مچھلی کے پھولوں کی پروسیسنگ کے آغاز سے پہلے، روٹی کا احاطہ سے احتیاط سے کٹائیں، اور دودھ میں پگھلا پگھلا. اس کے بعد، تازہ یا پہلے سے خارج شدہ کاڈ فلیٹس پانی چلانے اور اچھی طرح سے خشک ہوئے ہوئے کے تحت دھویا جاتا ہے، تاکہ اضافی نمی مصنوعات کی استحکام کو خراب نہیں کرتا. سلڈس میں کیڈ fillets اور کھلی پیاز کٹائیں. ہم ایک مچھلی کی چکی کے ذریعہ مچھلی کو ایک بڑی گڑبڑ کے ذریعہ موڑ دیتے ہیں، پیاز اور پھنسے ہوئے اور کھلی روٹی روٹی سے روٹی دیتے ہیں. ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر نمک کے ساتھ بھرتے ہیں، انڈے میں شامل کریں، اور اگر چاہیں تو، سفید زمین مرچ، اچھی طرح سے مکس، ایک مکھن مکھن پین پر مطلوب شکل اور جگہ کی مچھلی کٹلیٹ بنائیں. اگر مطلوبہ طور پر، بچے کو خوش آمدید اور اپنے کھانے کو زیادہ دلچسپ بناؤ تو، آپ کو مصنوعات کی مچھلی کی شکل کو سجانے کے لۓ کر سکتے ہیں. اب یہ ضروری ہے کہ کٹورا کی سطح کو ھٹا کریم کے ساتھ پھینک دیں. مصنوعات کی ایک روشن اور خوشگوار رنگ حاصل کرنے کے لئے آپ کو اس زمین میٹھا پیپرکا سے پہلے اس کو ملا کر سکتے ہیں.

مچھلی کٹلیوں کے گرمی کے علاج کے لئے، 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر تندور لگائیں، اسے گرم کریں اور بیس منٹ کے وسط شیلف پر رکھیں.

انڈے کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت، جو انڈے کھانے کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے.

انڈے کے بغیر تندور میں کوڈ سے مزیدار مچھلی کٹلیوں کے لئے ایک ہدایت

اجزاء:

• کوڈ: 550 جی؛
• سارا دودھ - 95 ملی میٹر؛
• تازہ جڑی بوٹیوں (اختیاری) - 1-2 شاخیں؛
• لونگ لہسن - 1 ٹکڑا؛
• سفید روٹی کا ایک ٹکڑا - 75 g؛
• مکھن 25 جی؛
• پیاز بلب - 40 جی؛
• عام نمک - 1 چوٹکی؛
• مرچ زمین سفید - 1 چوٹکی؛
• بیکنگ شیٹ کو چکھنے کے لئے مکھن.

تیاری

اس ہدایت مندرجہ بالا بیان کردہ افراد کے برابر ہے، اس کے علاوہ اس میں انڈے شامل نہیں ہوتے ہیں. مچھلی کھانا پکانے کے لئے مناسب طریقے سے تیار کوڈڈ پھولوں کو بھرنے، دودھ میں پھنسے ہوئے اور دباؤ برڈ، نرم مکھن، اور کھلی پیاز بھی، گوشت کی چکی کے ذریعے چلتے ہیں. ایک ہی وقت میں ممکن ہے، اگر بچے کی عمر اور ذائقہ کی اجازت ہوتی ہے تو، لہسن اور تازہ جڑی بوٹیوں کی للی شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر نمک اور زمین سفید مرچ کے ساتھ چکھا اور اچھی طرح سے شکست دی جاتی ہے. نمی ہاتھوں کے ساتھ، ہم مطلوبہ شکل کے معدنی گوشت کی بالیاں بناتے ہیں اور انہیں تیل والے بیکنگ ٹرے پر ڈال دیتے ہیں. ہم اسے اونچائی میں 180 ڈگری تک رکھیں گے. بیس منٹ کے بعد کٹورا تیار ہو جائیں گے، آپ انہیں مچھلی آلو یا دوسرے پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ بچے کی خدمت کر سکتے ہیں.