ہر کوئی جانتا ہے کہ کاٹیج پنیر صحت کے لئے بہت مفید ہے: اس میں کیلشیم، پروٹین، لییکٹک اسڈس، اور بیکٹیریا شامل ہیں جو معدنیات سے متعلق راستے کو ریگولیٹ کرنے کے قابل ہیں. پیراڈک - لیکن بہت کم لوگ اس طرح کے مفید مصنوعات کی طرح ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے جو پنیر کی پنیر سے پیار کرتے ہیں اور جو اس کی مصنوعات کو پسند نہیں کرتے، وہ پوری مفید مادہ کو پورا کرسکتے ہیں، ہم تھوڑی طاقت کو لاگو کریں گے. ممیز کے ساتھ ایک بہت سوادج ڈش - کاٹیج پنیر کیسل، یہ ہدایت ان عناصر کے ساتھ مختلف ہوسکتا ہے جو آپ کو پسند کرتے ہیں.
بہت سادہ کیسلر
زیادہ سے زیادہ مفید مادہ کو برقرار رکھنے کے لئے اور اضافی ذائقہ ٹونوں کے ساتھ ڈش کو زیادہ سے زیادہ نہیں، ہم کم سے کم اجزاء کا استعمال کرتے ہیں.
اجزاء:
- غیر معمولی دودھ سے فیٹی کاٹیج پنیر - 0.6 کلوگرام؛
- انڈے بڑے ہے - 4 پی سیز.
- ریت سفید چینی - 2 چمچ. ایک سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
- ونیلن یا چینی ونیلا - 1 پیکٹ؛
- candied پھل - 100 جی؛
- سیمولینا کریم کا گروپ - 5 چمچ. چمچ
- ہلکی ممبئی - ½ کپ؛
- تیل "کسان" یا "کسان" - 20 جی.
تیاری
بہت سے مراحل میں کینڈیڈ پھل اور ممبئی کے ساتھ پنیر کیسل کی تیاری. سب سے پہلے، انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دی. مرکب کو بسکٹ آٹا کے طور پر سرسبز ہونے کی ضرورت نہیں ہے، اجزاء کو ہلانا جب تک اناج کانٹا یا aureole کے تحت حرکت پذیری نہیں رہتی ہے. ہم یہ میٹھی مرکب کاٹیج پنیر میں ڈالتے ہیں اور اسے آہستہ آہستہ ڈال دیتے ہیں، تاکہ پورے بڑے پیمانے پر ایک رنگا رنگ پیلا سایہ بن جائیں. تندور میں ممبئی کے ساتھ پنیر کیسر کی پھانسی کرنے کے لئے خاص طور پر نازک ہونا پڑا، کاٹیج پنیر کو پہلے ہی چھٹکارا یا گوشت کی چکی کے ذریعہ منتقل کیا جانا چاہئے، پھر اس میں کوئی پھیپھڑوں باقی نہیں رہیں گے. جب بڑے پیمانے پر تیار ہوتا ہے، ہم اس میں سمولینا مداخلت کرتے ہیں. ایک چھوٹا سا مادہ ہے - منکی کو پھیلنے کے لئے وقت گزرنے اور پھیلانے کے لئے وقت لگتا ہے، لہذا ہمارے کام کا ٹکڑا نصف گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
اب additives کے لئے وقت ہے. مسمار کرنے کے بعد ردیوں کو احتیاط سے منتخب کریں، گرم پانی میں آگے بڑھنا (آٹا میں ڈالنے سے پہلے 20 منٹ پہلے). مرغی مرکب میں، ممیز، وینیلا، کینڈی شدہ پھلیں شامل کریں، آہستہ ہلچل. فارم مکھن کے ساتھ lubricated کیا جاتا ہے، ہم اس میں پنیر کاٹیج رکھتا ہے اور آدھے گھنٹے یا اس سے تھوڑا سا تندور بھیجتے ہیں - ہم ایک میچ کے لئے تیاریاں چیک کرتے ہیں. پاؤڈر سے تیار کیسلر چھڑکایا اور سلائسوں میں کاٹ دیا.
اختیارات کے بارے میں
ممبئی کے ساتھ پنیر کیمیائی کے ساتھ کاٹیج کیسیرول بے ترتیب کاٹیج پنیر سے بہت مزاج ہے، لیکن اگر فروخت کی موٹی کاٹیج پنیر نہیں پایا جاسکتا ہے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ ہم 50 کلو مکھن اور آٹا کو اچھی کھال کریم کے ایک جوڑے کے چمچ شامل کرتے ہیں.
جب ایک چھوٹا سا وقت ہوتا ہے تو ایک عمدہ اختیار - ممبئی کے ساتھ گھاس بڑے پیمانے پر کیسلر. ہم آم اور انڈے شامل ہیں، مرکب اور جلدی سے جلدی کریں گے. ایک حالت - احتیاط سے پیکیجنگ پر غور کریں اور اس بات کا یقین کریں کہ بڑے پیمانے پر دودھ سے پیدا ہوتا ہے، اور سبزیوں کی چربی سے نہیں.