موسم خزاں کی آمد کے ساتھ، بنیادی موسمی پھل میں سے ایک سیب ہے، جس میں تیزی سے بیکنگ ترکیبیں اور ڈیسرٹ میں ظاہر ہوتا ہے. ان ترکیبوں میں سے ایک آج آج تندور میں سیب کے ساتھ ایک کاٹیج پنیر ہو جائے گا - ڈش واقعی واقعی غیر معمولی ہے، اسکول اور کنڈرگارٹن کے سال یادگار ہے.
منگا کے بغیر سیب کے ساتھ پنیر کیسیر
اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ مرض کی بنیاد پر casseroles زیادہ ٹینڈر اور ہم جنس پرست ہیں، ان کی ساخت میں پاؤڈر کریم پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ مل کر ہونا چاہئے. یہ وہی ہے جو ہم نے مندرجہ ذیل ہدایت میں کیا کرنے کا فیصلہ کیا ہے، اور دودھ additives کے علاوہ ایک میٹھی کے لئے ڈبے اںگلیوں کے ایک کیسرول ٹکڑوں میں ڈال دیا.
اجزاء:
- سیب - 740 جی؛
- آٹا - 155 جی؛
- گردن والا چینی - 115 جی؛
- پنیر - 265 جی؛
- کریم پنیر - 265 جی؛
- ھٹی کریم - 110 جی؛
- ونیلا پڈنگ - 40 جی؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 55 ملی میٹر؛
- ڈبہ بند زرد - 7-9 ٹکڑے ٹکڑے.
تیاری
یہ دائرہ کار کیسل، ہم آٹا کی خراب بنیاد پر کھانا پکائیں گے، اور اس وجہ سے اس کی گندگی کے لئے ایسا کرنے کی پہلی چیز ہے. آٹا ملائیں 20 گرام چینی، دودھ اور ایک انڈے کی زرد کے ساتھ. نتیجے میں آپ کی سڑنا کے قطر کو ڈھکنے کے لئے تیار کیا جاتا ہے، اور پھر کم سے کم ایک گھنٹے تک ٹھنڈی ہو. کولنگ کے بعد، آٹا 10-12 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکانا.
کیسلر پر اب. انڈے کو تقسیم کریں اور کوٹ، کریم پنیر، ھٹا کریم اور باقی چینی کے ساتھ یولکس کو چھڑائیں. مرکب میں نیبو کا رس اور وینیلا پڈنگ شامل کریں. آخری اجزاء عجیب لگ سکتا ہے، لیکن اس کیسل کا شکریہ یہ ہے کہ یہ شکل اچھی طرح سے برقرار رکھنے کے لئے ممکن ہو. پنیر کو پٹایا جاتا ہے، اور پھر آہستہ آہستہ سیب اور زردوں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ملائیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا کیک پر مرچ کیسیر ڈال اور 50 منٹ کے لئے پکانا سب کچھ ڈال.
caramelized سیب کے ساتھ پنیر کی قددو کیسلر کاٹیج
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 545 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 25 جی؛
- قددو خالص - 115 جی؛
- گردن والا چینی - 25 + 45 جی؛
- مکھن 25 جی؛
- سیب - 115 جی؛
- زمین کے دارالحکومت کی چوٹی.
تیاری
ہمارے کیسلر کے لئے ایک قددو بیس تیار کریں، جن میں پنیر، پنیر، انڈے، چینی (25 جی)، آٹا اور قددو پکی شامل ہیں. ایک پارکشی سے متعلق شکل میں ہموار مرہم مرکب ڈالو.
پتلی پلیٹیں کے ساتھ سیب سلائس کریں، انہیں مکھن کے ساتھ ایک چٹان میں ڈال دیں اور چینی کے ساتھ چھڑکیں. جب سیب کا رس میں چینی کرسٹلیں پھیل جاتی ہیں تو، چینی کی ایک چوٹی ڈالیں اور پکائیں جب تک سیب نرم ہوجائے اور کیرمیل سنہری ہو. کیسلر کے اوپر کیرییلز میں سیب ڈالو اور ڈش کو 200 ڈگری 35-45 منٹ تک پکانا.
سیب کے ساتھ ایک کاٹیج پنیر کیسیر تیار کیسے کریں؟
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 580 جی؛
- فیٹی کریم - 165 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ذہنی دودھ - ذائقہ؛
- ونیلا پڈنگ - 75 جی؛
- منگا - 35 جی؛
- پرنس - 65 جی؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سیب - 180 جی.
تیاری
کریم کے ساتھ پنیر کو پگھلنے کے بعد، ونیلا پڈنگ شامل کریں اور دودھ کو مخلوط میں شامل کریں. ہر ایک کے ساتھ whisk، میٹھی کے لئے کوشش کریں، اگر ضروری ہو تو، کھنڈی دودھ شامل کریں. اگلا، انڈے میں شکست دی، دوبارہ ہلچل، دار چینی اور سیمولینا شامل کریں. نصف گھنٹہ کے لئے ایک کیسلر کے لئے مرکب چھوڑ دو، تاکہ سیمولینا اناج میں تمام نمی جذب ہو. تھوڑا سا وقت کے بعد، مرکب میں نصف نصف ڈالیں، نصف سیب اور خیمے میں پھیلاتے ہیں، پتلی سلائسس میں کاٹتے ہیں اور تہوں کو دوبارہ ڈال دیتے ہیں. سیب اور دار چینی کے ساتھ پنیر کیسلر 45-50 منٹ کے حکم پر 180 ڈگری پر پکایا جانا چاہئے.