موسم بہار کی فطرت ہمیں یہ موقع فراہم کرتا ہے کہ نہ صرف جنگل گادوں اور میڈیو کے شاندار منظر سے لطف اندوز کرنے کے لۓ، موسمی پھولوں کے روشن رنگوں سے الگ ہو. کچھ پودوں بیر یا پھل کے لئے ایک بہترین متبادل ہو گی اور پروسیسنگ بلیکس کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ان میں سے ایک جامعہ سے جام ہے.
جم کے لئے ڈینڈیلینس جمع کرنے کے لئے؟
پنڈیلن جام بہترین ذائقہ سے خوش ہوں اور ایک ہی وقت میں سب سے زیادہ مفید ثابت ہوا، نہ صرف نازک پیدا کرنے کے لئے ٹیکنالوجی کی ضروریات پوری کرنے کے لئے بلکہ خام مال جمع کرنے کے نونوں کو بھی جاننا ضروری ہے.
- جام کے لئے پھول جمع کرنا ہائی ویز، سڑکوں، صنعتی پودوں سے دور ہونا چاہئے، اس کے لئے ایک دریا، ایک جھیل، دور دور جنگل کی گلی یا پہاڑی پر جانا چاہئے.
- خشک مال دھوپ، خشک موسم میں رات کے کھانے کے قریب جمع کرنے کے لئے ضروری ہے، جب تمام پھولوں کی کلوں کو مکمل طور پر کھول دیا جاتا ہے اور زیادہ سے زیادہ مہامائی.
- پھولوں کی اپنی پسند کا انتخاب نہ کریں، جو ابھی تک پھول نہیں پائے جاتے ہیں یا جنہوں نے پہلے ہی بندھے ہوئے ہیں.
- یہ ضروری ہے کہ پھولوں کے بغیر صرف پھول کے سروں کو اور بغیر ترجیحی طور پر سبز سیل نہ ہو، جو پہلے سے طے شدہ اور سبز رنگ کی سایہ کو روک سکتی ہے.
جاموں سے جام کیسے بنانا ہے؟
ڈینڈیلینس سے جام بہت مختلف حالتوں کے ساتھ ایک ہدایت ہے. ان میں سے ہر ایک انفرادی خصوصیات اور متوازن ٹیکنالوجی ٹیکنالوجی کی سفارشات کے ساتھ ہے.
- دھونے کے لئے تہذیب سے دور پھول پھولوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. لہذا فصل زیادہ مفید ہو گی، اور اس میں قیمتی پھول آلودگی اور نکتری شامل ہوگی.
- رنگوں کا کافی نہیں تھا اگر dandelions کے اشارہ تناسب، پانی اور چینی کو نصف یا چار کی طرف سے کم کیا جا سکتا ہے.
- ختم ہونے والی خوشحالی اور اس کی قیمت کا ذائقہ، پانی کی مقدار، چینی اور dandelions کے اضافہ اور کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی پر منحصر ہے.
- ایک ڈانڈیلین کے پھولوں سے جام ایک ہدایت ہے کہ کسی بھی میزبان کو پورا کر سکتا ہے اگر وہ چاہتا ہو اور آزاد وقت ہو.
ڈانڈیلون نیبو کے ساتھ محفوظ ہے
جام کے ساتھ پنڈلیوں سے جام کے لئے ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، آپ کو موصول ہونے والی خوشحالی کے اعدام، بہترین ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ آپ کو تعجب کرے گا. دھوپ پیلے رنگ کے پھولوں کی قابل قدر خصوصیات مفید نیبو کی خصوصیات کے ساتھ ضم ہیں، جو صحت اور استحکام کو مضبوط بنانے کے لئے میٹھی بے ترتیب بناتا ہے.
اجزاء:
- dandelions - 250 پی سیز.
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نیبو - 200 جی.
تیاری
- پھولوں کی ضروری تعداد کو تیار کریں، سبز حصوں اور سیلوں سے پنکھوں کو بچانے کے.
- نتیجے میں پختہ بڑے پیمانے پر کٹائی نیبو کے ساتھ ملا ہے، اس سے ہڈیوں کو ہٹانے اور پانی سے پھینک دیا جاتا ہے.
- ورزش کرنے کے لئے ورکشاپ لے لو، 5 منٹ تک کھانا پکانا، 12 گھنٹے تک ریفریجریٹر پر زور دینا، ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
- انفیوژن فلٹر، باہر دھونے، کیک پھینک دیا جاتا ہے، اور چینی مائع بیس میں ڈالا جاتا ہے اور 30-40 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے.
- جھاڑیوں سے جراثیمی جاروں پر جام ڈال دیا جاتا ہے، اسی لیڈز سے مہر لگایا جاتا ہے اور اسٹوریج کے لئے بھیجا جاتا ہے.
کھانا پکانے کے بغیر پنڈلیوں سے جام
کھانا پکانے کے بغیر خاص طور پر مفید جاموں سے جام ہے. اس صورت میں، کٹائی کے لئے منتخب پھولوں میں گوشت کی چکی یا بلینڈر کے ساتھ زمین ہے، پھر شہد کے ساتھ مخلوط اور 12-24 گھنٹے کے لئے متاثر کیا. موصول ہونے والے بڑے پیمانے پر مؤثر طریقے سے اہم سر اٹھاتا ہے اور مکمل طور پر طاقت بحال کرتا ہے.
اجزاء:
- dandelions کچل - 2 کپ؛
- مائع شہد - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- پیسنے والی پنڈالیں، موصول وزن کا اندازہ کریں اور ہر گلاس میں قدرتی شہد کا اضافہ کریں.
- اس مرکب کو اچھی طرح سے مخلوط کیا جاتا ہے اور بعض اوقات سنجیدگی سے 12-24 گھنٹوں تک کمرے کی حالتوں میں متاثر ہوتا ہے.
- راؤنڈ جاموں سے ایک مہینے کے اندر اندر کھایا جانا چاہئے اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.
ڈانڈیلین سنتری - ہدایت کے ساتھ محفوظ ہے
سوادج اور خوشبودار جام سنتری کے ساتھ dandelions سے بنا دیا گیا ہے. ھٹی میٹھی ایک غیر معمولی خوشبو اور لاپتہ سورج دیتا ہے. جیسے نیبو کے معاملے میں، پھلوں کی ہڈیوں سے ہٹا دیا جانا چاہئے، سلائسوں میں کاٹ. کچھ بھی نہیں کرنے کے لئے تیزی سے حاصل کرنے کے خطرے کو کم کرنے کے لئے، آپ 2 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پری پھل کو کم کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- dandelions - 500 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- سنتری - 4 پی سیز.
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
- پنڈیلین اور سنتری سلائسوں کی تیاری کی پنکھیاں پانی میں ڈالے جاتے ہیں اور ایک گھنٹے کے لئے ابھرتے ہیں.
- چینی اور نیبو کے رس کے ساتھ نتیجے میں مائع بیس کو ٹھنڈا کرنے، فلٹر، دباؤ اور مکس کرنے کی اجازت دیں.
- 30 منٹ سے پنڈالوں سے ابلاغ جامے، پھر مہربند ایک کنٹینر میں ڈال دیا.
ڈینڈیلئنٹ سائٹرک ایسڈ کے ساتھ محفوظ رکھتا ہے
ڈانڈیلین جام، جس میں سے ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، خاص طور پر مفید سمجھا جاتا ہے اور لوک طب میں مختلف بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. تیاری کی زیادہ میٹھی سیٹرک ایسڈ کی طرف سے غیر جانبدار ہے، جس کی مقدار اپنی ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- dandelions - 400 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 1.2 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- سائٹرک ایسڈ - ½ ٹسپ.
تیاری
- تیار پنکھلوں کو پانی سے پھینک دیا جاتا ہے اور 10 منٹ کے لئے ابلتے کے بعد ملایا جاتا ہے.
- سینٹرک ایسڈ شامل کریں اور بڑے پیمانے پر 25 منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر ابالیں.
- کوٹ فلٹر، اچھی طرح دباؤ، کیک پھینک دیا جاتا ہے.
- شوگر مائع بیس میں ڈالا جاتا ہے اور جام تازہ پنڈالوں سے 40 منٹ تک بنایا جاتا ہے.
ڈانڈیلون شہد کے ساتھ محفوظ ہے
اگر ضرورت ہو تو، آپ کو شکر کے بغیر بیکار کی جگہ تبدیل کرنے کے بغیر جام ڈینڈیلینس سے جام تیار کر سکتے ہیں. تاہم، نہ صرف مرکب بلکہ بلینوں کی تیاری کی ٹیکنالوجی بھی مختلف ہوگی. اس صورت میں پھول گرمی کے علاج سے متعلق نہیں ہیں، جس سے آپ کو ان کی زیادہ قیمتی قیمتی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ بچانے کے لئے اجازت دی جاتی ہے.
اجزاء:
- dandelions - 2 شیشے؛
- مائع شہد - 200 جی؛
- ادرک - 1 چائے کا چمچ؛
- چھڑی اور ایک نیبو کا جوس.
تیاری
- جھاڑیوں کے ساتھ پنڈلیوں کے ساتھ پنڈالوں کو ایک جھر میں رکھا جاتا ہے، زمین کی ادرک، جست اور نیبو کا رس شامل کرنا، مائع شہد ڈالتا ہے.
- بلٹ اچھی طرح سے ہلکے اور ایک دن کے لئے کمرے کے حالات کے تحت چھوڑ، وقفے سے کنٹینر ملاتے ہوئے.
- 3 ہفتوں کے لئے ڈھانچے سے شہد جام کو ایک سیاہ جگہ میں رکھیں، پھر موٹی چھلی یا گوج کے ذریعے کشیدگی کریں.
ڈانڈیلئن جیلیٹن کے ساتھ محفوظ ہے
بہت سے لوگوں کو اس تیاری کی مائع حتمی شکل پسند نہیں ہے. مندرجہ ذیل ہدایت سے آپ سیکھ جائیں گے کہ جام سے جھاڑیوں کو کس طرح موڑنا ہے. اس کے لئے، تخلیق کے عمل میں مٹھائی کی تشکیل پانی میں لچکدار ہے اور جیلٹن کو تحلیل کیا جاتا ہے، جس میں مطلوبہ کثافت کو میٹھاپن کو ابھارنے کی ضرورت ہوتی ہے.
اجزاء:
- dandelions - 400 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 1.2 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- جیلیٹن - 2 چمچ. چمچ؛
- سائٹرک ایسڈ - ½ ٹسپ.
تیاری
- پانی کے ساتھ ڈنڈیلین پنکھلوں کو 10 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، سیٹرک ایسڈ شامل کریں، دوسرے 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- ٹھنڈا کرنے کے بعد، کمی کا فلٹر کیا جاتا ہے، چینی شامل کیا جاتا ہے، جب تک کرسٹل تحلیل نہیں ہوتے، جیلیٹن متعارف کرایا جاتا ہے اور مخلوط ہوتا ہے.
- تیار جیلی جام کین میں ڈالا جاتا ہے، ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
ڈانڈیلئن ایک کثیر عمار میں محفوظ ہے
dandelions سے جام، جس میں سے ایک سادہ ہدایت نیچے کی گئی ہے، ایک multivar آلہ کا استعمال کرتے ہوئے ویلڈڈ کیا جا سکتا ہے. ورکشاپ کے مطلوبہ کثافت میں نمی کی محفوظ ویوپیوریشن کے امکان میں طریقہ کار کا فائدہ، جس میں آپ کو ملٹیسٹس کے مواد کو چپکنے کے بارے میں فکر نہیں ہوسکتی.
اجزاء:
- dandelions - 400 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 1.2 کلوگرام؛
- پانی - 1 L؛
- نیبو - 2 پی سیز.
تیاری
- پنڈیلن پنکھلوں پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، نیبو کا رس شامل کریں اور 30 منٹ کے لئے "کھینچنا" شامل کریں.
- کٹورا میں بڑے پیمانے پر ٹھنڈا کرنے کے لئے، پھر فلٹر اور کیک کے تصرف کرنے دیں.
- ایک کنٹینر میں مائع کی بنیاد پر واپس لو، چینی کو شامل کریں اور ڑککن کو بند کرنے کے بغیر جام کو 1 گھنٹہ یا مطلوبہ کثافت تک تیار کریں.
جاموں سے جام کیا مفید ہے؟
dandelions سے جام، فائدہ اور نقصان جس میں اہم مصنوعات کی خصوصیات کی وجہ سے ہیں، بہت سے بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی. مصنوعات کا استعمال صرف تیاری کے اجزاء میں عدم برداشت یا الرجی کی صورت میں contraindicated کیا جا سکتا ہے، اور اس کی قیمتی خصوصیات بے حد بات کی جا سکتی ہے.
- جدت انگیزی اور حوصلہ افزائی کے نظام کی بیماریوں میں مدد ملتی ہے. جب یہ استعمال کیا جاتا ہے، جگر اور عمودی خلیوں کے خلیوں کو دوبارہ پیدا کیا جاتا ہے، اور اعضاء کا کام بحال کیا جاتا ہے.
- جام برونائٹس اور دمہ، الرجی اور بیریبی کے ساتھ مدد کرتا ہے، اور اس میں انسٹی ٹریٹٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات بھی شامل ہیں.
- صبح کے ڈاندیلوں سے جام کے ایک چائے کا باقاعدہ استعمال خالی پیٹ پر اندرونیوں اور پورے جسم کو صاف کرنے، تمام اعضاء اور جسم کے نظام کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.