چینی کے ساتھ راسبربر - بچپن سے واقف اور تمام نچلے سے محبت کرتا ہے. سرد موسم سرما کی شام پر، اس علاج کے ایک جار کو کھولنا اچھا ہے اور موسم گرما اور سورج کا خوشبو محسوس ہوتا ہے. پودے لگانے والی بیر کے بہت سے طریقے ہیں اور سب سے زیادہ دلچسپ افراد کو مزید سمجھا جائے گا.
موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ رساس تیار کیسے کریں؟
چینی کے ساتھ تازہ رساسبریاں - موسم گرما میں سب سے زیادہ مزیدار اور مفید ورکشاپ میں پکایا جا سکتا ہے. بہت سے طریقوں میں بیر کا گوشت حاصل کیا جا سکتا ہے، لیکن ان میں سے ہر ایک میں عام اصول موجود ہیں. ان کے پیچھے، بیلیاں سوادج آتے ہیں اور ایک طویل عرصے تک کھڑے ہیں.
- راسبری - بیری حساس اور ٹینڈر ہے، لہذا اسے فصل کے دن پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے.
- راسبیریوں کو نہ ڈالو. آپ کو صرف اس کے ذریعے حل کرنے کی ضرورت ہے، خراب بیر اور ردی کی ٹوکری کو ہٹا دیں.
- تیار جام، اگرچہ خام، اگرچہ پکایا جاتا ہے، اسے بیک اپ سوڈا اور نسبندی جار کے ساتھ احتیاط سے صاف کیا جانا چاہئے.
- چینی کے ساتھ رسبری راسبریری ایک لکڑی یا پلاسٹک کی موتی سے بہتر ہے، کیونکہ جب دھات کے ساتھ رابطے میں آتا ہے تو، وٹامن سی کو تباہ کر دیا جاتا ہے.
موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ راسبیریوں کو کس طرح رگڑنا پڑا؟
چینی کے ساتھ چھپی ہوئی راسبری، موسم سرما میں وٹامن سی کا بہترین قدرتی ذریعہ ہے. یہ صرف ایک مزیدار علاج نہیں ہے، بلکہ سردی اور بخار کے خلاف لڑائی میں ایک لازمی اسسٹنٹ بھی ہے. مصنوعات گرمی کے علاج سے متعلق نہیں ہے، لہذا اس میں بہت مفید مادہ موجود ہیں.
اجزاء:
- رسبری - 1 کلوگرام؛
- چینی - 2 کلو.
تیاری
- راسبریری ایک گہری ڈش میں رکھی جاتی ہیں، چینی سے ڈھک جاتے ہیں اور 3 گھنٹے تک سرد میں صاف ہوتے ہیں.
- اس وقت کے دوران بیر کا رس کی اجازت ہے، چینی کو تحلیل کرنا شروع ہوتا ہے.
- ایک لکڑی یا پلاسٹک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، اجزاء کو پیسنا.
- بہت سی جاریں نکالیں.
- پلاسٹک کی لمبائی کے ساتھ جار بند کریں - موسم سرما کے لئے تازہ راسبیریز اور چینی تیار ہیں! سردی میں رکھو.
چینی کے ساتھ خام راسبیریوں کو کیسے بند کرنا ہے؟
بغیر کھانا پکانے والے چینی کے ساتھ راسبیریز ایک بہترین تیاری ہیں، جس میں موسم سرما میں آپ کو گرم گرم موسم گرما کی یاد دلانی ہوگی. اگر وٹامن کے گرمی کے علاج کا حصہ کے دوران عام طور پر جام تباہ ہو جاتا ہے تو اس صورت میں وہ مسلسل رہتا ہے. اس طرح کی میٹھی بڑے پیمانے پر پینکیکس، پٹھوں، اور مکھن کے ساتھ ایک سادہ سینڈوچ کے علاوہ ایک عمدہ اضافی ہے.
اجزاء:
- رسبری - 1 کلوگرام؛
- چینی - 1 کلو.
تیاری
- بیریاں انامیل شدہ برتن میں رکھی جاتی ہیں، ہلکے ہوئے ہوئے ہوئے اور چینی سے ڈھک جاتے ہیں.
- 2 گھنٹے کے بعد، جب رس جاری کیا جاتا ہے، اور میٹھی کرسٹل کو تحلیل کرنا شروع ہوتا ہے تو بڑے بڑے پیمانے پر ایک لکڑی کے موتیوں سے نمٹا جاتا ہے.
- تیار جار کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر نکالیں، کم از کم 5 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ چینی کی سب سے بڑی پرت.
- راسبریری اور چینی کو سرد میں ذخیرہ کرنا ضروری ہے.
موسم سرما "Pyatiminutka" کے لئے چینی کے ساتھ رسبری
چینی اور " تیزی سے تیار " چینی کے ساتھ راسبری . نام خود کے لئے بولتا ہے. جام بہت میٹھا نہیں ہے، کیونکہ بیر اور چینی کی تعداد 2: 1 کے تناسب میں استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ کے وزن میں وزن نہیں ہے تو، یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ بیری روشنی ہے اور لیٹر جار میں 600 بیر تازہ تازہ بیر رکھی جاتی ہے.
اجزاء:
- رسبری - 1 کلوگرام؛
- چینی - 500 جی.
تیاری
- برتنوں میں منسلک بیر پھیل جاتی ہیں اس طریقے: بیر کی ایک پرت، چینی کی ایک پرت.
- 3-4 گھنٹے کے کمرے میں درجہ حرارت کا سامنا
- اس کے بعد، بڑے پیمانے پر مکس ڈالیں، آمدورفت ایک سست آگ پر رکھیں.
- ہلکا پھلکا، ایک ابال لانے اور 5 منٹ کے لئے پکانا.
- پھر انہوں نے تیار جاموں پر جام پھیلایا، ان کو پھینک دو، ان کو باندھے اور نیچے ٹھنڈا کرنے سے قبل ان کو لپیٹو.
چینی اور اسپرین کے ساتھ راسبیری راسبریری
موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ خام راسبیریز ایک مفید اور خوشبودار علاج ہیں جو موسم سرما میں وٹامن کے ساتھ جسم کو بہتر بنائے گی. اور اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ بلٹ بہتر رکھا جائے اور خمیر نہ ہو، اس معاملے میں، اسپیین کو ایک پاؤڈر میں شامل کریں. وہ اس معاملے میں ایک بہترین محافظ ہیں.
اجزاء:
- رسبری - 500 جی؛
- چینی - 600 جی؛
- ووڈکا - 3 چمچ. چمچ؛
- اسپرین - 2 گولیاں.
تیاری
- بیر میں ایک مکسر کے ساتھ مل کر مل کر مخلوط ہوتے ہیں، آہستہ آہستہ ویڈو میں پھینک دیتے ہیں.
- تیار بڑے پیمانے پر تیار جار میں رکھی جاتی ہے، زمین یسپین کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
- ایک چراغ شیٹ سب سے اوپر پر رکھا جاتا ہے، کین بند کردیئے جاتے ہیں اور سردی میں جمع ہوتے ہیں.
موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ پوری رسبری
چینی کے ساتھ اپنے اپنے جوس میں راسبیری صرف خوشبو اور سوادج نہیں بلکہ ایک خوبصورت بللی ہے. بیریاں ابال نہیں ہیں، لیکن برقرار رہیں گے. اس اثر کو حاصل کرنے کے لئے، تازہ راسبیریز کا استعمال کرنا ضروری ہے، کیونکہ یہ بیری بہت سست اور تیزی سے خراب ہے. لہذا، فصل کے دن پر بیر کو عمل کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.
اجزاء:
- رسبری - 4 کلوگرام؛
- چینی - 1 کلو.
تیاری
- تازہ بیر بیرون ملک میں برتنوں میں ڈالے ہوئے ہیں، انامال شدہ برتن میں رکھا جاتا ہے.
- اسے تقریبا 5 گھنٹوں تک کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے کی اجازت ہے، تاکہ بیر کا رس جاری ہو.
- جیری پر رس کے ساتھ بیر کا بندوبست کریں.
- پانی کے غسل میں 15 منٹ کو مسمار کرو، اسٹال کرو اور اسٹوریج کے لۓ رکھو.
چینی کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں راسبیریز
کڑھائی پین میں چینی کے ساتھ راسبیریز کی حفاظت کو کٹائی کرنے والی بیر کی معمول کا طریقہ نہیں ہے. خشک جام ذائقہ، رنگ کی چمک اور بیر کے خوشبودار خوشبو کو برقرار رکھتا ہے. caramelization کی عمل آزادانہ طور پر اپنی پسند کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. وہ لوگ جنہوں نے ابھی تک منجمد جام پکایا نہیں ہے، ضرور ایک کوشش کے قابل ہے.
اجزاء:
- raspberries - 500 g؛
- چینی - 500 جی.
تیاری
- خشک خشک راسبربر پین میں ڈال دیا جاتا ہے.
- چینی کی ایک ہی رقم شامل کریں.
- جام کے لئے راسبیریز اور چینی کا تناسب مختلف ہوسکتا ہے. لہذا، میٹھی مصنوعات کی رقم آپ کے ذائقہ میں تبدیل کیا جا سکتا ہے.
- ایک چھوٹا سا آگ پر بھری ہوئی پین کو رکھیں تاکہ مٹھائی کرسٹل جلانے کے لئے شروع نہیں کرتے، اور بیری کا رس شروع ہوتا ہے.
- جیسے ہی ابلتے ہوئے عمل شروع ہوتا ہے، آگ میں اضافہ ہوا ہے اور بڑے پیمانے پر کارامائزیشن کو لایا جاتا ہے.
- تیاری مندرجہ ذیل کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے: ایک پلیٹ پر جوس ڈپپس کی کمی. اور جب یہ پھیلا نہیں جاتا ہے، راسبری، چینی کے ساتھ بھرا ہوا، تیار ہے!
- تیار جام جار پر رکھی جاتی ہے اور اسے ڑککن کے ساتھ ڈھکاتا ہے.
چینیوں سے بھری ہوئی currants کے ساتھ راسبیریز
کوریج کے ساتھ زمین، سیاہ currant کے ساتھ راسبیری صرف ایک دھندلا تیاری کی تیاری نہیں ہے. یہ وٹامن اور غذائی اجزاء کا ایک حقیقی اسٹور ہاؤس ہے. ان کے خالص شکل میں بہت سے سیاہ currants خاص طور پر احسان نہیں کرتے ہیں. لیکن راسبربر کے ساتھ کام کا ٹکڑا مزید مزیدار اور ذائقہ ہے. اس حقیقت کی وجہ سے جام گرمی کا علاج کیا جاتا ہے، یہ کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- رسبری - 1 کلوگرام؛
- سیاہ وکر - 1 کلوگرام؛
- چینی - 2 کلو.
تیاری
- راسبیریوں اور سیاہ کوریجوں کی بیر اٹھایا جاتا ہے اور انفرادی طور پر چینی سے نمٹا جاتا ہے.
- اس کے بعد عوام دونوں مل کر مشترکہ ہوتے ہیں، ایک چھوٹی سی آگ پر ڈالتے ہیں اور پھینکتے ہیں.
- فوری طور پر اس میں نسبندی جار اور ٹوپی پر پھیل گئی.
موسم سرما میں چینی کے ساتھ راسبیریز کیسے منجمد ہوجائیں؟
موسم سرما کے لئے منجمد چاسبریری کے ساتھ - یہ بالکل مشکل نہیں ہے، بلکہ اس کے برعکس ہے. اور اگر عام طور پر تحفظ میں بہت زیادہ چینی کا استعمال ہوتا ہے، تو منجمد کے دوران اس جزو کی مقدار کو کم سے کم کیا جا سکتا ہے. اور پھر موسم سرما میں یہ اسٹاک کو ناپسندی اور بیر کے قدرتی ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- رسبری - 1 کلوگرام؛
- چینی - 100 جی.
تیاری
- چینی کے ساتھ بیر زمین پر ہے اور تھوڑی دیر کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا جاتا ہے.
- پھر احتیاط سے بڑے پیمانے پر جڑیں - چینی کے ساتھ ہر چیز، راسبی، زمین، منجمد کے لئے تیار ہے.
- اس کے بعد آپ مختلف چیزوں کو مختلف طریقے سے کر سکتے ہیں: آپ بچے کی خوراک کے تحت بہت زیادہ جار رکھ سکتے ہیں. آپ وسیع گردن کے ساتھ پلاسٹک کی بوتلیں استعمال کرسکتے ہیں، لیکن ان مقاصد کے لئے بہترین زپ ہک کے ساتھ بیگ ہیں.
- لہذا، منتخب شدہ پیکج میں چینی کے ساتھ راسبیریز فریزر میں رکھی جاتی ہے، اور صحیح لمحے تک باقی رہتی ہے.