اگر آپ کلاسک کٹلیوں سے تھک گئے ہیں اور روح کچھ زیادہ روشنی، متنوع اور مفید چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے، تو ہم چاول کی پٹیوں کو کھانا پکانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. آپ ان کی غیر معمولی ذائقہ اور اعدام کی سادگی کو ضرور پسند کریں گے.
چکن کیک پکانا گوشت کے ساتھ کیسے کھانا پکانا
اجزاء:
- چاول اناج - 190 G؛
- معدنی گوشت - 210 جی؛
- پیاز بلب - 65 جی؛
- فلٹرڈ پانی - 420 ملی میٹر؛
- لہسن للی (اختیاری) - 1-2 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- روٹی کے لئے کریکرز - 125 g؛
- سورج مکھی، گندم تیل - 55 ملی میٹر؛
- مرچ زمین سیاہ - 2 چوٹکی؛
- نمک - 2 چوٹکی.
تیاری
سب سے پہلے ہم کٹوتیوں کے لئے چاول کی بنیاد تیار کریں گے. ایسا کرنے کے لئے، چاول کا گروپ اچھی طرح دھویا جاتا ہے، فلٹرڈ پانی کے ایک پین میں ڈال دیا، پوڈولائیمیم مواد ذائقہ اور ذائقہ کو کھانا پکانے کے لئے ڈال دیا، ابلاغ گرمی کے بعد ایک کم از کم کم کرنے کے بعد.
اس وقت کے دوران ہم نے گوشت کھایا. یہ گوشت بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے، گوشت کی چکی میں مصنوعات کو گھبراو اور اگر چاہے تو پاک، لہسن اور پیاز ہو. ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکس کرتے ہیں، ٹھنڈے ہوئے چاول کے ساتھ جمع کرتے ہیں، اسے نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ لگاتے ہیں اور اسے مکس دیتے ہیں.
اب، کٹلیوں کو سجانے کے لئے، ہم تھوڑی مقدار میں تیار کردہ بڑے پیمانے پر جمع کرتے ہیں، اسے مطلوبہ شکل دیتے ہیں، بستر کی بوتلوں میں مصنوعات کو پین کریں اور اسے تیل سے پاک فری فرینگ پین کے ساتھ گرم شدہ پین میں ڈال دیں. درمیانے گرمی پر دونوں طرفوں سے چاول کی پتلون بھری ہوئی ہیں تو، ہم انہیں ایک پلیٹ پر پھیلاتے ہیں اور تازہ سبزیوں یا سلاد کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
پنیر کے ساتھ چاول گوبھی کٹورا
اجزاء:
- چاول اناج - 180 جی؛
- گوبھی سفید (تازہ یا ھٹا) - 290 جی؛
- پیاز بلب - 65 جی؛
- آٹا - 65 جی یا ضرورت کے طور پر؛
- مشکل پنیر - 110 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل اور اجملی کی تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- سوڈا، سرکہ کے ساتھ نصب - 5 G؛
- سورج مکھی، گندم تیل - 95 ملی میٹر؛
- مرچ زمین سیاہ - 2 چوٹکی؛
- نمک - 2 چوٹکی.
تیاری
چلو تیار چاولوں تک ہم کھانا پکانا شروع کرتے ہیں، اور تازہ گوبھی یا کاساسوؤو بہت چھوٹا کٹا ہوا ہے اور سورج فلور کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں نرمی سے بچا جاتا ہے، اس سے پہلے کھلی اور کٹی پیاز پر بھری ہوئی ہے.
اب ہم چاول، گوبھی اور کٹوری کے ساتھ کٹائی میں سخت پنیر کے ساتھ روٹی جمع کرتے ہیں، کچلنے والی تازہ جڑی بوٹیوں کو شامل کریں، انڈے میں چلائیں اور بجائے سوڈا انجکشن کریں. ہم نمک اور مرچ کے ساتھ بڑے پیمانے پر موسم اور آٹا میں ڈالیں. اس کی مقدار کے لئے ابتدائی ریاست اور کثافت کی بنیاد پر مقرر کیا جاتا ہے.
کٹلیوں کو پکانا کرنے کے لئے، آپ انہیں نمی ہاتھوں سے بنا سکتے ہیں یا چکنائی کے ساتھ گرم تیل کے ساتھ ایک چھوٹی سی کم سے کم کھنگائی گوشت پر بھری ہوئی پین کو لاگو کرسکتے ہیں. دونوں اطراف سے مصنوعات کو بھری ہوئی ہونے کے بعد، ہم انہیں پلیٹ پر پھیلاتے ہیں اور میز پر خدمت کرسکتے ہیں.
گوبھی کے ساتھ اس طرح کے چاول کی کٹیاں بالکل بدبو پکی جا سکتی ہیں، انہیں پنیر اور انڈے کے بغیر بنا سکتے ہیں.
مچھلی چائے برگر
اجزاء:
- چاول اناج - 160 جی؛
- آلودگی یا دیگر مچھلی کی خام کالیاں - 220 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کے لئے کریکرز - 190 g؛
- ذائقہ کے تیل کے بغیر سورج مکھی - 95 ملی میٹر؛
- مرچ زمین سیاہ - 1 چوٹکی؛
- نمک - 10 جی.
تیاری
مچھلی کے ساتھ چاول کی پتلون بہت ٹینڈر ہیں. ان کی تیاری کے لئے، تیار ہونے تک نمکین پانی میں چاول کو ابالیں اور تھوڑی دیر تک اسے ٹھنڈا کرنے دیں. اس وقت کے دوران، آلودگی یا دیگر مچھلی کے نپلوں کو چھوٹے سائز میں کم سے کم ایک سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتا ہے.
ہم ایک کٹوری میں ابھرے ہوئے چاول اور مچھلی سے منسلک کرتے ہیں، انڈے، نمک اور مرچ شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. ہم ایک کٹلی کے موصول بڑے پیمانے پر مساجد پینکیکس کی طرف سے تشکیل دیتے ہیں، ہم اس میں روٹیوں اور بھریوں میں روٹی ڈالتے ہیں، روایتی طور پر، تیل کے سورج کے بہاؤ میں پانی کے بہاؤ میں، اوسط آگ پر دو جماعتوں سے برداشت کرنا.