پنیر نہ صرف انتہائی مفید، غذائیت، سوادج بلکہ آسانی سے ہضم مصنوعات بھی ہے. اس کی ساخت میں سب سے قیمتی اجزاء پروٹین ہیں. غذائیت پسندوں کو نریضوں، غذائیت، انمیا اور بیماریوں کی بیماریوں سے بچنے کے بعد جیسے بیماریوں کے لئے پنیر سوپ کی تجویز ہے. چکن کا سوپ کھانا پکانے کے لئے آپ کے ساتھ ترکیبیں پنیر کے ساتھ تلاش کریں.
پنیر کے ساتھ چکن سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 300 جی؛
- اجملی جڑ - 100 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- مکھن 50 g؛
- نمک، مرچ، بے پتی - ذائقہ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- عملدرآمد پنیر - 400 G؛
- تھوڑا سا - 3 چمچ. چمچ؛
- خشک تلسی
تیاری
ہم پانی کو ایک اڑا لے لیتے ہیں، کھلی سبزیوں کو ایک چٹان میں ڈال دیں اور 30 منٹ تک کم گرمی پر کھانا پکائیں. آدھے گھنٹہ کے بعد، ورتوں کو بڑے آلوؤں کے ساتھ کچلنا، اور دوسرے 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس وقت ہم چکن کے پھٹے پر عمل کرتے ہیں، اسے چکن اور پیسنا کرتے ہیں. ویلڈڈ سبزیاں احتیاط سے شوروت سے نکالے جاتے ہیں اور ایک چٹان کے پھیلے میں ڈال دیا جاتا ہے. پیاز، اجملی گاجر کی جڑ کی ضرورت نہیں ہمیں ضرورت ہے، لیکن آلو گہری برتن میں ڈالے جاتے ہیں. شوروت میں، کچلنے والی بیسل، زمین مرچ، بیل پتی اور نمک شامل کریں. جب چکن کا پھیلاؤ تیار ہے - تھوڑا کچا آلو شامل کریں. اس کے علاوہ گرم کھینچنے والی پینٹ نے یرمی کو نکال دیا اور اسے سنہری براؤن تک بھرایا. خراب خام پنیر ایک موٹے grater پر پکڑا. باقی باقی اجزاء کو ایک ساسپین میں منتقل کریں، مرکب اور بندھے ہوئے ڑککن کے ساتھ کھانا پکانا. پھر ہم آگ سے پگھل پنیر کے ساتھ چکن سوپ کو ہٹا دیں، مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کریں اور کھڑے رہیں.
چکن کریم - سوپ پنیر کے ساتھ
اجزاء:
- چکن شوروت - 2 L؛
- پنیر - 100 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- شہد - 1 چمچ. چمچ
تیاری
چکن کے شوربے میں ہم نے آلو کٹ کو سٹرپس میں ڈال دیا اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. سبزیوں کے تیل پر ہم نے کٹا پیاز کاٹ دیا. سوپ روسٹ، نمک، شہد، مرچ، diced پنیر اور ھٹا کریم میں شامل کریں. پنیر اور croutons کے ساتھ ایک blender کے ساتھ ہر چیز whisk اور چکن سوپ کی خدمت.