اگر آپ ٹماٹر پسند کرتے ہیں اور ان سے زیادہ وزن سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، ان رسیلی اور صحت مند پھلوں سے روشنی کی سوپ پکانا ہے.
ٹماٹر سوپ کریم کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر کا رس - 4 اشیاء؛
- بیسل - 14 پتیوں؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم کم چربی - 100 جی؛
- کالی مرچ اور نمک - ذائقہ.
تیاری
ایک ٹماٹر کے ساتھ، جلد کی چھڑی، بیجوں کو ہٹا دیں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. ساسپین میں سبزیاں ڈالیں، ٹماٹر جوس سے بھریں اور آدھے گھنٹے تک درمیانے گرمی کو کھانا پکانا. پھر ٹماٹر بڑے پیمانے پر بلینڈر میں ڈالیں، وہاں بھی بیسل اور بھیڑ بھیجیں.
مرکب کو ایک چٹنی میں واپس لو، زیتون کا تیل اور ھٹا کریم شامل کریں، مصالحے کے ساتھ موسم اور ایک اور 10 منٹ کے لئے پھینک دیں.
وزن میں کمی کے لئے ٹماٹر سوپ - ہدایت
اجزاء:
- ٹماٹر - 7-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- زیتون کا تیل - بھرا ہوا؛
- پانی یا سبزیوں کے شوروت - 2 لیٹر.
تیاری
ٹماٹر سکالڈ، انہیں چھڑی اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. پیاز کی چھڑی اور پتلی کٹ. یہ چند منٹ کے لئے زیتون کا تیل میں بھری کریں، پھر ٹماٹریں شامل کریں اور ایک اور 10 منٹ کے لئے گھومیں. لہسن کے ذریعے پریس کے ذریعہ سے گزریں، سبزیوں کو بھیجیں اور کئی منٹ کے لئے سبھی گرم کریں.
اس کے بعد، پانی یا شوروت میں ڈالیں، اپنے پسندیدہ مصالحے کو شامل کریں اور 10-15 منٹ کے لئے سوپ پر سوپ کو سوپائیں. یہ ڈش گرم اور سرد شکل میں کھایا جا سکتا ہے.
ٹماٹر سوپ کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ٹماٹر - 6-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سفید گوبھی - 700 جی؛
- پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- مصالحے اور نمک - ذائقہ.
تیاری
ٹماٹر کے ساتھ، جلد سے چھڑکیں، انہیں ابلتے پانی کے ساتھ چھڑکیں. پیاز، گاجر اور بیٹریٹ صاف. گوبھی کاٹنے والی پٹا، ٹماٹر اور پیاز کیوب میں کٹ جاتی ہے، اور گاجر اور بیٹیاں ایک بڑے گرے پر گرتے ہیں.
ایک ساسپین میں تمام سبزیوں کو پھینک دیں، پانی ڈالیں تاکہ کچھ سینٹی میٹر تک ان کے اوپر ہو، اور درمیانے درجے کی آگ لگائیں. جب تک سبزیوں کو نرم نہ ہو، سوپ ابالیں، آخر میں کسی مصالحے کو شامل کریں اور اگر آپ چاہیں تو اپنی پسندیدہ سبزیاں.