وٹامن سی کے افعال بہت اہم ہیں، کیونکہ یہ جسم میں ہونے والی بہت سے عملوں میں حصہ لیتا ہے. یہ مادہ پانی سے گھلنشیل کرتا ہے، جس کا معنی یہ ہے کہ یہ جسم سے باقاعدگی سے دھویا جاتا ہے، لہذا ایک شخص کو صحیح مصنوعات یا تیاریوں کا استعمال کرکے ascorbic ایسڈ کی فراہمی کو یقینی بنانا چاہئے.
جسم میں وٹامن سی کے افعال کیا ہیں؟
انسان جسم اپنے اوپر ascorbic ایسڈ پیدا کرنے میں قاصر ہے. یہ مادہ جسم کے مناسب کام کے ساتھ ساتھ مختلف بیماریوں کے علاج اور روک تھام کے معیار کے لئے اہم ہے.
وٹامن C کی طرف سے جسم میں کارکردگی کا مظاہرہ کیا جاتا ہے:
- ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ ہے جس سے مفت ریڈیکلز کے خلاف لڑتا ہے، کینسر کی ترقی کے باعث.
- یہ کولاگریشن کے قیام میں براہ راست ملوث ہے، جس میں جلد اور پٹھوں ٹشو کے لئے ضروری ہے.
- جسم کے حفاظتی افعال کو مضبوط بنانے اور بڑھانے میں فروغ دیتا ہے. چیز یہ ہے کہ ascorbic ایسڈ leukocytes کے قیام کی عمل کو فروغ دیتا ہے اور اینٹی بائیڈ کی پیداوار کو بہتر بنانے.
- کولیسٹرول ذخائر سے برتنوں کی حفاظت کرتا ہے، اور اب بھی ascorbic ایسڈ کیپلیئرز کی پارلیمنٹ معمولاتا ہے اور خون کے برتنوں کی لچک کو بہتر بناتا ہے.
- کیلشیم اور لوہے کے بہتر جذب کے لئے اہم. یہ بیماری سے بازیابی یا جسمانی اضافے کو بڑھانے کے لئے ascorbic ایسڈ میں مدد کرتا ہے.
- نقصان دہ مادہ کے جسم کو صاف کرنے میں حصہ لیتا ہے، جو جماعتوں کے جسم پر حملہ کرتا ہے.
- یہ اعصابی نظام کے مستحکم کام کے لئے ضروری ہے، کیونکہ یہ اہم ہارمون کی پیداوار میں حصہ لیتا ہے.
- خون کی پٹھوں کی عام عمل کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے.
ascorbic ایسڈ کی روزانہ کی شرح 60 مگرا ہے. وائرس کے پھیلاؤ کے دوران، اور تھکاوٹ کے دوران، خوراک کو بڑھایا جا سکتا ہے.