اطالوی سلامتی دی سیکوکولیٹ ہر بچے سے واقف ہے جو سوویت دور میں بڑھا رہے ہیں. کوکی پر مبنی ساسیج کو روایتی طور پر کوکو یا چاکلیٹ کے ساتھ ضم کیا گیا تھا، گرم مشروبات میں ٹھنڈے اور کٹی کی خدمت کی. ان تمام لوگوں کے لئے جو بچوں کی بازی کی یادگاروں کو یاد کرنا چاہتے ہیں، ہم نے بسکٹ اور کوکو سے میٹھا ساسیج تیار کرنے کے لئے کئی اختیارات جمع کیے ہیں.
میٹھا کوکی اور کوکو ساسیج - ہدایت
اجزاء:
- بسکٹ کوکیز - 190 g؛
- سیاہ چاکلیٹ - 45 جی؛
- مکھن - 75 جی؛
- کوکو پاؤڈر 35 جی؛
- گردن والا چینی - 60 جی.
تیاری
بسکٹ چھوٹا ٹکڑوں میں توڑ دو، لیکن اسے پاؤڈر میں پیسہ نہ لو. سیاہ چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑوں کے علاوہ مکھن پگھل، اسے کوکو پاؤڈر اور چینی پاؤڈر ڈالیں. جب مرکب ٹھنڈا ہوا ہے تو اس کے لئے بسکٹ شامل کریں، ایک کنٹینر کو فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں. ساسیج کی بنیاد پر بنیاد کو ڈاؤن لوڈ کریں اور دوسرے 3 گھنٹے کے لئے فرج میں چھوڑ دیں.
کوکیز سے منسلک دودھ کے ساتھ میٹھی ساسیج کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بسکٹ کوکیز - 480 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 55 جی؛
- مکھن - 185 g؛
- سنبھالا دودھ - 190 ملی میٹر؛
- کسی بھی گری دار میوے - 1 چمچ.
تیاری
کوکیز کو ایک گونگا میں بلانا اور اسے کوکو پاؤڈر کے ساتھ ملائیں. خشک مرکب کٹی گری دار میوے کے ساتھ شامل کریں، اور پھر پگھلنے مکھن ڈالنا اور دودھ کے دودھ ڈالیں. اچھی طرح سے ساسیج کی بنیاد کو مکس کریں تاکہ تیل اور دودھ کے مرکب میں تمام خشک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوجائیں اور ایک دوسرے کے ساتھ گلی ہوئی ہو. کھانے کی فلم کی ایک شیٹ پر چاکلیٹ پیسٹ کا گراؤنڈ رکھو، اور پھر ساسیج میں ہر چیز کو رول کریں اور اسے ایک گھنٹہ تک ٹھنڈا دیں. وقت گزر گیا ہے، چاکلیٹ ساسیج ریفریجریٹر کے باہر 10 منٹ کے لئے جھوٹ دو، پھر کاٹنے کے لئے آگے بڑھیں.
بسکٹ اور کوکو کے ساتھ ہوم میٹھی ساسیج
اجزاء:
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 95 جی؛
- بسکٹ کوکیز - 155 جی؛
- کوکو پاؤڈر 45 جی؛
- کافی شراب - 15 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 115 جی؛
- فوری کافی - 3 چمچ. چمچ
تیاری
اس ہدایت کے لئے علاج کی تیاری شروع ہوتی ہے جو گھر کے کیک کے ہر پریمی سے واقف ہے، نرم تیل اور چینی کو مارنے کا طریقہ. آئس کریم سرسبز کرنے کے لئے، اس کے بعد یولکس کو شامل کریں اور ایک بار پھر اس کے ساتھ مرکب پر سخت کام کریں.
ایک کافی چکی کا استعمال کرتے ہوئے یا دستی طور پر پاؤڈر 2/3 کوکیز میں تبدیل کر دیتے ہیں، باقی باقی چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیتے ہیں. بسکٹ، کافی اور کوکو پاؤڈر کے ساتھ مکھن کریم مکس کریں. اگر میٹھی بچوں کے ذریعہ نہیں کھایا جاتا ہے، تو تھوڑا کافی شراب لگائیں، دوسری صورت میں آپ اسے کسی دوسرے کنفیکشنری خوشبو کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں. کھانے کی فلم یا چراغ کے ساتھ ساسیج میں بڑے پیمانے پر فارم، فریزر میں ایک گھنٹے اور ایک نصف کے لئے جگہ، اور چکھنے کے لئے آگے بڑھو.
کوکیز سے میٹھا چاکلیٹ ساسیج
اجزاء:
- بسکٹ بسکٹ - 240 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 115 جی؛
- ایک وینیلا پوڈ؛
- کوکو پاؤڈر 45 جی؛
- کھلی پیسٹ - 25 جی؛
- ایک مچھلی کا بھرا ہوا چھٹکارا؛
- مکھن 110 g؛
- پاؤڈرڈ چینی - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
ایک بسکٹ سے ایک میٹھا ساسیج کھانا پکانا کرنے سے پہلے، کوکیز خود کو کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے ہر ممکن حد تک ممکنہ طور پر کچل دیا جاسکتا ہے. آگ پر ایک کنٹینر ڈال دو، مائع کے لئے انتظار کرو اور کٹورا انڈے، مکھن، وینیلا بیج اور کوکو کے ساتھ رکھو. خاص طور پر کنٹینر کے مواد کو مخلوط کرنا، انتظار کریں جب تک مرکب موٹ ہونے لگے، پھر بھاپ سے اسے ہٹا دیں اور کچن میں شامل کریں. اگلا، کٹائی کی پستی اور ہزلیٹ ڈال دو، پھر ایک بار پھر اپنے درمیان اجزاء کو موازنہ کریں، پارچمنٹ پر بڑے پیمانے پر لگائیں اور ساسیج میں داخل کریں. فرج میں 3 گھنٹے کے لئے ساسیج کو چھوڑ دو، اور سلائڈنگ سے پہلے، پاؤڈر چینی میں رول.