تجربہ کار اور غصہ گھریلو خاتون جانتی ہیں کہ موسم سرما کے لئے سیب کا رس ایک شاندار انداز میں فائدہ مند فصل ہے. گارڈن کے پھل، پیسے کے لئے لفظی طور پر خریدا، ایک ناقابل یقین حد تک مفید اور خوشبودار پینے میں تبدیل کریں، جس میں ذائقہ کی خصوصیات متعدد مختلف حالتوں میں نازل کی جاسکتی ہے، سبزیوں اور ذائقہ additives کے ساتھ پھل کی مختلف اقسام کو یکجا.
موسم سرما کے لئے سیب جوس کیسے بنانا ہے؟
موسم سرما کے لئے ایپل رس - نہ صرف سوادج، مفید بلکہ سب سے زیادہ مصیبت کی تیاری بھی ہے. تیاری کی تیاری آسان ہے: سیب کو juicer کے ذریعے منظور کیا جاتا ہے، مائع فلٹر کیا جاتا ہے، اگر ضرورت ہو تو، ایک پلیٹ اور ابلا ہوا پر چینی شامل کیا جاتا ہے، پھر جراثیمی جار میں پھینک دیا اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک لپیٹ. یہاں تک کہ اس بات کا بھی ذکر کرنا ہے کہ موسم سرما کے لئے سیب کے رس کی تیاری تکنیکی طور پر مشکل نہیں ہے، چند سادہ تجاویز ایک سوادج اور اعلی معیار کے مشروبات حاصل کرنے میں مدد ملے گی.
- جوس کے لئے، صرف بالغ پھل کے ساتھ کوئی نقصان نہیں ہونا چاہئے.
- موسم سرما میں ایپل جوس پھل میں چینی اور ایسڈ کی کافی مقدار میں کافی مقدار میں کافی ذائقہ ہو گا. لہذا، آپ سیب کے ایک یا زیادہ قسم کا انتخاب کرسکتے ہیں.
- جوس کے لئے بہترین قسمیں ہیں: "انتونوکا"، "انیس"، "ٹائٹیوکا" اور "ناشپاتیاں".
ریپریٹر کے ذریعے موسم سرما کے لئے ایپل رس - ہدایت
رسس سے موسم سرما کے لئے سیب سے بنا رس مکمل وٹامن رینج کو بچائے گا اور کھانا پکانے کی سہولت کے ساتھ خوش ہوں گے. اسے حاصل کرنے کے لئے، آپ کو آلے کے ذریعہ پھل کو منتقل کرنے کی ضرورت ہے، رس کو ایک ابلاغ پر لانے اور جراثیم کی جاروں میں پھینک دیں. ذائقہ کی خصوصیات کو بہتر بنانے کے لئے - چینی شامل کریں، اور اگر آپ پینے کو ہلانا چاہتے ہیں تو - نیبو کا رس ڈال دیں.
اجزاء:
- سیب - 10 کلوگرام؛
- چینی - 350 جی؛
- نیبو کا رس - 80 ملی میٹر.
تیاری
- سیب کللا، ٹکڑوں میں کاٹ، بیج بکسوں کو ہٹائیں اور juicer کے ذریعے منتقل.
- رس کے ساتھ حاصل کرنے کے بعد، جھاگ، چینی، نیبو کا رس، اور درمیانے گرمی پر رکھیں.
- مشروبات کو کھولنے کے بعد، اسے ایک جراثیمی جار میں ڈال دو، اسے رول اور اسے لپیٹ کر اسے ٹھنڈا کرنے کے لۓ چھوڑ دینا.
موسم سرما کے لئے جوس ککر میں ایپل کا رس - ہدایت
آرام دہ اور سادگی کی قدر والی مالکنوں کو موسم سرما کے لئے ساکواروکو کے ذریعہ سیب کے رس تیار کرنا چاہئے. یہ طریقہ ککر میں مسلسل موجودگی کی ضرورت نہیں ہے، اس میں پھل کی ایک بڑی تعداد پر عملدرآمد (ان میں تمام مفید مادہ کو برقرار رکھنے) کی اجازت دیتا ہے اور فوری طور پر کین میں موصول مشروبات کو رول دیتا ہے.
اجزاء:
- سیب - 4 کلوگرام؛
- چینی - 300 جی؛
- پانی - 2 لیٹر.
تیاری
- کم کٹورا میں پانی میں ڈالیں اور آگ لگائیں.
- سب سے اوپر کنٹینر میں سیب کے ٹکڑے ٹکڑے رکھو اور انہیں چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- پانی کے بعد ایک بار سووچارک میں پھل کا کٹورا رکھیں اور ایک ڑککن سے ڈھانپیں.
- سکوکاکارک نلی کو رس کا جمع کرنے کے لئے ہدایت کی جاتی ہے، جس میں 50 منٹ کے بعد جراثیمی جار میں پھینک دیا جا سکتا ہے.
موسم سرما کے لئے ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ ایپل جوس
کئی گھریلو خاتون موسم سرما کے لئے سیب سے جوس کے بغیر رس کے لئے تیار کرتے ہیں، بعد میں باقاعدگی سے گوشت کی چکی کے ساتھ جگہ لے لیتے ہیں، جو پروسیسنگ کے لئے جوس کے علاوہ ساتھ ساتھ دوسرے جدید آلات سے نمٹنے میں مدد ملے گی. آپ کی ضرورت صرف ایک چیز ہے جس کا معیار رسیلی، خوشبو خام مال اور ایک سٹینلیس سٹیل نوز ہے جس میں پینے کی اجازت نہیں دی جائے گی.
اجزاء:
- سیب - 5 کلوگرام؛
- چینی - 250 جی.
تیاری
- بیج سے سیب کو ہٹا دیں، کاٹ دیں اور گوشت کی چکی کے ذریعہ طومار کریں.
- ایک لبن نیپکن کے ذریعے بڑے پیمانے پر دبائیں، نتیجے میں رس میں چینی شامل کریں.
- ایک پینے ابالنا، یہ ایک نسبتا کنٹینر میں ڈال دیا جا سکتا ہے.
- کنٹینرز لیڈز کے ساتھ ڈھانپیں اور موسم سرما میں 20 منٹ کے لئے سیب کے رس کو توڑیں.
موسم سرما کے لئے قددو سیب جوس
موسم سرما کے لئے گودا کے ساتھ قددو سیب کا رس سب سے زیادہ طلبہ کی ایک قطار میں سے ایک ہے. یہ ایک سادہ وضاحت ہے: قددو ریشہ اور کارٹین میں زیادہ ہے، اور سیب پیٹین اور آئرن کی اچھی فراہمی رکھتے ہیں، جس میں ایک قدرتی شفا یابی کا منشیات پیدا ہوتا ہے جو مصیبت کو مضبوط بناتی ہے.
اجزاء:
- گودا گودا - 1 کلوگرام؛
- سیب - 1 کلو؛
- چینی - 450 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 5 جی.
تیاری
- کدو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور 15 منٹ تک کھانا پکانا.
- گوشت کو مسح کریں، اور خالص میں چینی اور سائٹرک ایسڈ شامل کریں.
- سیب ایک ٹھیک جھاڑو پر گراتے ہیں اور رس کے ذریعہ رس کو نچوڑ دیتے ہیں.
- ایک ماسڈڈ قددو کے ساتھ جوس ملائیں.
- 90 ڈگری تک پینے کو گرم کریں، 5 منٹ کے لئے آگ کو پکڑو، جراثیمی جار میں ڈال دیں اور چلائیں.
موسم سرما کے لئے ایپل گاجر کا رس - ہدایت
موسم سرما کے لئے ایپل گاجر کا رس پھل اور سبزیوں کے کامیاب مجموعے کی کامیابی حاصل کرے گا. گجرات کے ساتھ پینے ایک موٹی اور غصہ ظہور حاصل کرے گا، اور سیب کے ساتھ ایک بہت اچھا ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ حوصلہ افزائی کی جائے گی. اس کے علاوہ، ان اجزاء میں کیروٹین کی اعلی مواد جسم پر ایک immunostimulating اثر پڑے گا، جو خاص طور پر سرد موسم میں فائدہ مند ہے.
اجزاء:
- گاجر - 2 کلوگرام؛
- سیب - 6 کلو؛
- چینی - 500 جی.
تیاری
- گاجر اور سیب juicer کے ذریعے نچوڑ.
- گوج کے نتیجے میں نتیجے میں رس کو روکنا، چینی کو شامل کریں اور پینے کو گرم کریں جب تک چینی کے کرسٹل کو تحلیل نہ ہو.
- موسم سرما میں سیب گاجر کا رس جراثیم کی جار میں رول کریں اور اسے لپیٹ دیں.
موسم سرما کے لئے گودا کے ساتھ ایپل جوس
موسم سرما کے لئے سیب سے گودا کا جوس مختلف قسم کے صحت مند مشروبات کے ساتھ مینو کو مکمل کرنے کے لئے مداحوں کو حیرت انگیز طور پر تعجب کرے گا. گودا پیٹین اور ریشہ میں امیر ہے، جس میں آسانی سے معدنی راستے پر اثر انداز ہوتا ہے، پیسہ امیر، غذائیت، کم کیلوری، بچوں اور غذا کے غذائیت کے لئے بالکل موزوں بنا دیتا ہے.
اجزاء:
- سیب - 1.5 کلوگرام؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- چینی - 80 جی.
تیاری
- سیب سے جوس نکالنا.
- نچوڑیں دھونے اور مسح کریں.
- رس اور چینی سے پاک.
- چولہا پر 90 ڈگری تک گرم کریں. معیاری سکیم کے مطابق تیار شدہ پینے کو محفوظ طریقے سے جار میں جراثیم بنانا اور اسکالڈ لیڈز کے ساتھ چلنا پڑا.
چینی کے بغیر موسم سرما کے لئے ایپل جوس
قدرتی مشروبات کے پرستار کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ موسم سرما میں سیب سے گھر بنایا رس تیار کرنے کے بغیر چینی کے بغیر. یہ صرف وٹامن کی ساخت اور کم از کم کیلوری قدر کی حفاظت کے بارے میں نہیں بلکہ اس طرح کے تحفظ کی عملیی میں بھی ہے کیونکہ اس سے دوسرے رس کے ساتھ ساس یا مرکب بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، فی گھنٹہ ایک نیا ذائقہ حاصل کر رہا ہے.
اجزاء:
- سیب - 5.5 کلو.
تیاری
- juicer کا استعمال کرتے ہوئے پھل سے رس دبائیں.
- درمیانے گرمی پر رس رکھو اور اسے ایک ابال پر جانے دو، لیکن ابال نہ کرو، لیکن فوری طور پر پلیٹ سے بلبل پینے کو ہٹا دیں.
- موسم سرما کے لئے سیب سے منحصر قدرتی کنس میں ایک نسبندی کنٹینر میں پھینک دیں اور کھینچیں.
موسم سرما کے لئے ایپل ناشپاتیاں رس
موسم سرما کے لئے گھر میں سیب کا رس متعدد ناشروں کی مدد سے ہوسکتا ہے. ناشپاتیاں کا رس اس کے اپنے ایسڈ سے کم ہوتا ہے، جلدی سے خراب ہوتا ہے، لیکن یہ قدرتی طور پر گلوکوز اور fructose کی وجہ سے میٹھی میٹھی کے ساتھ پینے کو فروغ دینے، سیب کے ساتھ ذائقہ کی خصوصیات کو بالکل واضح کرتا ہے. بعد میں کی قدرتی خصوصیات، یہ ممکنہ طور پر اضافی چینی کے بغیر ایک پینے تیار کرنے کے لئے کر دے گا.
اجزاء:
- سیب - 4 کلوگرام؛
- ناشپاتیاں - 2 کلو.
تیاری
- ہڈیوں اور کور کی طرف سے کھلی ہوئی، juicer کے ذریعے پھل نچوڑ.
- رس سے جھاگ کو ہٹا دیں اور اسے 95 ڈگری تک گرم کریں. مطلوب درجہ حرارت تک پہنچنے کے بعد، فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں
- سردیوں کے لئے سیب سوادج کا رس جراثیم کے کینوں پر ڈالیں، رول کریں اور جب تک وہ ٹھنڈا نہ ہو.
موسم سرما کے لئے ایپل انگور کا رس
سب سے زیادہ مفید کٹائی میں موسم سرما کے لئے سیب رس کے لئے ہدایت کو تبدیل کریں انگور کی مدد کریں گے. یہ وٹامن کا ایک ذریعہ ہے، جس میں خلیوں کو دوبارہ بنانا اور مضبوط کرنے میں مدد ملے گی، جو پینے کی افادیت کے بارے میں کوئی شک نہیں پڑتا ہے. پکا ہوا سیب اور انگور قدرتی شکر پر مشتمل ہوتے ہیں، اس کے اضافی استعمال صرف گھریلو خاتون کے ذائقہ پر منحصر ہے.
اجزاء:
- سیب - 3 کلو؛
- انگور - 2.5 کلوگرام.
تیاری
- juicer کے ذریعے انگور اور سیب.
- چولہا پر رس رکھو اور 5 منٹ تک کھانا پکانا، جھاگ لے لو.
- گرم، جراثیم کی جاروں میں جوس ڈالیں، اس کے ساتھ ساتھ اس طرح سے ہلکا پھلکا لگائیں.