مشروم سوپ ایک ملٹیواکی میں - مزیدار پہلے کورس کے سب سے آسان ترکیبیں

ملٹی سوپ میں مشروم سوپ کو تیار کریں چولہا کے مقابلے میں بہت آسان اور آسان ہے، آپ کو فکر نہیں ہے کہ ڈش جلا دے گا یا ختم ہو جائے گا، اہم چیز کو ٹائمر کو صحیح طریقے سے مقرر کرنا اور واضح طور پر ہدایت پر عمل کرنا ہے. موسم گرما میں یہ تازگی بھوک کو پورا کرے گا اور موسم سرما میں یہ بھی آپ کو گرم کرے گا. بہت سے ترکیبیں ہیں جو کوشش کرنے کے قابل ہیں.

ایک کثیر زبان میں مشروم سوپ کیسے کھانا پکانا؟

ملبوسات میں مشروم سوپ تیار کیا جاسکتا ہے، جیسا کہ جنگل کے نچوڑوں، chanterelles یا سفید، اور مشروم یا غسل مشروم کے ساتھ، جس میں گرین ہاؤس میں اضافہ ہوا ہے. پہلی صورت میں، یہ مکھن میں بھری ہوئی کے ساتھ، پانی میں دوسری میں، گوشت کی ورزش میں، مصنوعات کو ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے.

1. سوپ اور مشروم کی بازیابی، سوپ کی بنیاد کو تیار کرنے سے پہلے، ایک نیا خوشبو ظاہر کرے گا.
2. بروم کو مشروم مشروم کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
3. برف، ویشینکو اور روسو سے بھی کم کمزور سوپ مارشمیال، بوٹیلس اور پوڈبیرزوووکوف، یہاں تک کہ کمزور سے حاصل کی جاتی ہیں.
4. اگر آپ اناج شامل کرتے ہیں تو ملٹیور میں مشروم کے ساتھ مشروم کے ساتھ سوپ زیادہ مطمئن ہو جائے گا: گندم، موتی بار، چاول اور دیگر.

مشروم سوپ تازہ مشروم سے بنا ایک کثیر عمارات میں

سب سے زیادہ مزیدار سوپ کثیر عمارات میں تازہ مشروم سے بنا دیا گیا ہے. زیادہ خوشبودار جنگل سے حاصل کی جاتی ہے، لیکن شیمپین اور سیسی مشروم کم مصیبت کے ساتھ، اور وہ زیادہ محفوظ ہیں. اصل ذائقہ ڈش ایک لالچ زچگی اور کٹی ٹماٹر دے گا، وہ کھانا پکانے کے اختتام سے 10 منٹ پہلے ہی ڈالا جاتا ہے. سب سے آسان ہدایت گاؤں کا سوپ ہے، جہاں کثیر عموما ایک چولہا کے طور پر کام کرتا ہے.

اجزاء :

• مشروم - 300 جی؛
• آلو - 6 پی سیز.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• گرین - 1 گروپ.

تیاری

1. پیاز اور گاجر کاٹنے، "فراک" میں بھری ہوئی.
2. مشروم کٹ، 5 منٹ کے لئے سبزیوں کے ساتھ ڈالیں.
3. آلو کٹ اور روسٹ کے ساتھ ملائیں.
4. پانی ڈالو، ایک گھنٹے کے لئے "سوپ" موڈ کو چالو کریں.
5. ملٹی سوپ میں چیمپئن شپ کے مشروم سوپ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور 10 منٹ پر زور دیتے ہیں.

منجمد مشروم سے مشرق وسطی میں مشروم سوپ

اس ڈش کا بنیادی فائدہ خوشگوار ہے، امیر مشروم، مزید مزیدار کھانا ہو گا. بہت سے گھریلو خاتون تیاریوں کو تیار کرتے ہیں، پھر ایک کثیر عمار میں منجمد مشروم کی ایک حیرت انگیز سوپ پکانا. آپ کو ان کو ٹھوس کرنے کی ضرورت نہیں ہے، صرف انہیں ابلتے پانی میں کم کریں. سیاہ مصالحے، تلسی، گلی، دلی یا تھائی مصالحے کے لئے مناسب ہیں.

اجزاء :

• آلو - 3 پی سیز.
• مشروم - 350 جی؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• بیل پتیوں - 1 پی سی.

تیاری

1. پیاز اور گاجر کاٹنے، "بیکنگ" پر 15 منٹ جلدی کریں.
2. آلو اور مشروم کٹائی، مصالحے کے ساتھ سبزیاں شامل کریں.
3. بے پتی ڈال، پانی ڈال دو.
4. 40 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

مشروم سوپ ایک خلیج میں خشک مشروم سے بنا

اگر آپ دلیل ڈش چاہتے ہیں، اور منجمد مشروم نہیں ہیں تو، تازہ لوگ بور ہو چکے ہیں، یہ ایک اور ہدایت کی کوشش کرنے کے قابل ہے کہ ایک کثیر عمار میں خشک مشروم سوپ. انہیں 3-4 گھنٹے کے لئے بھیجی جا رہی ہے، 10 منٹ کے لئے اسی پانی کی ابیل میں، اور اس پر پہلی ڈش تیار کرنے کے لئے. ایک امیر کھانا کے لۓ، 3 لیٹر پانی کے لئے ایک کپ مشروم لے لو.

اجزاء :

• آلو - 5 پی سیز.
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• خشک مشروم - 1 آئٹم؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• آٹے - 2 چمچ. l.
• تیل - 2 چمچ. ایل.

تیاری

1. مشروم پہلے پیشگی سے قبل گزرتا ہے.
2. پیاز اور گاجر کٹ، "گرم" موڈ میں منتقل.
3. خشک کرنے والی پین آٹا پر چند منٹ جلدی کرو، سرد پانی سے گہرا، سبزیوں میں ڈال دو.
4. آلو اور مشروم کٹ
5. پانی اور مصالحے کو شامل کریں، "کشیدگی" پر رکھیں.
6. مشرق وسطی میں مشروم سوپ 1 گھنٹہ تک پہنچایا گیا ہے.

کثیر عمارات میں نمکین مشروم کے ساتھ سوپ

اگر آپ کثیر عمودی میں نمکین مشروم سے سوپ پکاتے ہیں تو ایک غیر معمولی ذائقہ حاصل کی جاسکتی ہے. کچھ گھریلو خاتون نے نمک کے ساتھ نصف میں ڈال دیا. ڈش بنانے کے لئے مزید خشک خشک کرنے والی مشینری یا مٹی میں کافی خشک چمچ میں خشک کرنے میں مدد ملے گی. سبز پیاز کی مختلف قسموں سے یہ "batoon" یا "عروج"، اور کھانا پکانا چکن ورتوں کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے.

اجزاء :

• چکن - 400 جی؛
• آلو - 3 پی سیز.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• مشروم - 350 جی؛
• چاول - 8 چمچ. l.
• سبز پیاز - 1 گروپ.

تیاری

1. گوشت کاٹ دو
2. گیجروں کو بڑھو، پیاز اور مشروم کو کاٹ دو.
3. چکن میں شامل کریں، 10 منٹ تک منتقل کریں.
4. آلو کٹ
5. چاول کو کھونا
6. پانی ڈالو، مصالحے اور نمک ڈالیں.
7. "کشیدگی" پر ایک گھنٹے رکھو.
8. جب ملیوارٹ میں گوشت اور مشروم کے ساتھ سوپ کے لئے تیار ہے تو سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں.

مشروم سوپ ایک کثیر عمار میں

اگر عام طور پر مشروم سوپ اکثر روس میں پکایا گیا تو سوپ کریم 15 ویں صدی میں یورپ سے کہیں گے. اس کے لئے مشروم کو فٹ ہونے کے لئے، ہمیں تنگ ٹوپی کے ساتھ چھوٹے سائز کی مشروم لے جانا چاہئے. آپ آلو کے بغیر کھانا پکانا سکتے ہیں، کثیر پختہ میں مکھن اور کریم، مشروم کریم کریم سوپ کے ساتھ کام کی جائے گی خاص طور پر ٹینڈر.

اجزاء :

• مشروم - 300 جی؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 3 پی سیز.
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• کریم - 100 ملی میٹر؛
• گرین - 1 گروپ.

تیاری

1. پیاز، لہسن، گاجر اور گرین چپس.
2. آلو اور مشروم کٹ، ایک کٹورا میں سب کچھ رکھو.
3. پانی ڈالو، مسالیں شامل کریں، بھاپ موڈ 30 منٹ کے لئے رکھیں.
4. 15 منٹ کو خاموش کریں، بلنڈر، زمین، پیسہ منتقل کریں.
5. کٹوری میں واپس آو، کریم میں ڈال دو
6. 5 منٹ کے لئے "گرم اپ" پر کثیر کارکن میں مشروم کریم سوپ کو پکڑو، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.

کثیر عمار میں مشروم کے ساتھ پنیر سوپ

بہترین ذائقہ کثیر عمودی میں پگھل پنیر کے ساتھ ایک مشروم سوپ ہے، یہ علاج کا نازک بنا دیتا ہے. ڈش فرانس کے ایک ایجاد پر غور کیا جاتا ہے، صرف یورپی شیفوں کے مقابلے میں زیادہ مہنگی اقسام کا استعمال کرتے ہیں: roquefort یا brie. آپ چھڑک یا پسمیسان، grated یا سلائسس یا پگھل پنیر ڈال سکتے ہیں.

اجزاء :

• مشروم - 500 جی؛
• آلو - 5 پی سیز.
• دھیان - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• گرین - 1 گروپ.

تیاری

1. پیاز اور گاجر کاٹنا، "بیکنگ" پوزیشن میں بھری ہوئی.
2. کٹ آلو اور مشروم کی اطلاع دیں، پھر ایک اور 15 منٹ ڈالیں.
3. گرے ہوئے پنیر اور مصالحے ڈالو.
4. پانی ڈالو، ایک گھنٹے کے لئے "کشیدگی" موڈ کو منتخب کریں.
5. ملبوسات میں پنیر کے ساتھ تیار مشروم سوپ گرین سے بھرتے ہیں.

ملواڑی میں چکن کے ساتھ مشروم سوپ

سبزیوں کو ٹھنڈا نہیں کیا جاسکتا، اور خام رکھتا ہے، لیکن یہ ذائقہ کھو دیتا ہے. کچھ مالکن مشروم کا صرف ایک تہائی پاس لیتے ہیں. بھری ہوئی کے لئے، کسی بھی تیل مناسب ہے، لیکن کم سے کم کریمی کا ایک ٹکڑا شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. مصالحے کم سے کم رکھی جاتی ہے، لہذا مشروم ذائقہ میں رکاوٹ نہ رکھنا. ایک شاندار ہدایت ایک کثیر عمار میں مشروم اور چکن کے ساتھ سوپ ہے.

اجزاء :

• مشروم - 300 جی؛
• آلو - 4 پی سیز.
• چکن - 300 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• ورزش - 0،5 اشیاء؛
• گرین - 1 گروپ.

تیاری

1. پیاز اور گاجر کاٹ، 10 بیک "بیکنگ" پر بھرا.
2. گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں، ایک اور 20 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
3. آلو اور مشروم کٹ، روسٹ کے ساتھ ملائیں.
4. پانی میں ڈالو، مصالحے میں ڈالیں.
5. 1 بجے اور 15 منٹ کے لئے "کشیدگی" موڈ پر رکھو.
6. ورزش رکھو، 5 منٹ کے لئے رکھو، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.

پاؤ سوپ کے ساتھ ملٹی پل میں مشروم

گوشت کے بغیر ایک امیر، غذائیت کا ڈش - مٹر کے اضافے کے ساتھ مل کر ایک کثیر عمار میں لبنانی مشروم سوپ . یہ موسم سرما میں خاص طور پر اچھا ہے، یہ مکمل طور پر جنگجوؤں اور قوت دیتا ہے. زیادہ جلدی کھانا پکانے کے لئے، چند گھنٹوں کے لئے پھلیاں پھنس جائیں گی، پانی نکالو. سب سے زیادہ غذائیت والے بیورو سفید مشروم یا لال مشروم سے حاصل کی جاتی ہیں.

اجزاء :

• مٹر - 1.5 سینٹ؛
• مشروم - 300 جی؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آلو - 4 پی سیز.
• بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
• ڈائل - 1 گروپ.

تیاری

1. مٹر دھونا، لینا
2. گاجر اور پیاز کاٹ، 15 منٹ کے لئے بھرا ہوا.
3. مشروم کی چوٹی، 10 منٹ تک گزرتے ہیں.
4. آلو اور مرچ کٹی.
5. ایک کٹورا میں سب کچھ رکھو، مٹروں، مسالیں شامل کریں.
6. پانی ڈالو، اسے "سوپ" کی حیثیت سے 1 گھنٹہ اور 20 منٹ پر ڈال دو.

مشروم سوپ ایک کثیر تقریب کی ہدایت میں موتی بار کے ساتھ

اس ڈش کی سب سے مشہور ہدایت پادریوں کے ساتھ ہے، آپ مختلف اناج ڈال سکتے ہیں، بہت زیادہ مزیدار آپ کو کثیر عمار میں ایک موتی بار کے ساتھ مشروم سوپ ملتی ہے. لوگوں کے اس گروہ کو ہر طرح پسند نہیں ہے، اور قدیم دوروں میں، یہ قابل قدر خصوصیات کی وجہ سے صرف اتفاقی افراد کا کھانا سمجھا جاتا تھا: ایک اینٹی آکسائڈنٹ اور لیسین میں ایک مضبوط، جو کولین پیدا کرتی ہے.

اجزاء :

• موتی جلی - 1 چمچ. l.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• مشروم - 300 جی؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• گرین - 1 گروپ.

تیاری

1. رائفل کھو، آلو اور پیاز کاٹ، گاجر کو پیسنا.
2. مشروم کاٹنے
3. تمام ملٹی ویر میں جوڑا، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کو شامل کریں، پانی میں ڈالیں.
4. 1 گھنٹہ اور 40 منٹ کے لئے "کشیدگی" موڈ پر رکھو.
5. جڑی بوٹیوں اور کچلنے والے لہسن کے ساتھ چھڑکیں.

ایک کثیر عمارات میں مشروم کے ساتھ بین کی سوپ

دوسرا سب سے زیادہ امیر ڈش کثیر زبان میں بیش کے ساتھ مشروم سوپ کہا جاتا ہے. یہ پھلیاں مناسب طریقے سے لینا ضروری ہیں، وہ پانچ گھنٹے کے لئے پانی میں ڈالے جاتے ہیں، ہر 2 گھنٹے سے گزرتے ہیں، لہذا مائع زیادہ زہریلا جذباتی ہوتا ہے اور نشست کی مقدار کم ہوتی ہے. اتنا ہی راتوں کو دھوکہ دینے سے زیادہ درست اور مفید.

اجزاء :

• مشروم - 150 جی؛
• پھلیاں - 300 جی؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 3 پی سیز.
• بیل پتیوں - 1 پی سی.

تیاری

1. پھلیاں لینا
2. پیاز اور گاجر کاٹ، 15 منٹ جلدی.
3. کٹی آلو اور مشروم، مصالحے، نمک شامل کریں.
4. پانی میں ڈالو، مکس.
5. 1 گھنٹہ اور 30 ​​منٹ کے لئے "کشیدگی" رکھو.