مالٹیولول - اچھا اور برا

مالٹی ٹائم، فائدہ اور نقصان جو لوگوں کے ذیابیطس کے ساتھ زیادہ تر دلچسپی کا حامل ہے، یہ کافی عام مٹھائی ہے. سب کے بعد، حال ہی میں بہت سے ذیابیطس مٹھائیوں کے اجزاء کی فہرست میں دیکھا گیا ہے.

ذیابیطس ذیابیطس کے لئے

مالٹیڈول یا مالٹی ٹول ایک ایسی مصنوعات ہے جو آلو نشاستے یا مکئی سے بنائے جاتے ہیں. زیادہ سے زیادہ اکثر پیکیج پر یہ کھانے کے اضافی E965 کے طور پر نامزد کیا جاتا ہے. مالٹیڈول ایک میٹھی ذائقہ ہے، جس میں شدت میں 80-90٪ سکروس مٹھائی ہے. میٹھیر ایک سفید پاؤڈر کی ظاہری شکل ہے اور مکمل طور پر بھوک ہے. اجزاء پر، یہ گلوکوز اور sorbitol انوولس میں تقسیم کیا جاتا ہے. مٹھائی پانی میں بہت گھلنشیل ہے، لیکن الکوزول میں تھوڑا سا بدتر ہے. اسی وقت، اس طرح کے کھانے کی اضافی ہائیڈولیسس پروسیسنگوں میں کافی مزاحم ہے.

حقیقت یہ ہے کہ میٹی ٹیوٹ کے گلیسیمیک انڈیکس نصف چینی (26) ہے، یہ ذیابیطس میں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے. مالیتمیم خون میں گلوکوز کو متاثر نہیں کرتا اور اس وجہ سے یہ مٹھائی بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو پہلے ہی ہمیشہ ذیابیطس کے لئے دستیاب نہیں تھے، مثال کے طور پر، چاکلیٹ. لیکن نہ ہی یہ اتنی مقبول بنا دیتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ مینٹیولول کی کیلوری مواد 2.1 کلوگرام / جی ہے اور اس طرح، چینی اور دیگر اضافی اشیاء سے زیادہ اعداد و شمار کے لئے بہت زیادہ مفید ہے. لہذا، کچھ غذائیت پسندوں کو اس میں شامل ہونے کی سفارش ہوتی ہے کہ وہ غذائیت کے دوران غذا اور گہری وزن میں کمی کے دوران شامل ہوں. اس خوراک کی ضمیمہ کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ مینٹیولول کا استعمال دانتوں کی صحت کو متاثر نہیں کرتا. لہذا، یہ ان لوگوں کے ذریعہ منتخب کیا جاتا ہے جو اپنے منہ کے حفظان صحت کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور پریشان ہیں.

آج، مٹی ٹائمول مٹھائیاں، چاکلیٹ ، چائونگ گم، پیسٹری، کیک، جام جیسے مٹھائی کی ہدایت میں فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

maltitol سے ہار

کسی بھی دوسری مصنوعات کی طرح، ماتمولول، اچھی طرح سے، نقصان دہ ہوسکتا ہے. اور، اگرچہ چینی کے متبادل میں صحت پر منفی اثر نہیں ہے اور بہت سے ممالک میں فعال طور پر استعمال کیا جاتا ہے، انہیں بدسلوکی نہیں کرنا چاہئے. مالٹیپول صرف نقصان دہ ہے اگر آپ فی دن 90 گرام سے زیادہ استعمال کرتے ہیں. یہ چمکتا، خوشبو اور اس سے بھی نس ناستی کی قیادت کر سکتا ہے. آسٹریلیا اور ناروے جیسے ممالک اس میٹھیرین کے ساتھ مصنوعات پر خصوصی لیبل استعمال کرتے ہیں، جو کہ یہ بتاتا ہے کہ یہ ایک خطرناک اثر ہوسکتا ہے.