حقیقت میں، آٹھویں اور جرمنی میں آٹا کا رول روایتی میٹھی ہے. آج یہ مختلف مٹھائی بھرنے کے ساتھ تیار ہے - پھل، بیر اور کاٹیج پنیر. روایتی سیب بھرنے میں مساج شامل کرنے کے لئے، دار چینی شامل کریں. تندور میں سیب کے ساتھ ایک حقیقی سٹرڈیل تیار کرنے کے بارے میں، ہم ذیل میں بتائیں گے.
تیار شدہ پف پیسٹری سے سیب اور دار چینی کے ساتھ سٹرڈیل
اجزاء:
- تیار شدہ پف پیسٹری خمیر - 550 جی؛
- سیب (بڑے میٹھا) - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زمینی دار چینی - 5 جی؛
- چینی ریت (سفید رنگ) - 120 جی؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- روٹی کچھی (گندم) - 50 جی؛
- انڈے (بڑے) - 1 پی سی.
تیاری
ہڈیوں سے بھرا ہوا اور چھوٹے کیوب میں سیب چھولیں اور دار چینی، چینی اور آٹے سے ملائیں. سیب کے لئے زیادہ رسیلی بننے کے لۓ، انہیں پندرہ منٹ کے لئے مرکب میں چھوڑ دو.
ایک علیحدہ کنٹینر میں، باقی چینی چینی روٹی کے ساتھ ملائیں.
غصہ تیار شدہ پف پیسٹری کو پتلی طور پر پھینک دیا جاسکتا ہے اور بسکٹ اور شکر کے مرکب سے چھڑکا جانا چاہئے. سیب ڈالنے کے لئے اگلے پرت. آٹا کے کناروں کو ایک رول میں لپیٹ اور آہستہ آہستہ موڑ. آہستہ آہستہ تیار مصنوعات کو ایک بیکنگ ٹرے پر چھت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. بللے کے رول کی سطح کو ایک پیٹا ہوا انڈے اور اس میں چھوٹا سا چاقو بنانے کے لئے تیز چاقو کے ساتھ بھری ہوئی ہونا چاہئے.
پچاس منٹ کے لئے سختی اٹھائیں، پچاس منٹ کے لئے 195 ڈگری تندور سے قبل، ایک دوست، بھوک لگی ہوئی شکل تک. جب محاصرہ تیار ہو جائے تو، مکھن کے ساتھ خوبصورت ڈش، چکنائی میں منتقل کیا جاسکتا ہے اور پاؤڈر چینی سے خوبصورتی کے لۓ چھڑکا جانا چاہئے. ایک کپ چائے یا کافی کے ساتھ اس نازک علاج کی خدمت کریں.
سیب کے ساتھ سختی کے لئے آٹا کیسے تیار کرنا؟
اجزاء:
- آٹا - 425 جی؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 50 جی؛
- پینے کے پانی صاف (گرم) -125 ملی میٹر؛
- نمک
تیاری
ایک گلاس کٹورا میں، تمام اجزاء کو ملائیں. آٹا کو نچوڑنا جب تک کہ لچکدار ہوجائے. کم سے کم پانچ منٹ کے لئے ملائیں. پھر ایک گرم جگہ میں چھوڑ دو، ایک فلم کے ساتھ ڈھونڈے، بیس منٹ تک.
جیسے ہی آٹا "رک جاتا ہے"، اسے سبزیوں کے تیل سے تیل سے پہلے میز پر منتقل کیا جانا چاہئے. یہ ضروری ہے کہ، کوشش کرنے کے لئے، جتنی جلدی ممکن ہو سکے کو ڈھونڈیں. آٹا تیار ہے. اب آپ بھر میں شامل کر سکتے ہیں، 30 منٹ کے لئے تندور میں ایک رول اور پکانا. بون اپیٹیٹ!