روایتی بیلاروسی درانی - ایک ہدایت بہت کم سے کم ہے، جیسا کہ آلو کے علاوہ، شاید، نمک ہے. لیکن گھر کے باورچی خانے نے اس ڈش کو اپنا راستہ مکمل کیا، لہذا دانی انڈے، آٹا، سبزیاں اور سسج بھی شامل تھے. کیا یہ دلچسپ ہے؟
ساسیج کے ساتھ آلو پینکیکس
اجزاء:
- آلو tubers - 5 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ساسیج - 50 G؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- پیاز سفید - 70 جی؛
- لہسن کی لچک
تیاری
تیار، یہ ہے، کھلی اور دھوپ آلو tubers کو grated کیا جانا چاہئے. آلو آلودہ نہ ہونے کے لئے، یہ پیاز کے ساتھ مل کر روکا جا سکتا ہے، لیکن پانی کے ساتھ ساسپین میں tubers کو رگڑنا آسان ہے، جس کے بعد اسے خشک کیا جانا چاہئے. ہم آلو کٹ سفید پیاز اور لہسن کی لچک کے ساتھ آلو کاٹتے ہیں، نمک، آٹا، چکن اور انڈے شامل کریں. ساسیج کے ساتھ سوراخ کٹائیں، یا اسے بڑے گرے پر رگڑیں، اور پھر آٹا میں شامل کریں. ڈریکیکی ہمیشہ کی طرح بھری ہوئی، اور پھر اسے نیپکن پر ڈال دیا تاکہ اضافی تیل کو جذب کرکے برتن کی کیلوری کو کم کردیں.
ساسیج کے ساتھ آلو پینکیکس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سریلیٹ - 100 جی؛
- آلو tubers - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 45 جی.
تیاری
ہم سرکلوں میں سرشار خدمت کرتے ہیں. آلو tubers کھلی اور پتلی کٹی ہیں، جس کے بعد ہم گوج کی ایک ڈبل پرت کے ذریعے آلو mass squeeze. مرچ کے ساتھ نمکین کے ساتھ نمکیں، ساتھ ساتھ آٹا اور انڈے - مندرجہ ذیل اجزاء جو ہمارے آٹا کو مکمل کرے گی.
گرم کھینچنے والی پین پر پینکیکس کے لئے بیس کی ایک اچھی چمچ پھیل گئی، سب سے اوپر پر ساسیج رکھتا ہے اور ہلکا پھلکا اسے مرکب میں دباؤ دیتا ہے. اوپر اور بھلا سے دوسرے چمکدار آلو تقسیم کریں.
ساسیج اور پنیر کے ساتھ آلو پینکیکس
روایتی ہدایت کے لئے ایک اچھا ضمیمہ پنیر بھی ہوسکتا ہے، ہمارے معاملے میں تھوڑا زیادہ بہتر ہوا. Bree.
اجزاء:
- بابا - 2-3 پتیوں؛
- آلو - 400 جی؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- ساسیج - 115 جی؛
- پنیر بریوری - 120 جی؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ
تیاری
دھواں tubers صاف اور بڑے پیمانے پر رگڑ کر رہے ہیں. پرنسلیویم آلو اور اضافی نمی سے باہر نکلیں. سوزج چھوٹے سلائسس میں کاٹتے ہیں اور آلو، نیبو زز اور کٹ بابا کے ساتھ آلو میں شامل ہوتے ہیں. ڈش کا اشارہ بیری پنیر ہو گی، جس میں بھی پتلی کٹی ہونا چاہئے اور آلو کے ساتھ مخلوط ہونا چاہئے. جب پینکیکس کے لئے مرکب تیار ہوجاتا ہے، تو آپ فورا انہیں جلدی شروع کر سکتے ہیں. یہ یقینی بنانے کے لئے ہر خدمت ممکن حد تک درست ہے، پینکیکس ایک پاک انگوٹی کا استعمال کرکے مولڈ کیا جا سکتا ہے.
آلو سے ساسیج کے ساتھ ڈریکی
پینکیکس کے لئے اس ہدایت سے بھی زیادہ غیر معمولی ہے، کیونکہ ایک بنیاد کے طور پر ہم خام لیکن پہلے ہلکا پھلکا پھلکا آلو استعمال نہیں کریں گے، جس کا شکریہ ہمارے سبزیوں کی پٹیوں کو کریمی بنانا پڑے گا.
اجزاء:
- آلو tubers - 1 کلوگرام؛
- ساسیج - 500 جی؛
- شیمپین - 150 جی؛
- ارگلا - 80 جی؛
- grated پنیر - 1 1/4 آئٹم کے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ روٹی crumb - 1 آئٹم؛
- مکھن - 40 جی.
تیاری
ہم مکمل طور پر ایک ٹان میں tubers دھو، پانی کے ساتھ بھریں
کٹورا کو آدھے گھنٹہ تک منجمد کرو تاکہ وہ برتن کے دوران بہتر شکل اختیار کریں. ڈرنکی ہمیشہ کی طرح بھری کریں . آپ کھیت کریم یا کیچپ کے ساتھ تیار ڈش کی خدمت کرسکتے ہیں، لیکن غیر معمولی ہدایت غیر معمولی اضافہ کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ آپ غیر ملکی سبزیوں کے چٹنی میں عام طور پر چٹنی تبدیل کر سکتے ہیں.